{"id":229,"date":"2018-05-05T05:53:23","date_gmt":"2018-05-05T03:53:23","guid":{"rendered":"https:\/\/institutoalmenara.org\/portada\/?page_id=229"},"modified":"2020-05-07T23:54:50","modified_gmt":"2020-05-07T21:54:50","slug":"revista-alandalus-no-8","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/institutoalmenara.org\/portada\/publicaciones\/revista-alandalus\/revista-alandalus-no-8\/","title":{"rendered":"Revista Al\u00e1ndalus n\u00ba 8"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/institutoalmenara.org\/portada\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Revista-Al%C3%A1ndalus-8.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Si quieres descargar la revista puedes usar este enlace.<\/a><\/strong><\/p>\n\r\n<div \r\n    class='wp-block-pdfp-pdf-poster  alignnone'\r\n    id='pdfp-2'\r\n    data-attributes='{&quot;uniqueId&quot;:&quot;pdfp1&quot;,&quot;file&quot;:&quot;https:\\\/\\\/institutoalmenara.org\\\/portada\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/Revista-Al\\u00e1ndalus-8.pdf&quot;,&quot;height&quot;:&quot;500px&quot;,&quot;width&quot;:&quot;100%&quot;,&quot;print&quot;:false,&quot;fullscreenButton&quot;:true,&quot;fullscreenButtonText&quot;:&quot;View Fullscreen&quot;,&quot;newWindow&quot;:false,&quot;showName&quot;:true,&quot;downloadButton&quot;:false,&quot;downloadButtonText&quot;:&quot;Download File&quot;,&quot;protect&quot;:false,&quot;onlyPDF&quot;:false,&quot;defaultBrowser&quot;:false,&quot;thumbMenu&quot;:false,&quot;initialPage&quot;:0,&quot;sidebarOpen&quot;:false,&quot;lastVersion&quot;:false,&quot;hrScroll&quot;:false,&quot;alert&quot;:true,&quot;popupOptions&quot;:{&quot;enabled&quot;:false,&quot;text&quot;:&quot;Open PDF&quot;,&quot;btnStyle&quot;:{&quot;background&quot;:&quot;#1e73be&quot;,&quot;color&quot;:&quot;#fff&quot;,&quot;fontSize&quot;:&quot;rem&quot;,&quot;padding&quot;:{&quot;top&quot;:10,&quot;right&quot;:20,&quot;bottom&quot;:10,&quot;left&quot;:10}}},&quot;align&quot;:&quot;none&quot;,&quot;alignment&quot;:&quot;left&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;titleFontSize&quot;:&quot;16px&quot;,&quot;additional&quot;:{&quot;ID&quot;:&quot;&quot;,&quot;Class&quot;:&quot;&quot;,&quot;CSS&quot;:&quot;&quot;},&quot;adobeEmbedder&quot;:false,&quot;adobeOptions&quot;:{&quot;showDownloadPDF&quot;:true,&quot;showPrintPDF&quot;:true,&quot;showAnnotationTools&quot;:true,&quot;showFullScreen&quot;:false,&quot;embedMode&quot;:&quot;SIZED_CONTAINER&quot;},&quot;popupBtnStyle&quot;:{&quot;background&quot;:&quot;#2271b1&quot;,&quot;color&quot;:&quot;#fff&quot;,&quot;padding&quot;:{&quot;top&quot;:10,&quot;right&quot;:20,&quot;bottom&quot;:10,&quot;left&quot;:10}},&quot;popupBtnText&quot;:&quot;Open Document&quot;,&quot;CSS&quot;:&quot;&quot;}'\r\n    style=\"text-align: left\"\r\n>\r\n<\/div>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/institutoalmenara.org\/portada\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Revista-Al%C3%A1ndalus-8.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Si quieres descargar la revista puedes usar este enlace.<\/a><\/strong><\/p>\n<p><!--      Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n                                                               Foto: Miguel L\u00f3pez Morales.\nBailaora flamenca, exhibiendo su arte en una plaza de Sevilla\n   Andaluc\u00eda, Mayo de 2018. N\u00famero 8\n IBN MU \u0301ADH AL-JAYYAN\u00cd (el de Ja\u00e9n). Ja\u00e9n 1093. Matem\u00e1tico y cad\u00ed de la ciudad de Ja\u00e9n. Destac\u00f3 por sus\ninvestigaciones en trigonometr\u00eda, siendo introductor en Europa de algunos teoremas desarrollados en Oriente.\n                     Actualmente usamos sus teoremas para resolver tri\u00e1ngulos esf\u00e9ricos.\n                                  (Pintura de Jos\u00e9 Manuel Vigueras Rold\u00e1n).\n Departamento de Administraci\u00f3n\nTlf.: 953 28 12 64 \/ Fax: 953 08 12 38\naceitunera@aceitunerajiennense.com\nLa primera empresa\n  aceitunera de Ja\u00e9n\n                                        Miguel \u00c1ngel Castillo Gilabert\n                                                Licenciado en Farmacia\n              Director:                         Avda. de Madrid, 66\n   Juan Carlos del Pino Bueno                        23008 JA\u00c9N\n                                                   Tlf. 953 264 693\n       Tel\u00e9fono de contacto:\n             687824219                 DIETAS PERSONALIZADAS \u2022 DIETOTERAPIA \u2022\n                                           AROMATERAPIA \u2022 FLORES DE BACH\n     Twitter: @bandadelopera                   www.laboticadelbosque.net\n                                T\u00edtulo:\n                            AL\u00c1NDALUS\n                             Subt\u00edtulo:\n            Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n                                                                                                             9\n                             \u00a9 Director:\n                      Manuel Ochando Ortiz\n                   \u00a9 Subdirectora y Tesorera:\n                   Concepci\u00f3n Mart\u00ednez Alcal\u00e1                                                            Insomnio\n                     Consejo de Redacci\u00f3n:\n     Rafael Sanmart\u00edn Ledesma. Lydia Ca\u00f1as Ram\u00edrez.\n        Tom\u00e1s Guti\u00e9rrez Forero. Isidro Cuenca Aguilar.\n                Francisco de Borja Garc\u00eda Duarte.\n                  Redactores de este n\u00famero:\n       Concepci\u00f3n Mart\u00ednez Alcal\u00e1. Miguel \u00c1ngel Castillo\n      Gilabert. Manuel Medina Casado. Francisco Trist\u00e1n\n  Garc\u00eda y Juan Antonio D\u00edaz S\u00e1nchez. Roberto Rodr\u00edguez\n    Violat. Manuel L\u00f3pez-Cepero P\u00e9rez. Juan Antonio D\u00edaz\n     S\u00e1nchez. Rafael Sanmart\u00edn Ledesma. Roc\u00edo Herrera\n   M\u00e1rmol. Francisco Garc\u00eda Moral. Tom\u00e1s Gutier. Juanma\n    Alcal\u00e1. Francisco Garc\u00eda Duarte. Laura Mar\u00edn C\u00e1ceres.\n     Juan Bautista Serrano Cueva. Laura Comino Torres.\n                      Roc\u00edo Biedma Romero.\n                          Foto de Portada:\n                       Miguel L\u00f3pez Morales\n                                                                                    D. Jos\u00e9 Becerril Madue\u00f1o:\n                   Pintura de Contraportada:\n                    Ana Mar\u00eda Serrano Piedra.\n                 Pinturas de Portada interior y\n                     Contraportada interior:\n                                                                      17            Director del Instituto\n                                                                                    Republicano de Baza\n                  Jos\u00e9 Manuel Vigueras Rold\u00e1n.\n                      Redactores Gr\u00e1ficos:\n    Miguel L\u00f3pez Morales (M.L.M.). Chema. Miguel \u00c1ngel\n   Ca\u00f1ada. Fotos de archivo. Roc\u00edo Herrera M\u00e1rmol. Javier\n                   Le\u00f3n Cotarelo. Mwh\u00e2mmad.\n                       Correo de contacto:\n                  institutoalmenara@gmail.com\n                   Maquetaci\u00f3n e impresi\u00f3n:\n        Gr\u00e1ficas la Paz de Torredonjimeno S.L. (Ja\u00e9n).\n                                                                       26\n                      Tel\u00e9fono: 953 57 10 87\n                graficaslapaz@graficaslapaz.com\n                 No Dep\u00f3sito legal: J 759-2013\n                        I.S.S.N.: 2341-0647\n                               \u00a9 Edita:\n             Instituto ALMENARA para el progreso                        La Naci\u00f3n Andaluza.\n                   y el desarrollo de Andaluc\u00eda\n                                                                        Hacia una Rep\u00fablica Federal\n      Revista de distribuci\u00f3n gratuita a bibliotecas e\n             instituciones p\u00fablicas y socios del\n                        Instituto Almenara\n                                                                                 Su\n               Comp\u00e1rtela con otras personas\n Ninguna parte de esta publicaci\u00f3n, incluido el dise\u00f1o de la\n cubierta, sus ilustraciones o distintos contenidos, puede ser\n reproducida, almacenada o transmitida de manera alguna por\n ning\u00fan medio o procedimiento, sin la autorizaci\u00f3n escrita de los\n titulares del copyright y sin el permiso previo del editor.\n2                                                                 Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n             La Res-P\u00fablica                       35\n                                     54\n                                     La Asamblea Andalucista de Ronda de 1918\n                                                                             Hacia una compra p\u00fablica\n                                                                             responsable en Andaluc\u00eda                                   70\n                                                         78\n                                                         La Econom\u00eda del Bien Com\u00fan y la empresa\n Editorial....................................................................................................................................... 4\n 30 A\u00f1os despu\u00e9s, las mujeres siguen sin contar.......................................................................... 6\n Enciclopedias y diccionarios sobre Ja\u00e9n (1989 \u2013 2008)............................................................. 13\n Miguel N\u00fa\u00f1ez de Prado. El General que intent\u00f3 salvar la Rep\u00fablica........................................... 21\n Caniles durante la II Rep\u00fablica (1931-1936)............................................................................... 29\n S.C.A. San Jos\u00e9 de Mancha Real (Ja\u00e9n). Nuestro trabajo es tu fruto......................................... 40\n La Demanda del Aceite de Oliva en China \u00bfUna oportunidad para Andaluc\u00eda?.......................... 50\n Los colores ex\u00f3gonos del Guadalquivir. Pinturas ef\u00edmeras......................................................... 60\n Un s\u00edmbolo esencialmente andaluz. La estrella de ocho puntas................................................. 65\n Los Pintarrajos........................................................................................................................... 77\n \u0176ayy\u0101n (Jayy\u00e1n)......................................................................................................................... 80\n Agradecimientos........................................................................................................................ 80\nmario                                                                                                                                               3\n                       A\n                                   ndaluc\u00eda, hoy sigue sin autonom\u00eda real. Tenemos\n                                   un parlamento y un gobierno andaluz, que durante\n                                   cuatro d\u00e9cadas, desde las multitudinarias manifes-\n                                   taciones por nuestra autonom\u00eda del 4 de Diciembre\n                       de 1977 se ha ido encargando, por activa o por pasiva, de anu-\n                       lar progresivamente la conciencia identitaria del Pueblo Anda-\n                       luz. Los sucesivos gobiernos auton\u00f3micos andaluces no creen\nEditorial\n                       en nuestra tierra, la maltratan y la supeditan casi siempre a los\n                       intereses del gobierno central espa\u00f1ol de turno.\n                            Nuestra econom\u00eda, siguiendo las indicaciones europeas,\n                       se ha orientado al sector servicios fundamentalmente. Nues-\n                       tra escasa industria languidece yendo a menos en las \u00faltimas\n                       d\u00e9cadas. Y la buena labor de formaci\u00f3n en nuestras universi-\n                       dades se ve ensombrecida por la gran cantidad de licenciados\n                       universitarios que al no encontrar trabajo en nuestra tierra se\n                       ven obligados, a pesar de su buena formaci\u00f3n, a coger la ma-\n                       leta como anta\u00f1o y emprender el duro y triste camino de la\n                       emigraci\u00f3n, para tener la oportunidad de labrarse un futuro\n                       digno que les asegure su subsistencia. Futuro que por desgra-\n                       cia los dirigentes andaluces, y espa\u00f1oles, hoy no le aseguran a\n                       todos los licenciados que terminan sus estudios.\n                            Paradoja que se da en nuestra tierra, un territorio con bue-\n                       nos recursos y poblaci\u00f3n, am\u00e9n de una buena \u201cmateria gris\u201d,\n                       pero que gracias a la ineptitud del partido y de los partidos\n                       que lo han apoyado, no son capaces de revertir esta situaci\u00f3n\n                       que nos ha puesto, en casi todos los \u00edndices, a la cola de los\n                       territorios de Espa\u00f1a y de Europa. Y los electores andaluces,\n                       adormecidos con los cantos de sirena y con el clientelismo po-\n                       l\u00edtico que el partido omn\u00edmodo que lleva gobernando Anda-\n                       luc\u00eda m\u00e1s de cuarenta a\u00f1os, ya ha superado en duraci\u00f3n a la\n                       dictadura de Franco, inconscientes de la propia realidad que\n                       los atenaza lo sigue votando.\n                            La Reforma Agraria Andaluza, que anta\u00f1o empezara a es-\n                       tudiar y a planificar el ingeniero agr\u00f3nomo valenciano Pascual\n                       Carri\u00f3n y Blas Infante, en todas estas d\u00e9cadas no se ha hecho\n        Foto: M.L.M.\n   4                                         Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nni siquiera el intento de ponerla en       para solucionar las dificultades de\nmarcha. Mientras los jornaleros que        todo tipo que nos encontremos.\nhabitan en las zonas de los extensos            El banco m\u00e1s poderoso que\nlatifundios andaluces tienen que mi-       recoge el dinero andaluz es Caixa\ngrar como temporeros a otras zonas         Bank. Por l\u00f3gica sus ganancias las re-\nde Espa\u00f1a o de Europa, como anta-          patriar\u00e1 a su lugar de origen. Los an-\n\u00f1o a coger los productos del campo         daluces ni siquiera tenemos un ban-\npara asegurarse el sustento que su         co fuerte que reinvierta aqu\u00ed para\nrica tierra les niega. Migraciones que     crear la industria que tanto necesita\nen el pasado hac\u00edan las gentes m\u00e1s         Andaluc\u00eda o para apoyar los muchos\nhumildes y que hoy tambi\u00e9n se ven          proyectos que pueden transformar a\nobligados a realizar universitarios        mejor nuestra sociedad. Con los ma-\ncon brillantes carreras terminadas al      yores \u00edndices de paro, sin una eco-\nver que aqu\u00ed, en la potencialmente         nom\u00eda propia, sin reforma agraria,\nrica Andaluc\u00eda, su gobierno les niega      y dependiendo fundamentalmente\ngracias a la ineficacia de su ya pro-      del turismo, el cual puede fallar si\nlongada gesti\u00f3n.                           se apaciguan las guerras del Orien-\n     Y a todo esto se suma el deshonor     te Pr\u00f3ximo, nuestro futuro se puede\nque supone para nuestra querida tie-       decir que no es prometedor.\nrra de Andaluc\u00eda, el que nada menos             Ser conscientes de nuestra pro-\nque dos de sus presidentes auton\u00f3-         pia realidad, activar nuestras energ\u00edas\nmicos, Chaves y Gri\u00f1\u00e1n, est\u00e9n impu-        para que podamos salir del pozo en\ntados por corrupci\u00f3n. \u00bfHasta cu\u00e1ndo        el cual nos encontramos, es el deber\nnuestros paisanos andaluces no se          de todo andaluz de conciencia y que\nvan a dar cuenta de que la soluci\u00f3n        se precie de serlo. En juego no solo\npara que nuestra tierra despegue y se      est\u00e1 nuestro futuro, sino tambi\u00e9n el\naleje del vag\u00f3n de cola donde actual-      de nuestros hijos y el de nuestros nie-\nmente se encuentra est\u00e1 en sus ma-         tos. Y para quien est\u00e9 perdido, que se\nnos? No se puede echar en una urna         lea la obra del andaluz ilustre Blas In-\nun voto y olvidarse de todo hasta que      fante P\u00e9rez de Vargas, el Padre de la\npasen cuatro a\u00f1os. Nuestro Pueblo          Patria Andaluza.\ndebe activarse y crear una democra-\n                                                   Manuel Ochando (Mwh\u00e2mmad) .\ncia participativa donde cada uno de\n                                                                   Director de la Revista\nnosotros ponga su granito de arena\n                                                     Olivar andaluz, una muestra de la\n                                                         riqueza de nuestra tierra.\n                                     Editorial                                          5\n30 A\u00f1os despu\u00e9s,\nlas mujeres siguen sin contar\nTexto: Concepci\u00f3n Mart\u00ednez Alcal\u00e1\n        Profesora del Departamento de Econom\u00eda. \u00c1rea de Fundamentos\n        del An\u00e1lisis Econ\u00f3mico. Universidad de Ja\u00e9n\nE\n            n 1988 Marilyn Waring,                 mas: definir lo que se entiende por\n            pol\u00edtica, feminista y econo-           actividades econ\u00f3micas y las dificul-\n            mista, escribi\u00f3 el libro \u201cIf           tades de medici\u00f3n. Lo primero se\n            Women Counted: A New Femi-             resuelve considerando econ\u00f3micas\nnist Economics\u201d, que seis a\u00f1os despu\u00e9s             s\u00f3lo aqu\u00e9llas por las que se paga un\nse public\u00f3 en castellano bajo el t\u00edtulo            precio; para lo segundo se renuncia\n\u201cSi las mujeres contaran. Una nueva                a medir aquellas que son de dif\u00edcil\neconom\u00eda feminista\u201d. Este libro mar-               valoraci\u00f3n. Con estas soluciones las\nc\u00f3, y marca, un antes y un despu\u00e9s                 horas de trabajo no retribuido2 de\nen la medici\u00f3n de los resultados de                millones de mujeres en el mundo no\nlas actividades econ\u00f3micas desde                   llegan a registrarse en la Contabili-\nuna perspectiva de g\u00e9nero. Su im-                  dad Nacional de los pa\u00edses.\nportancia radica en que es la prime-                     A trav\u00e9s de un sistema orga-\nra vez que se arroja una visi\u00f3n feme-              nizado de informaci\u00f3n, siguiendo\nnina en los sistemas de Contabilidad               una serie de normas expresadas en\nNacional de los pa\u00edses, al denunciar               definiciones, cuentas y operaciones\npor qu\u00e9 no tienen en cuenta el tra-                (SEC-2010 en la Uni\u00f3n Europea o\nbajo dom\u00e9stico no remunerado, que                  2008-SNA a nivel internacional), se\nprincipalmente realizan las mujeres,               va elaborando por las oficinas esta-\no no se internalizan los gastos de re-             d\u00edsticas de los pa\u00edses la s\u00edntesis de la\nposici\u00f3n de los impactos negativos\nsobre el medio ambiente como con-                  y servicios y su medici\u00f3n es importante para\nsecuencia del ejercicio econ\u00f3mico.                 saber si el pa\u00eds genera los suficientes recursos\n                                                   para financiar las inversiones que necesita. Para\n      La medici\u00f3n de las actividades               m\u00e1s informaci\u00f3n se puede consultar: Mu\u00f1oz\necon\u00f3micas1 plantea dos proble-                    Cidad, C. (2016). Introducci\u00f3n a la Econom\u00eda Apli-\n                                                   cada. Pamplona: Thomson Reuters.\n                                                       2\n                                                         Educaci\u00f3n de los ni\u00f1os, lavado de ropa,\n    1\n      Las actividades econ\u00f3micas son aquellas      limpieza de la casa, compra y elaboraci\u00f3n de co-\ntareas que se realizan para obtener los bienes     mida, cuidado de personas dependientes, etc.\n6                                            Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n                                                         omitir la contribuci\u00f3n que realizan\n                                                         a la econom\u00eda el trabajo no visible\n                                                         de las mujeres. S\u00ed incluye, sorpren-\n                                                         dentemente, las actividades ilegales\n                                                         como la prostituci\u00f3n desde 2014\n                                                         (SEC-2010). Adicionalmente, este\n                                                         c\u00e1lculo tiene numerosas limitacio-\n                                                         nes como perciben los ciudadanos y\n                                                         que han sido puestas de manifiesto\n                                                         por numerosos autores a nivel cien-\n                                                         t\u00edfico.\n                                                                As\u00ed, para estudiar los l\u00edmites del\n                                                         PIB, en febrero de 2008 a ra\u00edz de la\n                                                         crisis econ\u00f3mica iniciada en 2007\n                                                         en EEUU y propagada despu\u00e9s por\n                                                         el resto del mundo y especialmente,\n                                                         en la Uni\u00f3n Europea, el por aquel\n                                                         entonces presidente de la Rep\u00fablica\n                                                         Francesa, Nicol\u00e1s Sarkozy, convoc\u00f3\n                                                         a un grupo de expertos, la denomi-\ninformaci\u00f3n econ\u00f3mica de forma ar-                       nada Comisi\u00f3n Sarkozy4, que realiz\u00f3\nmonizada para que sea comparable,                        un informe de an\u00e1lisis sobre el tema.\naunque de forma parcial, ya que no                       Como resultado se establecieron, en-\nincluye el esfuerzo de la otra mitad                     tre otras, cinco recomendaciones de\nde la poblaci\u00f3n, las mujeres, y que                      mejora del PIB como indicador del\ncircula por cauces no formales. De                       bienestar (v\u00e9ase cuadro 1).\nesta manera se invisibiliza la apor-                            Sin embargo, a pesar de estas\ntaci\u00f3n real de las mujeres al sistema                    sugerencias y de que se han produ-\necon\u00f3mico.                                               cido mejoras en los \u00faltimos 30 a\u00f1os,\n      Una de las mediciones econ\u00f3mi-                     como estudios sobre el trabajo do-\ncas m\u00e1s utilizada de la Contabilidad                     m\u00e9stico no remunerado o la inclu-\nNacional es la del Producto Interior                     si\u00f3n de cuentas sat\u00e9lites, el libro de\nBruto (PIB). Esta macromagnitud,                         Waring sigue estando de actualidad\nque contiene los dos problemas an-                       al excluir de una estad\u00edstica b\u00e1sica\ntes expuestos, dividida por el n\u00fame-                     como es el PIB el trabajo informal\nro de habitantes da como resultado                       que realizan las mujeres y los impac-\nel PIB per c\u00e1pita3, cifra que subesti-                   tos en el entorno natural.\nma la renta real de los individuos, al\n    3\n      El PIB per c\u00e1pita sirve como medida de la               4\n                                                                Stiglitz, J., Sen, A., & Fitoussi, J. (2008). In-\nrenta, bienestar econ\u00f3mico o nivel de vida de            forme de la Comisi\u00f3n sobre la Medici\u00f3n del Desarrollo\nuna sociedad.                                            Econ\u00f3mico y del Progreso Social.\n                                30 A\u00f1os despu\u00e9s, las mujeres siguen sin contar                                  7\n     Por tanto, el modelo vigente                        de muchas tareas que desempe\u00f1an\ndise\u00f1ado de Contabilidad Nacional                        las mujeres en el hogar como el cui-\npara los pa\u00edses contin\u00faa respon-                         dado de las personas dependientes,\ndiendo a una concepci\u00f3n patriarcal                       entre otras, y por otra, del patrimo-\nque adolece de una visi\u00f3n femenina                       nio natural y el impacto sobre el\nque incorpore y valore de forma ri-                      medioambiente de las actividades\ngurosa la medici\u00f3n, por una parte,                       econ\u00f3micas.\n            Cuadro 1. Recomendaciones para la mejora del c\u00e1lculo del PIB\n Recomendaci\u00f3n no 1: En el marco de la evaluaci\u00f3n de bienestar material, referirse a los\n ingresos y al consumo, m\u00e1s que a la producci\u00f3n (los niveles de vida material est\u00e1n m\u00e1s\n asociados al ingreso nacional real y a las del ingreso real y del consumo real de los\n hogares). Ejemplo: depreciaci\u00f3n de activos fijos, diferencias de precio entre los bienes\n producidos y consumidos, etc.\n Recomendaci\u00f3n no 2: Hacer hincapi\u00e9 en la perspectiva de los hogares (seguir mejor la\n evoluci\u00f3n del nivel de vida de los ciudadanos, tomar en cuenta la transferencia entre\n sectores institucionales). Ejemplo: intereses pagados a los bancos por las familias,\n impuestos pagados al Estado, etc.\n Recomendaci\u00f3n no 3. Tomar en cuenta el patrimonio al mismo tiempo que los ingresos y el\n consumo (stocks de capital f\u00edsico, natural, humano o social).Ejemplo: Un hogar que\n vive de su patrimonio est\u00e1 incrementando su bienestar actual a costa de su bienestar\n futuro).\n Recomendaci\u00f3n n\u00b0 4: Otorgar m\u00e1s importancia a la distribuci\u00f3n de los ingresos, del consumo y\n de las riquezas (un hogar con ingresos bajos que posee riquezas superiores al promedio\n no se encuentra en el fondo peor que otro con ingresos medios sin riquezas).\n Recomendaci\u00f3n no 5: Ampliar los indicadores de ingresos a las actividades no mercantiles\n (prestar atenci\u00f3n al trabajo dom\u00e9stico no remunerado, elaborar estad\u00edsticas sobre\n el empleo del tiempo y cuentas sat\u00e9lites de las actividades dom\u00e9sticas). Ejemplo: No\n es lo mismo el consumo de una canasta de bienes y servicios que hace un individuo\n trabajando 1500 horas\/a\u00f1o que otro dedicando 2000 horas\/a\u00f1o.\nFuente: Stiglitz, J., Sen, A., & Fitoussi, J. (2008). Informe de la Comisi\u00f3n sobre la Medici\u00f3n del Desarrollo\nEcon\u00f3mico y del Progreso Social.\n                 A la izquierda imagen de la portada del documental \u201cVindicaci\u00f3n\u201d\n                de Susana Koska. A la derecha una imagen del blog de Susana Koska.\n8                                                  Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n INSOMNIO\n Foto: Chema\n                 Laguna de la Mosca (2.895 m.) y Alcazaba (3.371 m.) en Sierra Nevada.\nTexto: Miguel \u00c1ngel Castillo        Gilabert\n        Licenciado en Farmacia\n E\n               l insomnio es la dificultad           CAUSAS Y PREVENCI\u00d3N\n               para conciliar el sue\u00f1o, lle-               Las causas suelen ser una labor\n               vando a una situaci\u00f3n que             detectivesca, puesto que averiguarlo\n               puede ser un insomnio ini-            a veces resulta muy dif\u00edcil. Los pro-\n cial, cuando cuesta trabajo de coger                blemas m\u00e1s frecuentes suelen ser:\n el sue\u00f1o o insomnio terminal cuan-\n                                                     -- Estr\u00e9s. \u00c9ste a menudo suele agra-\n do hay varios despertares nocturnos\n                                                         varse con el exceso de excitantes\n conllevando a interrumpirlo de for-\n                                                         tipo caf\u00e9, tabaco, alcohol, que\n ma definitiva. Tambi\u00e9n puede, seg\u00fan\n                                                         suelen agravar el problema.\n la duraci\u00f3n, tener estadios agudos\n                                                     -- Alimentaci\u00f3n. Cuidar la alimen-\n que es cuando lo padecemos duran-\n                                                         taci\u00f3n especialmente de noche,\n te 2 \u00f3 3 semanas o cr\u00f3nicos cuando\n                                                         que sea muy ligera y muy frugal.\n persevera m\u00e1s de cuatro semanas.\n                                                         Esto costar\u00e1 al principio pero\n         Todo esto conlleva a una situa-\n                                                         conforme pasan los d\u00edas el sue\u00f1o\n ci\u00f3n de falta de concentraci\u00f3n, aba-\n                                                         suele ser siempre muy reparador.\n timiento, irritabilidad, estr\u00e9s y la\n                                                     -- Medicaci\u00f3n.\n aparici\u00f3n al cabo del tiempo de an-\n siedad y\/o depresi\u00f3n.                               -- Tipo de colch\u00f3n. Renovar el col-\n                                                         ch\u00f3n es fundamental con objeto\n                                                         de mejorar el alineamiento de la\n                                                         columna vertebral.\n                                               Insomnio                                  9\n   Cuando le damos vueltas a la cabeza con pensamientos que no nos dejan, las flores de Bach\n                     o el Azahar nos pueden ayudar a conciliar el sue\u00f1o.\n-  Dolores. A veces nuestro umbral               -   Evitar los ejercicios intensos\n   del dolor es tan alto que aguan-                  cuando estamos a menos de tres\n   tamos las peque\u00f1as molestias que                  horas de dormir. Esto dificulta el\n   despu\u00e9s en reposo no nos dejan                    descanso, aunque lleguemos can-\n   descansar del todo. Hay que ave-                  sados a la cama, la relajaci\u00f3n no\n   riguar y tratar estas molestias con               es profunda. Hay otros ejercicios\n   el profesional adecuado. Recuer-                  m\u00e1s suaves que si pueden ayudar.\n   do tambi\u00e9n que hay productos\n   naturales muy v\u00e1lidos para tratar\n                                                 RECOMENDACIONES Y\n   estos s\u00edntomas y evitar el uso y\n                                                 CONSEJOS\n   abuso de analg\u00e9sicos.\n                                                       VALERIANA. Es uno de los re-\n-  Regular la temperatura, luz y rui-\n                                                 medios naturales mejor bibliografia-\n   do de la habitaci\u00f3n. Esto es un\n                                                 dos y que mejor tratan los problemas\n   factor clave.\n                                                 de insomnio. Baja la tensi\u00f3n, induce\n-  Evitar radiaciones electromagn\u00e9-              el sue\u00f1o suave y act\u00faa como un an-\n   ticas.\n10                                          Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nsiol\u00edtico. Es especialmente \u00fatil, junto     los ciclos del sue\u00f1o y es muy eficaz\ncon otras plantas, para el s\u00edndrome         caso de padecer las personas c\u00f3licos\nde piernas inquietas. Lo que he vis-        biliares pues act\u00faa tambi\u00e9n relajan-\nto en las personas que padecen este         do cuando est\u00e1 presente esa moles-\nmal, es que suelen tener problemas          tia.\nintestinales de fondo y suele ser esa               FLORES DE BACH. El humil-\nla ra\u00edz del problema.                       de casta\u00f1o de indias de las flores de\n     PASIFLORA. Otra planta pr\u00e1cti-         bach es muy bueno cuando le esta-\ncamente in\u00f3cua, que ayuda al tr\u00e1n-          mos dando vueltas a la cabeza con\nsito hacia el sue\u00f1o de forma suave y        pensamientos que no nos dejan. Nos\neficaz. Es antiespasm\u00f3dica, es decir\nayuda a relajar la musculatura\ncuando hay tensi\u00f3n y adem\u00e1s\nact\u00faa contra las neuralgias\ncomo un relajante. Es bueno to-\nmar en estos casos tambi\u00e9n un\nsuplemento de vitaminas del\ngrupo B, para nutrir el nervio.\n     ACEITES       ESENCIALES,\ncomo LAVANDA, BERGAMO-\nTA, INCIENSO, AZAHAR, son\npotentes relajantes e inductores\ndel sue\u00f1o, unas gotitas en la al-\nmohada, en el chakra coraz\u00f3n\no en los pulsos, sienes, suelen\ninducir un estado de relajaci\u00f3n\ny sue\u00f1o.\n     L\u00daPULO (CANNABINA-\nCEA) no solo act\u00faa relajando.\nTambi\u00e9n act\u00faa tratando proble-\nmas intestinales relacionados\ncon la inflamaci\u00f3n. Es rico en\ntript\u00f3fano (5HTP) que induce\nla fabricaci\u00f3n de serotonina y\nesto a su vez en melatonina que\nes la hormona del sue\u00f1o.\n     AMAPOLA DE CALIFOR-\nNIA (PAPAVERACEA). Act\u00faa                  Foto: M. L\u00f3pez Morales\ncomo un hipn\u00f3tico pero sin               Deportista compitiendo con la modalidad\nproducir dependencia. Respeta                                    de patines.\n                                     Insomnio                                    11\nayudan a romper ese bucle y permite       DIFERENCIA ENTRE\nuna relajaci\u00f3n profunda.                  MELATONINA Y TRIPT\u00d3FANO\n                                                 La melatonina es una hormona\nPERSONAS CON TURNOS DE                    que segrega la gl\u00e1ndula pineal. A\nNOCHE Y NOCT\u00c1MBULAS                       partir de cierta edad bajamos la pro-\n                                          ducci\u00f3n. Esta hormona interviene\n     Estas personas deben de ser m\u00e1s\n                                          en la inducci\u00f3n y el ciclo del sue\u00f1o\nestrictas si cabe con sus h\u00e1bitos de\n                                          as\u00ed como la regulaci\u00f3n del envejeci-\nvida, puesto que al alterar los ciclos\n                                          miento celular. La funci\u00f3n del sue\u00f1o\ndel sue\u00f1o y la fabricaci\u00f3n de melato-\n                                          es reparar y mientras mejor repara-\nnina, lo que est\u00e1n haciendo es tam-\n                                          mos, menos envejeceremos.\nbi\u00e9n alterar su ciclo biol\u00f3gico acele-\nrando su proceso de envejecimiento.              El tript\u00f3fano es un amino\u00e1cido\nPara volver a recuperar su sue\u00f1o          presente en muchos alimentos (hue-\nnormal es bueno tomar melatonina          vos, l\u00e1cteos, nueces, ma\u00edz, cerezas,\ny cuando ya est\u00e9 regulado, ayudar-        avena) que lo que hace es conver-\nnos con un suplemento que tenga           tirse cuando lo absorbemos y pasa a\ntript\u00f3fano, l\u00fapulo, grifonia, para        sangre en serotonina (hormona del\nque el cuerpo sea capaz de fabricar       \u00e1nimo y de la concentraci\u00f3n) y me-\nserotonina y melatonina, con objeto       latonina que es la que regula nuestro\nde recuperar su estabilidad.              sue\u00f1o.\n                                                                 Todos los trabajos del mundo,\n          Cl\u00ednica Dental                         todos sus tama\u00f1os, todos sus destinos,\n                                                                           todos sus colores...\n  AZUCENA SERRANO D\u00cdAZ\n           ORTODONCIA\n              CIRUG\u00cdA\n             IMPLANTES                                                                   Todos,\n                                                                           encuentran su lugar\n                                                                        en nuestros corazones\n            Parque Almunia\n              GRANADA                       www.graficaslapaz.com\n        Tel\u00e9fono 958 - 155427                 Avda. de Ja\u00e9n 119 - 23650 TORREDONJIMENO (Ja\u00e9n)\n                                                            T. 953 571 087 - F. 953 571 207\n12                                   Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n  Enciclopedias y diccionarios\n            sobre Ja\u00e9n (1989 - 2008)\n       Por fin la primera \u201cEnciclopedia-alfab\u00e9tica\u201d giennense,\n      que consta de ocho vol\u00famenes, estructurada a modo de\n                           diccionario, de la A hasta la Z\n          La \u00faltima enciclopedia de la provincia de Ja\u00e9n, que est\u00e1 ordenada alfab\u00e9ticamente.\nTexto: Manuel Medina         Casado\nMaestro e Historiador\nP\n           as\u00f3 desapercibida para m\u00ed la               con comienzo en la bolsa neoyorki-\n           publicaci\u00f3n, en 2008, de la                na (obviamos las guerras mundia-\n           Enciclopedia General de Ja\u00e9n.              les, que son luctuosos hechos de\n           Aquel a\u00f1o me encontraba,                   otra naturaleza sociopol\u00edtica). S\u00f3lo\nfuera de nuestra provincia, AUN-                      hablaremos en este art\u00edculo de una\nQUE NO LEJOS. Se considera gene-                      cuesti\u00f3n o acontecimiento cultural,\nralmente que en aquel 2008 se ma-                     pero resumiendo los antecedentes\nnifest\u00f3 claramente una fuerte crisis                  bibliogr\u00e1ficos que generaron nues-\ndel capitalismo mundial, como no                      tra primera enciclopedia alfab\u00e9tica\nla hab\u00eda habido desde el a\u00f1o 1929,                    del a\u00f1o 2008.\n                        Enciclopedias y diccionarios sobre Ja\u00e9n (1989-2008)                  13\n                                                       y la empresa impresora Anel, de Gra-\n                                                       nada editaron sendos 4 vol\u00famenes\n                                                       para cada una de las 8 provincias\n                                                       andaluzas. En el caso de la provincia\n                                                       de Ja\u00e9n, fue el Director General de\n                                                       la Obra el profesor de Historia Mo-\n                                                       derna de la Escuela Universitaria\n                                                       del Profesorado Dr. Jos\u00e9 Fern\u00e1ndez\n                                                       Garc\u00eda, que ha fallecido en el mes de\n                                                       diciembre de 2017. Yo frecuentaba\n                                                       su despacho, pues \u00e9ramos miembros\n                                                       de la Junta Directiva de la \u201cAsocia-\n                                                       ci\u00f3n de Amigos del Archivo Catedra-\n                                                       licio\u201d y aport\u00e9 mi granito de arena\n                                                       con m\u00e1s de una docena de fotos, que\n                                                       \u00e9l me encargaba y la elaboraci\u00f3n del\n                                                       \u00edndice onom\u00e1stico o de personas.\n                                                       Ello hizo que me leyera los 4 tomos\n  Fue la primera enciclopedia tem\u00e1tica de nuestra\n    provincia. Obra fundamentalmente de los            con cierto detenimiento. El tomo I,\n               profesores de la UJA.                   trataba de Historia del Arte, incluida\n                                                       la M\u00fasica; el tomo II, trataba de la\nCLASIFICACI\u00d3N DE\n                                                       Historia general de nuestra provin-\nNUESTRAS ENCICLOPEDIAS Y\n                                                       cia; el tomo III, trataba de la Geogra-\nANTECEDENTES\n                                                       f\u00eda provincial y por \u00faltimo, el tomo\n     Clasifico las enciclopedias, breve-               IV que trataba de Literatura.\nmente, en dos modelos, las ordena-\n                                                             Una segunda obra, tambi\u00e9n ela-\ndas por materias human\u00edsticas, (his-\n                                                       borada por orden de materias, -as\u00ed la\ntoria, geograf\u00eda, arte, literatura...) y\n                                                       podemos denominar- fue la famosa\nlas ordenadas alfab\u00e9ticamente.\n                                                       Ja\u00e9n, pueblos y ciudades. Se puede\nA.- En cuanto a las ordenadas por                      deducir, claramente, por el t\u00edtulo,\nmaterias human\u00edsticas:                                 que la estructura de la obra, tras una\n     Contamos en nuestra provincia                     introducci\u00f3n general de la provincia\ncon una obra elaborada por el anti-                    de 80 p\u00e1ginas, se va desarrollando\nguo Colegio Universitario Santo Reino                  por el orden alfab\u00e9tico de los muni-\nde Ja\u00e9n, y escuelas universitarias ads-                cipios giennenses, desde Albanchez\ncritas, como las de Magisterio, Peri-                  de M\u00e1gina, hasta Villatorres. Pasan-\ntos y Enfermer\u00eda. El t\u00edtulo de aquella                 do, l\u00f3gicamente por nuestras her-\nobra era simple: JA\u00c9N.                                 mosas ciudades hermanas y los mu-\n     Fueron 4 gruesos vol\u00famenes, de                    nicipios menos poblados. La capital,\ncolor verde intenso, papel pesado y                    en torno a un 20 por ciento de nues-\nbrillante, cuya editorial \u201cAndaluc\u00eda\u201d                  tra poblaci\u00f3n, ocupa el lugar alfab\u00e9-\n14                                                Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\ntico que le corresponde as\u00ed como la             luz, una la Gran Enciclopedia General\nextensi\u00f3n debida y otro tanto las ciu-          de Andaluc\u00eda, que al ser la primera\ndades. En geograf\u00eda, suelen denomi-             que se elabor\u00f3, tuvo ciertas lagunas y\nnarse ciudades, a las poblaciones de            fallos. No obstante, bajo la Direcci\u00f3n\nm\u00e1s de 10.000 habitantes.                       del periodista y sacerdote, Jos\u00e9 Ma-\n     Esta segunda obra de la que tra-           r\u00eda Javierre, que se reuni\u00f3 repetidas\ntamos, fue editada y promocionada               veces con una pl\u00e9yade de colabora-\npor Diario JA\u00c9N y la Caja de Aho-               dores de las 8 provincias y otros en\nrros de C\u00f3rdoba, y es una preciosi-             la emigraci\u00f3n, logr\u00f3 dar fin a una\ndad, desde mi punto de vista. Con               ingente obra, precedente de otras\nella entramos con buen pie en el si-            enciclopedias provinciales hasta la\nglo XXI. Nuestra joven Universidad,             actualidad. Tuvo un enorme \u00e9xito\nque aunque reci\u00e9n fundada, gozaba               editorial, se distribu\u00eda en los kioscos\nde larga trayectoria acad\u00e9mica, dio             de prensa por fasc\u00edculos encuader-\nlo mejor de s\u00ed, y con un profesorado            nables. Todav\u00eda es muy \u00fatil para es-\njoven por su dinamismo y maduro                 tudiosos e investigadores.\npor sus conocimientos, no s\u00f3lo abor-                 Otra segunda enciclopedia alfa-\nd\u00f3, sino que bord\u00f3 -valga el juego de           b\u00e9tica de \u00e1mbito andaluz, coordina-\npalabras- ciertos aspectos geol\u00f3gicos,          da con el apoyo moral y tal vez econ\u00f3-\ngeogr\u00e1ficos, medioambientales, his-             mico, de la ya consolidada por la ex-\nt\u00f3ricos, etc. Igualmente cabe decir             periencia, Junta de Andaluc\u00eda, (son\nde los diversos autores,\ncon un buen n\u00famero\nde cronistas oficiales y\nperiodistas de nuestra\ntierra o aqu\u00ed afincados.\nA destacar tambi\u00e9n la\nlabor del dise\u00f1ador, Pe-\ndro Molino Jim\u00e9nez,\n\u201cmancharreale\u00f1o\u201d, por\nsu profesionalidad y de-\ntallismo. En una palabra\nuna obra casi definitiva,\nuna obra maestra.\nB.- En cuanto a las enci-\nclopedias ordenadas al-\nfab\u00e9ticamente:\n     La Enciclopedia Ge-\nneral de Ja\u00e9n, tiene dos\n                                   La m\u00e1s emblem\u00e1tica de nuestras enciclopedias. Orden alfab\u00e9tico.\nantecedentes de sendas                  Obra se\u00f1era de la transici\u00f3n andaluza a la Autonom\u00eda.\nobras de \u00e1mbito anda-\n                    Enciclopedias y diccionarios sobre Ja\u00e9n (1989-2008)                        15\n                                                                          Para terminar, y cen-\n                                                                   tr\u00e1ndonos en lo giennense,\n                                                                   nuestra obra Enciclopedia\n                                                                   General de Ja\u00e9n, hace cum-\n                                                                   plida referencia a los muni-\n                                                                   cipios, con textos extracta-\n                                                                   dos de especialistas con sus\n                                                                   respectivas firmas. Tambi\u00e9n\n                                                                   constan las biograf\u00edas de per-\n                                                                   sonas eruditas, o profesiona-\n                                                                   les destacados, aunque, por\n     \u00daltimo volumen de la Gran Enciclopedia de Andaluc\u00eda.\n                                                                     supuesto que existen lagu-\n     Base de otras enciclopedias auton\u00f3micas y provinciales.         nas, olvidos, contenidos\n                    A\u00f1os 80 del pasado siglo.                        con cierta intencionalidad\n                                                                     pol\u00edtica o moment\u00e1nea,\n15 gruesos vol\u00famenes, denominados\n                                                     etc. etc. Hay que destacar el nuevo\nEnciclopedia General de Andaluc\u00eda.) ha\n                                                     contenido de los alcaldes democr\u00e1ti-\nsido, ya en el siglo XXI la matriz de la\n                                                     cos, (desde 1979 hasta la actualidad),\nque se segregaron diversas obras pro-\n                                                     si bien, s\u00f3lo los que han sido m\u00e1s sig-\nvinciales. Esta obra, es de la editorial\n                                                     nificativos por su liderazgo o buenos\nC & A, y la Junta de Andaluc\u00eda. Diri-\n                                                     resultados electorales en los respecti-\ngida por un gran profesional Juan de\n                                                     vos municipios. El protagonismo de la\nDios Mellado, y los periodistas Anto-\n                                                     autor\u00eda de esta obra es de periodistas\nnio Ramos Espejo, granadino y Anto-\n                                                     giennenses o afincados en Ja\u00e9n.\nnio Checa Godoy, giennense. Tiene\nrasgos sociales y pol\u00edticos nuevos. Me-\nrecer\u00eda un art\u00edculo ella sola.\nCOLOF\u00d3N: Nuestra Enciclopedia\nGeneral de Ja\u00e9n, motivo de este ar-\nt\u00edculo, es, desde mi punto de vista,                        F.co Jos\u00e9 Valverde Horno\nun fruto directo de las tres enciclo-\n                                                                    M\u00f3vil 676 464 811\npedias anteriormente rese\u00f1adas de\ncar\u00e1cter alfab\u00e9tico, si bien al deli-                                      TALLER:\n                                                                       V\u00eda Augusta, 50\nmitar el territorio pierde m\u00e1s el ca-                                Tel. 953 57 22 25\nr\u00e1cter enciclop\u00e9dico y universal que\ndesde el siglo XVIII adquieren este                                    EXPOSICI\u00d3N:\n                                                                        Pi\u00f1uelas, s\/n\ntipo de obras colectivas, por obra                                   Tel. 953 34 41 61\nde los enciclopedistas franceses de\n                                                           23650 TORREDONJIMENO (Ja\u00e9n)\nla ilustraci\u00f3n -entre ellos Diderot y\nD \u0301alamberg- siendo inherente -pien-                      e-mail: info@marmolesmvalverde.com\nso- ese car\u00e1cter universal a toda suer-                   Web: www.marmolesmvalverde.com\nte de enciclopedia.\n16                                              Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n  Don Jos\u00e9 Becerril Madue\u00f1o:\n  Director del Instituto Republicano de Baza\n                              Bandera de la II Rep\u00fablica Espa\u00f1ola\nTexto: Francisco Trist\u00e1n Garc\u00eda y Juan Antonio D\u00edaz S\u00e1nchez\n       Asociaci\u00f3n \u201cP\u00e9ndulo, Papeles de Bastitania\u201d. Centro de Estudios\n       Hist\u00f3ricos de Granada y su Reino\n                      \u201cSi conseguimos que una generaci\u00f3n, una sola generaci\u00f3n, crezca libre en\n                      Espa\u00f1a ya nadie les podr\u00e1 arrancar nunca la libertad.\n                      \u00a1Nadie les podr\u00e1 robar ese tesoro!\u201d\n                                        (Don Gregorio en \u201cLa lengua de las mariposas\u201d)\nD\n               on Jos\u00e9 Becerril no era na-         nal como docente a las Ciencias, mos-\n               tural de Baza, ni siquiera          tr\u00f3 un gran inter\u00e9s por el franc\u00e9s, el\n               de estas tierras de la Alta         alem\u00e1n y la m\u00fasica, y adem\u00e1s era un\n               Andaluc\u00eda, sino que naci\u00f3           amante de las \u201cnuevas tecnolog\u00edas\u201d\nen Alcal\u00e1 de Guada\u00edra (Sevilla), un 2              de su \u00e9poca: cine, radio y fotograf\u00eda.\nde febrero de 1889. Hijo de una fa-                Ser\u00eda en su pueblo natal donde se afi-\nmilia humilde, estudi\u00f3 becado el ba-               li\u00f3 al Partido Socialista en 1922 y en-\nchillerato y la licenciatura de Ciencias           tr\u00f3 en la masoner\u00eda, formando parte\nQu\u00edmicas en la universidad Hispalen-               de la logia \u201cFilipinas\u201d, con el nombre\nse. Adem\u00e1s de su dedicaci\u00f3n profesio-              de \u201cGerminal\u201d, en 1927.\n                                   Don Jos\u00e9 Becerril Madue\u00f1o                                17\n                                                 de la Dama. Mucho menos sus direc-\n                                                 tores, que ni siquiera sol\u00edan residir\n                                                 en Baza. A esto debemos de a\u00f1adir\n                                                 la escasa plantilla de profesores que\n                                                 ten\u00eda, de la cual nos cabe destacar el\n                                                 nombre de do\u00f1a Joaquina Eguaras\n                                                 Ib\u00e1\u00f1ez, profesora de Lengua y Lite-\n                                                 ratura.\n                                                       A las pocas semanas de la llega-\n                                                 da de Becerril a Baza, el Instituto\n                                                 cambi\u00f3 de ubicaci\u00f3n: \u201c...al edificio\n                                                 de la antigua c\u00e1rcel, sita en la Pla-\n                                                 za de Pablo Iglesias [Pl. Mayor], de\n                                                 la propiedad de este ayuntamien-\n                                                 to para Instituto Local de Segunda\n                                                 Ense\u00f1anza.\u201d Adem\u00e1s, la plantilla de\n                                                 profesores era totalmente renovada.\n                                                       Ser\u00e1 a comienzos del nuevo cur-\n                                                 so, 1932-33, cuando se nombre direc-\n    Don Jos\u00e9 Becerril Madue\u00f1o, eminente\n   profesor nombrado director del Instituto\n                                                 tor del Instituto a don Jos\u00e9 Becerril.\n            Republicano de Baza.                 Este incansable profesor no quiere\n                                                 estrenarse en el cargo sin pedir re-\n     El primer destino que tuvo como             cursos y ayuda econ\u00f3mica al ayunta-\nprofesor de Ciencias Exactas y F\u00edsico-           miento para adquirir material cient\u00ed-\nQu\u00edmicas fue en el Instituto de Arre-            fico, una subvenci\u00f3n para crear una\ncife (Lanzarote). All\u00ed fue donde vivi\u00f3           biblioteca, puesto que Baza carec\u00eda\nla proclamaci\u00f3n de la II Rep\u00fablica               de una p\u00fablica; ayuda para alquilar\nEspa\u00f1ola, con mucho entusiasmo e                 pel\u00edculas educativas y did\u00e1cticas, fi-\nimplicaci\u00f3n, puesto que lleg\u00f3 a ser              nanciar excursiones culturales, crea-\nconcejal de dicho cabildo insular.               ci\u00f3n de un aula nocturna para la\n     El 14 de marzo de 1932, don                 educaci\u00f3n de los obreros, tambi\u00e9n\nJos\u00e9 Becerril tom\u00f3 posesi\u00f3n de su                un aula preparatoria para el examen\nplaza como catedr\u00e1tico de Mate-                  de ingreso, la creaci\u00f3n de una resi-\nm\u00e1ticas en el Instituto de Baza. Un              dencia de estudiantes y otro bedel.\ncentro de segunda ense\u00f1anza, que                       Al final de este curso, nuestro\nse hab\u00eda fundado cuatro a\u00f1os antes,              protagonista se encuentra en Madrid\nen unas condiciones muy precarias y              luchando por la concesi\u00f3n y eleva-\ncon un profesorado, en l\u00edneas gene-              ci\u00f3n de la categor\u00eda del Instituto de\nrales, poco comprometido con este                Baza: de Local (4 primeros cursos)\nproyecto educativo para la ciudad                a Nacional (Bachillerato completo,\n18                                          Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n6 cursos). Sin embargo, no ser\u00eda f\u00e1-               Al a\u00f1o siguiente, concretamente\ncil conseguir tan altas pretensiones.        en agosto de 1935, se cre\u00f3 una Co-\nM\u00e1xime cuando asistimos a huelgas            misi\u00f3n Pro Instituto que trabaj\u00f3 para\nde estudiantes, protagonizadas por           conseguir los fondos necesarios, me-\nalumnos de tendencia claramente              diante suscripci\u00f3n popular, para aco-\nreaccionaria, y provocadas por dos           meter con \u00e9xito las obras de amplia-\ncuestiones enfrentadas directamen-           ci\u00f3n y reforma, de esa forma evitar\nte entre s\u00ed: religiosidad vs. laicidad.      la posible clausura del Instituto, y,\n     Sin lugar a dudas, fue un curso         en el mejor de los casos, como afor-\nbastante convulso y turbulento el de         tunadamente as\u00ed fue, su elevaci\u00f3n a\n1933-34. Otra de las cuestiones que          Nacional.\ndificultaban las pretensiones del Ins-             Aparejada a esta gran concesi\u00f3n,\ntituto era la coexistencia en la planta      la plantilla de los profesores titulares\nbaja del edificio, de la c\u00e1rcel munici-      y catedr\u00e1ticos se consolidaba, la pa-\npal, entre aulas y calabozos.                reja de bedeles y el personal de ad-\n     Los proyectos educativos iban           ministraci\u00f3n tambi\u00e9n, y m\u00e1s fondos\nprogresando paulatina y adecuada-            para la biblioteca del centro.\nmente. La biblioteca con 700 vol\u00fa-                 La victoria del Frente Popular\nmenes y la reci\u00e9n estrenada emisora          en las elecciones de febrero de 1936\nde radio EA-7-CE de Baza, la primera         provoc\u00f3 que se enrareciera el am-\nemisora que tuvo la ciudad gracias al        biente de normalidad en las aulas.\nmecenazgo del Instituto y construida         Sin embargo, la sinton\u00eda ideol\u00f3gica\nartesanalmente por su director.              era mayor entre el nuevo consisto-\n     Las tensiones pol\u00edticas del mo-         rio presidido por el socialista don\nmento tambi\u00e9n se materializaron en           Manuel Ramos Esteban y el Instituto\nel Instituto, puesto que varios profe-       con don Jos\u00e9 Becerril a la cabeza de\nsores se enfrentaron al director por         su claustro.\ncuestiones ideol\u00f3gicas. No obstante,               En el verano de 1936, nuestro\ndon Jos\u00e9 Becerril siempre evit\u00f3 ha-          protagonista llev\u00f3 a cabo una expe-\nblar de pol\u00edtica en el aula, aunque          riencia pedag\u00f3gica y did\u00e1ctica muy\nnunca ocult\u00f3 su pensamiento pol\u00edti-          interesante: la proyecci\u00f3n de pel\u00edcu-\nco e ideas avanzadas.                        las educativas para los ni\u00f1os de las\n     Ante la m\u00e1s que posible ame-            Escuelas Nacionales.\nnaza de la clausura del Instituto, se              El 18 de julio de 1936, se produ-\ncre\u00f3 una comisi\u00f3n gestora para sal-          jo la rebeli\u00f3n militar contra el leg\u00edti-\nvar esa terrible posible situaci\u00f3n.          mo gobierno de la II Rep\u00fablica. Por\nPara dicho cometido se llev\u00f3 a cabo          supuesto, Baza no va a permanecer\nun ambicioso proyecto, que consist\u00eda         ajena ante tales hechos de suma gra-\nen la elevaci\u00f3n de una segunda plan-         vedad. La ciudad de la Dama per-\nta torre\u00f3n.                                  maneci\u00f3 leal a la Rep\u00fablica hasta\n                               Don Jos\u00e9 Becerril Madue\u00f1o                           19\nel final de la Guerra Civil, fue capi-    dores. Hac\u00eda mal tiempo y llov\u00eda. La\ntal de la Granada republicana. Don        noche anterior, mandos locales de la\nJos\u00e9 Becerril fue miembro fundador        Falange se hab\u00edan hecho cargo de la\ndel Comit\u00e9 Local de Salvaci\u00f3n porque,     ciudad, ocupando el ayuntamiento y\ncomo hemos apuntado anteriormen-          celebrando la primera sesi\u00f3n capitu-\nte, nunca eludi\u00f3 su compromiso po-        lar de la era franquista.\nl\u00edtico uni\u00e9ndose a la causa republica-          En ese mismo d\u00eda, junto al insti-\nna. Contribuir\u00e1 con ella mediante la      tuto de Segunda Ense\u00f1anza, centro\nemisora de radio.                         que hab\u00eda dirigido casi ocho a\u00f1os y\n     El curso 1936-37 fue especial-       que incluso durante la guerra hab\u00eda\nmente duro, por la situaci\u00f3n de gue-      intentado que la vida acad\u00e9mica se\nrra. S\u00f3lo apuntaremos que el curso        desarrollase con la mayor normali-\nacad\u00e9mico hubo de comenzarse en           dad posible, Jos\u00e9 Becerril Madue-\nla segunda quincena de marzo del          \u00f1o, catedr\u00e1tico de Matem\u00e1ticas, de\n37, en lugar de octubre del 36. El        complexi\u00f3n fuerte y de cincuenta\n\u00faltimo curso, 1938-39, con todas las      a\u00f1os de edad, recib\u00eda el bofet\u00f3n de\ndificultades y problemas, don Jos\u00e9        un mozo falangista rompi\u00e9ndole las\nBecerril consigui\u00f3 salvar y mantener      gafas. Joven que hab\u00eda sido alumno\nel Instituto.                             suyo. Guantazo que significaba el\n     En Baza, el 30 de marzo de 1939,     final de su vida profesional, acad\u00e9-\npoco despu\u00e9s de las doce de la ma-        mica, el fracaso de la ense\u00f1anza, la\n\u00f1ana, entraban las tropas rebeldes        suspensi\u00f3n del Instituto. Inmediata-\ndel cuerpo de ej\u00e9rcito de Granada         mente fue encarcelado, juzgado en\nen columna al mando del coronel           un procedimiento sumar\u00edsimo de\nRedondo. Se celebr\u00f3 una solemne           urgencia por un tribunal militar y\nmisa en la Plaza Mayor, mientras que      condenado a muerte, sentencia que\nlas tropas republicanas acantonadas       fue ejecutada en la madrugada del 4\nen el parque de la Alameda, espe-         de septiembre de 1939 junto a una\nraban para entregarse a los vence-        tapia del cementerio.\n20                                   Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nMIGUEL N\u00da\u00d1EZ DE PRADO\nEl General que intent\u00f3 salvar la Rep\u00fablica\n                              General Miguel N\u00fa\u00f1ez de Prado y Susbielas.\n Texto: Roberto Rodr\u00edguez Violat\n       T\u00e9cnico Especialista en Biblioteca.\n       Universidad de Granada\n M\n                  iguel N\u00fa\u00f1ez de Prado             rables publicaciones que abordan el\n                  y Susbielas (Montilla,           tema de la Guerra Civil Espa\u00f1ola,\n                  30 de marzo de 1882              apenas encontramos referencias a\n                  \u2013 Pamplona, 1936) fue            la importante labor que desempe\u00f1\u00f3\n un General del ej\u00e9rcito espa\u00f1ol que               N\u00fa\u00f1ez de Prado en la defensa de la\n lleg\u00f3 a ocupar cargos destacados                  Rep\u00fablica. Con la informaci\u00f3n que\n como el de Gobernador de la Gui-                  disponemos, podemos afirmar que\n nea Espa\u00f1ola, Director General de                 fue uno de los responsables en hacer\n la Polic\u00eda, Director General de Aero-             fracasar el intento de golpe de estado\n n\u00e1utica o Inspector General del Ej\u00e9r-             de febrero de 1936, e incluso estuvo\n cito. Aunque contamos con innume-                 a punto de cambiar el curso de los\n                                       Miguel N\u00fa\u00f1ez de Prado                            21\nacontecimientos de los d\u00edas 17 y 18       de estado antes de que se disolvie-\nde julio de 1936 que desencadena-         ran las Cortes pero las opiniones de\nron la contienda. Quiz\u00e1s por su enig-     los generales Fanjul, Goded, Varela\nm\u00e1tica muerte, cuyas circunstancias       y Franco le hicieron finalmente de-\nquedan por aclarar, no ha sido recor-     sistir. Eran conscientes de que, aun-\ndado y homenajeado como ya se ha          que contaban con el respaldo de nu-\nhecho con otros militares y contin\u00faa      merosos jefes y oficiales, el ej\u00e9rcito\ninmerecidamente en el olvido.             todav\u00eda no estaba preparado. Con\n                                          la victoria del Frente Popular en la\n                                          primera vuelta de las elecciones ge-\nFIGURA CLAVE EN EL FRACASO\n                                          nerales del 16 de febrero de 1936\nDE LA INTENTONA GOLPISTA\n                                          y el fracaso del bloque derechista,\nDE FEBRERO DE 1936.\n                                          Gil Robles se puso en contacto con\n     Como han planteado los histo-\n                                          el Jefe del Estado Mayor, el general\nriadores, se conspir\u00f3 contra la Rep\u00fa-\n                                          Franco, para que intentara conven-\nblica desde el mismo momento en\n                                          cer al presidente en funciones de la\nque \u00e9sta se proclam\u00f3. Pero la ame-\n                                          necesidad de declarar el estado de\nnaza seria de golpe de estado se pro-\n                                          guerra para que el ej\u00e9rcito mantu-\ndujo cuando el gobierno derechista\n                                          viera el orden p\u00fablico ante las mani-\nradical-cedista decidi\u00f3 reorganizar\n                                          festaciones y motines que se estaban\nel ej\u00e9rcito situando en puestos clave\n                                          produciendo en algunas provincias\na jefes y oficiales antirrepublicanos,\n                                          causados por grupos de izquierda.\nante el temor a otra rebeli\u00f3n como\n                                          Al negarse Portela Valladares, que\nla de Asturias en 1934. A ra\u00edz de los\n                                          se hab\u00eda propuesto dimitir, los gene-\ncasos de corrupci\u00f3n en los que esta-\n                                          rales golpistas trataron de organizar\nban implicados miembros del Par-\n                                          una rebeli\u00f3n para hacerse con el go-\ntido Radical, se produjo una crisis\n                                          bierno antes de la entrada del Fren-\ngubernamental que en invierno de\n                                          te Popular. Finalmente no actuaron\n1935 intento aprovechar el Minis-\n                                          al no contar con la Guardia Civil y\ntro de la Guerra y l\u00edder de la CEDA\n                                          la Polic\u00eda, cuyos jefes, Sebasti\u00e1n Po-\nGil Robles para ponerse al frente\n                                          zas Perea y Miguel N\u00fa\u00f1ez de Prado\ndel ejecutivo. Pero al no contar con\n                                          respectivamente, se negaron a co-\nel apoyo de otras fuerzas pol\u00edticas y\n                                          laborar y permanecieron leales a la\nsin la confianza del Presidente de la\n                                          Rep\u00fablica. Se produjo el traspaso de\nRep\u00fablica Alcal\u00e1 Zamora que, ante\n                                          poderes y se evit\u00f3 un conflicto mili-\nla inestabilidad pol\u00edtica hab\u00eda deci-\n                                          tar, pero la amenaza sigui\u00f3 latente,\ndido convocar elecciones, sab\u00eda que\n                                          con el bloque conspirador derechis-\nse producir\u00eda una derrota cedista y\n                                          ta ganando tiempo para reforzarse\nsu salida del gobierno, algo que no\n                                          y que finalmente decidi\u00f3 actuar en\nestaba dispuesto a aceptar. Gil Ro-\n                                          julio de ese fat\u00eddico a\u00f1o.\nbles estaba decidido a dar un golpe\n22                                   Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nN\u00da\u00d1EZ DE PRADO TOMA                                  medida que tomo fue telefonear a los\nEL MANDO E INTENTA                                   jefes de los aer\u00f3dromos para dar las\nSOFOCAR LAS REBELIONES DE                            instrucciones que deb\u00edan adoptar y\nMARRUECOS Y ZARAGOZA.                                asegurarse de paso la fidelidad de los\n     Nada m\u00e1s iniciarse la sublevaci\u00f3n mismos. N\u00fa\u00f1ez de Prado consigui\u00f3\nen Melilla el 17 de julio, el Presidente que las Fuerzas A\u00e9reas no se suma-\ndel Gobierno y Ministro de la Gue- ran a la sublevaci\u00f3n. A continuaci\u00f3n,\nrra Casares Quiroga se enter\u00f3 de lo propuso al presidente marchar a Te-\nsucedido pero no le concedi\u00f3 impor- tu\u00e1n para intentar sofocar la rebeli\u00f3n\ntancia o no supo qu\u00e9 medidas tomar. y recuperar el control de Marruecos,\nN\u00fa\u00f1ez de Prado, que conoc\u00eda el po- con la colaboraci\u00f3n de los militares\ntencial de las tropas del Protectorado, leales, los partidos de izquierdas y las\ndonde realizo una brillante carrera y organizaciones obreras. Pero cuando\nlas intenciones de los jefes africanis- se dispon\u00eda a viajar, con el avi\u00f3n pre-\ntas, alert\u00f3 del enorme peligro al pre- parado en el aer\u00f3dromo de Getafe,\nsidente y, tras convencerlo, se hizo se enter\u00f3 que Marruecos ya se en-\ncargo de la direcci\u00f3n. La primera contraba totalmente en poder de los\n                                                                 sublevados, por lo que su\n                                                                 viaje se cancel\u00f3. Con esta\n                                                                 derrota Casares Quiroga\n                                                                 se dio cuenta de la grave-\n                                                                 dad de la situaci\u00f3n, pero\n                                                                 ya era demasiado tarde, y\n                                                                 a lo largo del 18 de julio se\n                                                                 gest\u00f3 el levantamiento si-\n                                                                 mult\u00e1neo planeado por el\n                                                                 general Emilio Mola de la\n                                                                 mayor\u00eda de las guarnicio-\n                                                                 nes comprometidas. Para\n                                                                 el d\u00eda 19 estaba previsto el\n                                                                 de Zaragoza, punto estra-\n                                                                 t\u00e9gico de conexi\u00f3n entre\n                                                                 Madrid y Barcelona. Ante\n                                                                 el temor de que se produ-\n                                                                 jera una sublevaci\u00f3n en\n                                                                 dicha regi\u00f3n el presidente\n                                                                 telefone\u00f3 al general Mi-\n  Acto de imposici\u00f3n de la Medalla al M\u00e9rito Militar a N\u00fa\u00f1ez     guel Cabanellas , Jefe de\n    de Prado en el que estuvo presente Miguel Cabanellas\n(primero a la derecha), figura clave en el \u00e9xito del alzamiento. la 5a Divisi\u00f3n Org\u00e1nica,\n  Aunque fueron compa\u00f1eros de armas en el Protectorado y         orden\u00e1ndole que se des-\n   pertenecieron a la masoner\u00eda, tomaron caminos opuestos\n                (Jos\u00e9 Zegr\u00ed, ABC foto, 1923).\n                                                                 plazara a Madrid para que\n                                       Miguel N\u00fa\u00f1ez de Prado                                23\n              Un ni\u00f1o moro de la escuela creada por el teniente coronel de Regulares,\n                       Sr. N\u00fa\u00f1ez de Prado, escribiendo sobre la pizarra.\ninformara al Consejo de Ministros                 sares Quiroga al enviarle a Zaragoza.\nsobre su posicionamiento y el de su               Se desconoce lo que hablaron ambos\nguarnici\u00f3n ante la situaci\u00f3n. Caba-               generales ni lo que ocurri\u00f3 en sus de-\nnellas, que se hab\u00eda comprometido                 pendencias. Lo que se conoce con se-\ncon Mola, hizo caso omiso y se neg\u00f3               guridad es que N\u00fa\u00f1ez de Prado pas\u00f3\na viajar, puesto que ten\u00eda previsto               la noche en calidad de detenido por\nparticipar en el levantamiento pla-               \u00f3rdenes de Cabanellas, Mola o uno\nneado para el d\u00eda siguiente. Casares              de los militares golpistas y se perder\u00e1\nQuiroga, que dudaba de Cabanellas                 la pista el d\u00eda 23 de ese mismo mes,\ny al que se le supone que deb\u00eda de                cuando es trasladado a la c\u00e1rcel de\nestar viajando hacia Madrid, env\u00eda a              Pamplona.\nN\u00fa\u00f1ez de Prado a Zaragoza para sus-\ntituirlo. Ya en el aer\u00f3dromo zarago-\n                                                  LOS \u00daLTIMOS D\u00cdAS DE N\u00da\u00d1EZ\nzano, N\u00fa\u00f1ez de Prado es trasladado\n                                                  DE PRADO.\na Capitan\u00eda por orden del general\n\u00c1lvarez Arenas, uno de los golpistas,                    Lo que hace especial la muerte\npara entrevistarse all\u00ed con Cabanellas.           de N\u00fa\u00f1ez de Prado es que se desco-\nEn ese momento se dio cuenta del                  noce c\u00f3mo ocurri\u00f3, ni el lugar ni la\ngrave error que hab\u00eda cometido Ca-                fecha exacta, al no existir documen-\n24                                           Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\ntaci\u00f3n oficial relacionada con lo su-       derniz\u00f3 el Golfo de Guinea; un \u00eddolo\ncedido y al disponer \u00fanicamente de          de las Fuerzas A\u00e9reas; un militar con\ndatos no contrastados. Se sabe que          una hoja de servicios dif\u00edcil de igua-\nen los primeros meses de la contien-        lar dentro del Ejercito; y un monti-\nda el bando nacional acab\u00f3 con la           llano que llego a ser Hijo Predilecto.\nvida de numerosos jefes y oficiales         Siempre que pudo, visito a su familia\ndel ej\u00e9rcito republicano. Unos se-          y a sus vecinos, siempre expectantes\nrian fusilados poco despu\u00e9s de ser          ante cualquier noticia sobre su figu-\njuzgados por un consejo de guerra           ra recogida en la prensa.\ny otros ni siquiera pasaron este tr\u00e1-             La dictadura franquista se encar-\nmite y fueron asesinados a manos            g\u00f3 de hacer olvidar cualquier recuer-\nde milicianos exaltados (requet\u00e9s,          do a su figura y la de aquellos que\nfalangistas, carlistas, guardias civiles,   defendieron la democracia, y a d\u00eda\netc.). Y esto fue lo que le suced\u00eda a       de hoy, con nuestra Ley de Memoria\nnuestro biografiado. Si tenemos en          Hist\u00f3rica no se ha conseguido cerrar\ncuenta las informaciones aportadas          las heridas de aquel desastre. Aun-\npor pol\u00edticos y militares contempor\u00e1-       que no aparezcan sus restos morta-\nneos a los sucesos, de ambos bandos         les, deber\u00edamos de evitar que Miguel\nde la contienda, existe la convicci\u00f3n       N\u00fa\u00f1ez de Prado quede en el olvido\nde que N\u00fa\u00f1ez de Prado tuvo que ser          de las generaciones futuras.\nasesinado en las inmediaciones de\n                                                  Una de las facetas desconocidas\nPamplona a finales de julio o a lo lar-\n                                            de nuestro biografiado fue la labor\ngo del mes de agosto de 1936, tras es-\n                                            filantr\u00f3pica que desarrollo en el Pro-\ntar preso alg\u00fan tiempo en la prisi\u00f3n\n                                            tectorado de Marruecos. Esta publi-\nde San Crist\u00f3bal.\n                                            caci\u00f3n se hace eco de las escuelas\n                                            creadas en Melilla por N\u00fa\u00f1ez de Pra-\nNECESIDAD DE RECUERDO.                      do para la ense\u00f1anza gratuita a los\n     Como sucede con una gran par-          m\u00e1s desfavorecidos (Mundo Gr\u00e1fico,\nte de las v\u00edctimas de la Guerra Civil,      no 574, 1922).\nse desconoce el paradero de sus res-\ntos que permitan su identificaci\u00f3n y        BIBLIOGRAF\u00cdA\npoder rendirle el homenaje que se           CABANELLAS, Guillermo (1977). Cuatro ge-\nmerece, por su valent\u00eda en la defen-            nerales. Barcelona: Planeta.\n                                            PRESTON, Paul (1994). Franco, \u201ccaudillo de\nsa de la Rep\u00fablica y por sus cualida-           Espa\u00f1a\u201d. Barcelona: Grijalbo.\ndes humanas como as\u00ed lo atestiguan          SUERO ROCA, Ma Teresa (1992). El gene-\naquellos que lo conocieron. All\u00ed                ral N\u00fa\u00f1ez de Prado: Inc\u00f3gnitas de una\ndonde estuvo presente dej\u00f3 huella:              muerte y una afinidad pol\u00edtica. Historia y\n                                                vida (292), pp.50-61.\nun h\u00e9roe en la Guerra del Rif y un          YUSTA VI\u00d1AS, Cecilio (2011). Miguel N\u00fa\u00f1ez\nhombre solidario en defensa de los              de Prado. General de Divisi\u00f3n. En Garc\u00eda\nm\u00e1s desfavorecidos en Marruecos;                Fern\u00e1ndez (coord.), 25 militares de la Re-\n                                                p\u00fablica. Madrid: Ministerio de Defensa.\nun carism\u00e1tico Gobernador que mo-\n                                Miguel N\u00fa\u00f1ez de Prado                                   25\n                  Mezquita de C\u00f3rdoba frente al antiguo puente de la ciudad.\n La Naci\u00f3n Andaluza\nHacia una Rep\u00fablica Federal\n   Texto: Manuel L\u00f3pez-Cepero      P\u00e9rez\n         Jubilado\n   Fotos: Miguel L\u00f3pez Morales\nL\n           a democracia liberal espa-           gesti\u00f3n en pro de la defensa de los\n           \u00f1ola gobernada por el par-           grandes poderes econ\u00f3micos. De ah\u00ed\n           tido Popular, y apoyada por          que la sociedad civil no acepte por\n           un partido af\u00edn y la social          m\u00e1s tiempo el futuro de desigualdad\ndemocracia de centro derecha del                social al que se nos lleva, en una cla-\nP.S.O.E., est\u00e1 dando lugar a que los            ra estrategia de apoyo a las oligar-\nespa\u00f1oles vean en sus gobernantes               qu\u00edas del pa\u00eds.\nla falta de un proyecto o programa                    Si el pueblo catal\u00e1n y vasco qui-\npol\u00edtico que est\u00e9 hecho para la ge-             sieran formar una federaci\u00f3n, uni-\nneralidad de los ciudadanos. La am-             dos ambos en una Rep\u00fablica Fede-\nbig\u00fcedad de sus discursos nos hace              ral, \u00e9sta debe ser ampliable a todos\nver claramente que esta crisis pro-             los pueblos de la pen\u00ednsula Ib\u00e9rica,\nlongada ha sido provocada por una\n26                                        Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\npues entre otras muchas cosas han                   Con la revoluci\u00f3n que se produ-\nde saber que Andaluc\u00eda fue naci\u00f3n              jo en la antigua B\u00e9tica, se fue crean-\nantes que nadie en Europa. Tras la             do un nuevo estado, al-\u00c1ndalus, que\ninvasi\u00f3n de al-\u00c1ndalus por los rei-            recog\u00eda la herencia cultural del an-\nnos cristianos del norte peninsular,           tiguo Tartesos y de sus sucesores los\napoyados por Europa, Castilla que-             distintos pueblos ib\u00e9ricos. La naci\u00f3n\nd\u00f3 como reino hegem\u00f3nico en la                 andalus\u00ed con la proclamaci\u00f3n del Ca-\npen\u00ednsula Ib\u00e9rica.                             lifato y su desarrollo llegar\u00eda a ser la\n     En el 218 - 201 a. c. la Rep\u00fablica        primera potencia de Occidente, por\nde Roma con la ocupaci\u00f3n de His-               su potencia militar, su econom\u00eda y su\npania y con el dominio que har\u00eda de            gran cultura.\ntoda la pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, dividi\u00f3 su               Tras la ca\u00edda del Jalifato en 1031,\nterritorio en las siguientes provincias:       es destituido el Jalifa Hisham III,\nB\u00e9tica, Lusitana y Tarraconense.               cre\u00e1ndose a continuaci\u00f3n la Rep\u00fabli-\n     Durante el final del siglo II a. c.       ca de C\u00f3rdoba en torno a la ciudad y\nse experimentaron grandes cambios              su alfoz. \u00c9sta emprendi\u00f3 una pol\u00edtica\npol\u00edticos provocados por los intere-           mediadora tratando de unir las\nses de las magistraturas y de la aris-         distintas taifas de al-\u00c1ndalus, empe\u00f1o\ntocracia, creando grandes fracturas            que desafortunadamente no triunf\u00f3.\npol\u00edticas que sacudieron a la Rep\u00fa-                 El primer gobernante de la Taifa\nblica en tres grandes guerras civiles.         de C\u00f3rdoba fue Ab\u00fal Hazm Yahwar\n     La B\u00e9tica fue creada reci\u00e9n ocu-          ibn Muh\u00e2mmad, primer gobernan-\npada la pen\u00ednsula y toma su nombre             te de la Rep\u00fablica C\u00f3rdobesa, que\ndel r\u00edo Betis (actual Guadalquivir)            tras el gobierno de su hijo y poste-\ncuya capital fue H\u00edspalis, hoy Sevilla.        riormente dos nietos que se enfren-\nLa B\u00e9tica fue romana y rep\u00fablica sena-         taron, ser\u00eda ocupada por la taifa de\ntorial hasta el 411, en que acontece el        Toledo, hasta que en el 1070, derro-\nnuevo contexto de las primeras inva-           tados los toledanos por el emir sevi-\nsiones b\u00e1rbaras. La B\u00e9tica dio a Roma          llano al-Mutamid se anexionar\u00eda esta\ntres grandes emperadores, fil\u00f3sofos,           taifa, poniendo fin a su etapa repu-\nartistas y un sin fin de hombres que           blicana.\nhicieron una gran aportaci\u00f3n al con-                El 27, 28 y 29 de Octubre de\njunto del imperio romano, tanto en lo          1883, en la Asamblea Regional cele-\necon\u00f3mico como cultural y pol\u00edtico.            brada en Antequera, Carlos Saornill,\n     Durante el periodo del reino Vi-          diputado por \u00c1lora (M\u00e1laga), pre-\nsigodo, Andaluc\u00eda vivi\u00f3 varias formas          sent\u00f3 un proyecto de Constituci\u00f3n\npol\u00edticas, econ\u00f3micas y religiosas,            para Andaluc\u00eda. Su art\u00edculo primero\ndesde la oposici\u00f3n al vasallaje y a la         dice as\u00ed: \u201cAndaluc\u00eda es soberana y au-\nocupaci\u00f3n militar de su suelo. Los             t\u00f3noma; se organiza en una democracia\ngodos crearon una estructura de va-            republicana representativa, y no percibe\nsallaje a una nueva nobleza que eran           su poder de ninguna autoridad exterior\nlos propietarios de las tierras, siendo        al de las autonom\u00edas cantonales que le\nlos campesinos convertidos en sier-            instituyen por este pacto\u201d.\nvos o esclavos.\n                      La naci\u00f3n Andaluza hacia una Rep\u00fablica Federal                 27\n                                                   caso tambi\u00e9n entrada a Portugal, si\n                                                   as\u00ed lo quisiera esta naci\u00f3n hermana.\n                                                         Las armas de una democracia\n                                                   son las urnas, y los pueblos deben\n                                                   tener el derecho a decidir libremen-\n                                                   te su destino. Si hay l\u00edderes pol\u00edticos\n                                                   a\u00f1ejos que est\u00e1n estancados en una\n                                                   \u00e9poca de un pasado oscuro para la\n                                                   historia de Espa\u00f1a, y que no se ocu-\n                                                   pan para nada del progreso de An-\n                                                   daluc\u00eda, y que adem\u00e1s tratan de os-\n                                                   curecer su habla andaluza. Nuestra\n                                                   tierra tarde o temprano tendr\u00e1 que\n                                                   pensar que el sistema mon\u00e1rquico\n                                                   no le conviene, y se pondr\u00e1 en mar-\n                                                   cha para conseguir para nuestra ma-\n                                                   tria la Rep\u00fablica Andaluza.\n                                                         Andaluc\u00eda y los andaluces no\n                                                   deben olvidar su memoria hist\u00f3ri-\n                                                   ca, por las venas de los andaluces\/\n                                                   zas corre la sangre con sabor a tierra\n   Ba\u00f1os Andalus\u00edes de Ja\u00e9n de \u00e9poca jalifal.\n                                                   y a sudor. Las l\u00e1grimas derramadas\n                                                   por nuestras gentes forman los r\u00edos\n     Los discursos mediocres a los                 que cre\u00f3 la marginaci\u00f3n e injusticias\nque nos tienen acostumbrados los                   sufridas por nuestro pueblo durante\npol\u00edticos que dirigen los destinos de              siglos desde los aciagos d\u00edas en que\nnuestro pa\u00eds, se repiten incesante-                perdiera su libertad.\nmente cuando hablan de la indisolu-                      Blas Infante, Los sucesos de Ca-\nbilidad de la unidad de Espa\u00f1a. No                 sas Viejas, Garc\u00eda Lorca y tantas per-\nse dan cuenta de que la verdadera y                sonas asesinadas en las cunetas. Ni-\nfuerte unidad de un pa\u00eds, se constru-              \u00f1os y ni\u00f1as con 8, 10 y 16 a\u00f1os que\nye no forzando la uniformidad del                  trabajaron de sol a sol en la finca de\nmismo con amenazas de todo tipo,                   los terratenientes nos hablan de un\nsino respetando y aceptando la va-                 Pueblo que ha querido brillar y al\nriedad de pueblos que componen el                  que mataron su esperanza, \u00bfCu\u00e1ndo\nestado espa\u00f1ol. Esta heterogeneidad                se iniciar\u00e1 nuestro resurgir?\nde pueblos ib\u00e9ricos podr\u00eda armoni-                       \u00a1Andaluc\u00eda por s\u00ed, para Iberia y\nzarse bajo el gobierno de una Rep\u00fa-                la Humanidad!, grit\u00f3 en el pasado\nblica Federal Espa\u00f1ola, o yendo m\u00e1s                el Padre de la Patria Andaluza, Blas\nlejos a\u00fan con una Rep\u00fablica Confe-                 Infante.\nderal Ib\u00e9rica, como lleg\u00f3 a apuntar\nBlas Infante, dando en este \u00faltimo\n28                                            Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n         CANILES DURANTE\n              LA II REP\u00daBLICA\n                            (1931-1936)\nTexto: Juan Antonio D\u00edaz S\u00e1nchez\n       Centro de Estudios Hist\u00f3ricos de Granada y su Reino\n                                                    A la memoria de Don Bernab\u00e9 Mar\u00edn\n                                                   y de Don Diego Cano, nombres propios\n                                        que dieron apellidos a la II Rep\u00fablica en Caniles.\nH\n              ablar de la II Rep\u00fablica,\n              en los d\u00edas que nos ha\n              tocado vivir, es cuanto\n              menos interesante. Sin\nlugar a dudas, estos a\u00f1os supusieron\npara la Historia de Espa\u00f1a la \u00e9poca\nm\u00e1s democr\u00e1tica que ha vivido nues-\ntro pa\u00eds. Fueron muchos los logros y\navances que se consiguieron en tan\npoco tiempo: plena libertad pol\u00edtica y\nsindical, pluralidad de partidos, dere-\ncho de voto para las mujeres \u2013aut\u00e9n-\ntico sufragio universal\u2212, verdaderas\npol\u00edticas educativas que pretend\u00edan\npaliar el analfabetismo en Espa\u00f1a...\nUnas m\u00e1s que considerables pol\u00edti-\ncas sociales que se iniciaron con el\ngobierno presidido por Don Manuel\nAza\u00f1a en 1931, tras la proclamaci\u00f3n\nde la II Rep\u00fablica Espa\u00f1ola.\n     Sin embargo, no todo en el nue-\nvo sistema republicano fue f\u00e1cil y\n                                                  Ingenio azucarero.                    29\n                             Tren de Caniles y su estaci\u00f3n.\nsencillo. La reci\u00e9n nacida Rep\u00fablica         men republicano, algunos conceja-\nhubo de enfrentarse a la oposici\u00f3n           les y mun\u00edcipes, que proven\u00edan de\nde los caciques locales y se\u00f1oritos de       la etapa mon\u00e1rquica anterior, hubie-\nturno, de los poderes f\u00e1cticos, que          ron de hacer declaraciones p\u00fablicas\nhasta pocos meses antes, hab\u00edan es-          al respecto. Es el caso de Don Berna-\ntado rigiendo los designios de los           b\u00e9 Mar\u00edn S\u00e1nchez: \u201cA continuaci\u00f3n,\nvecinos, en este caso que nos ocupa,         us\u00f3 de la palabra el Concejal Sr. Ma-\nde la villa de Caniles, localidad fun-       r\u00edn S\u00e1nchez, Bernab\u00e9, que manifest\u00f3\ndamentalmente agr\u00edcola y ganadera            su inquebrantable adhesi\u00f3n al r\u00e9gi-\nsituada en la zona nororiental de la         men republicano que hoy impera en\nprovincia de Granada. Claro ejem-            Espa\u00f1a haciendo constar que es un\nplo \u00e9sta de la supervivencia caciquil,       ciudadano consciente de sus debe-\nque tuvo su m\u00e1ximo exponente du-             res que entiende, por tanto, que por\nrante los a\u00f1os que el pa\u00eds se vio go-        encima de todas las ideolog\u00edas hay\nbernado por la dictadura de Primo            que ponerse fervorosamente al lado\nde Rivera con el benepl\u00e1cito del rey         del Gobierno para el mantenimien-\nDon Alfonso XIII, cuyos \u201crespeta-            to del orden y la salvaci\u00f3n del pa\u00eds,\nbles\u201d apellidos lograron permanecer          como \u00e9l hace en efecto, manifest\u00e1n-\ny estar presentes en las respectivas         dolo as\u00ed. \u2013 Hacen uso de la palabra\nconcejal\u00edas republicanas. Para que           varios Sres. Concejales en el mismo\nno quedase ninguna duda de la ad-            sentido y por unanimidad se acuer-\nhesi\u00f3n, acatamiento y respeto por el         da adherirse a estas manifestaciones\nactual, legal, leg\u00edtimo y vigente r\u00e9gi-\n30                                     Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\ndel Sr. Mar\u00edn S\u00e1nchez, que el Ayun-                el casco urbano de Caniles y en las\ntamiento hace suyas.\u201d                              aldeas situadas en la Sierra de Baza,\n     Dos alcaldes fueron los que tuvo              que pertenec\u00edan a su t\u00e9rmino mu-\nCaniles, uno por cada bienio, los dos              nicipal y por aquellos a\u00f1os estaban\npertenecientes al partido derechista               muy pobladas: \u201cAbierta la sesi\u00f3n, de\nAcci\u00f3n Popular: Don Rafael Mart\u00ednez                orden de la Presidencia dio lectura a\nMart\u00ednez y Don Joaqu\u00edn Vidal Gar-                  la Orden de primero de los Corrien-\nc\u00eda. A pesar de su ideolog\u00eda reaccio-              tes del Ministerio de Instrucci\u00f3n P\u00fa-\nnaria y conservadora, estos dos al-                blica y Bellas Artes por la que se con-\ncaldes intentaron hacer todo lo que                ceden a este municipio las Escuelas\nestuvo al alcance de sus posibilida-               que del mismo se ten\u00edan solicitadas y\ndes para el bien de Caniles. Acome-                que son una de ni\u00f1as y otra de ni\u00f1os\ntieron las obras de ampliaci\u00f3n de la               en el Casco, otra de ni\u00f1os en Reja-\nCasa-Cuartel de la Guardia Civil con               no desdobl\u00e1ndose la mixta existente\nel consecuente aumento del n\u00famero                  y otra mixta para maestra de los Ol-\nde guardias destacados en esta loca-               mos...\u201d.\nlidad.                                                   Uno de los asuntos que tam-\n     Hicieron todo lo que estuvo en                bi\u00e9n nos llama poderosamente la\nsus manos para acabar con el anal-                 atenci\u00f3n, por su importancia social,\nfabetismo predominante en el pue-                  es el de la creaci\u00f3n de una cantina\nblo, para ello construyeron nuevas                 escolar: \u201cPor el Sr. Presidente se dio\nescuelas, tanto unitarias como mix-                cuenta de que habiendo en la Caja\ntas \u2013puesto que el sistema de instruc-             Municipal, mil quinientas pesetas,\nci\u00f3n p\u00fablica que impulsaba la Rep\u00fa-                concedidas por el Gobierno de la\nblica practicaba la coeducaci\u00f3n\u2212, en               Rep\u00fablica a este Ayuntamiento con\n    Don Rafael Mart\u00ednez y Don Joaqu\u00edn Vidal, pusieron su esfuerzo para mejorar su pueblo de\n                               Caniles. Vista del Paseo y fuente.\n                           Caniles durante la II Rep\u00fablica (1931-1936)                      31\ndestino a una Cantina Escolar (...)          to de la cultura popular, se acuerda\nse originen obras de recuperaci\u00f3n y        la fundaci\u00f3n de una Biblioteca.\u201d\nreformas de la Casa del Agua, pro-               Uno de los aspectos que m\u00e1s\npiedad de este Municipio, situada en       han desprestigiado a la II Rep\u00fabli-\nel Paseo de Felip, para que pueda          ca, ha sido el anticlericalismo. En la\ninstalarse en ella el comedor de esta      villa de Caniles, durante la etapa re-\nCantina escolar...\u201d                        publicana, barajamos la posibilidad\n     Caniles contribuy\u00f3, de una for-       de que no se diera ninguna acci\u00f3n\nma significativa, con la elevaci\u00f3n a       anticlerical. Como ejemplo vamos a\ncategor\u00eda de Local a Nacional del          poner la fecha de publicaci\u00f3n de las\nInstituto de Bachillerato de Baza: \u201c...    Reglas (19 de junio de 1932) de la\nSe da lectura a un oficio de la Alcal-     Muy antigua y Venerable Herman-\nd\u00eda de Baza en que propone a esta          dad Sacramental de Caniles o los\nCorporaci\u00f3n la adhesi\u00f3n al acuerdo         preparativos para celebrar sus fiestas\nde aquel Ayuntamiento para recabar         patronales en honor a San Antonio:\nde los Poderes P\u00fablicos                                    \u201cDe conformidad con lo\nsea convertido el Instituto                                solicitado por los mayor-\nde 2a Ense\u00f1anza del Parti-                                 domos de San Antonio se\ndo sea convertido en Insti-                                acuerda de concederles\ntuto Nacional; se acuerda                                  ciento cincuenta pesetas\nquedar enterados y que se                                  de aportaci\u00f3n para ayuda\ndirija instancia al Excmo.                                 de los Festejos que organi-\nSr. Ministro de Instruc-                                   zan por el car\u00e1cter p\u00fabli-\nci\u00f3n P\u00fablica haciendo                                      co de los mismos.\u201d\ntan justa petici\u00f3n.\u201d Dicha                                      Para intentar paliar\ncontribuci\u00f3n y apoyo se Bernab\u00e9 Mar\u00edn. 1931. los estragos que estaba\ndio siempre en colabo-                                     ocasionando la situaci\u00f3n\nraci\u00f3n con el alcalde de Baza, Don de paro obrero en que se encontra-\nJos\u00e9 Mart\u00edn L\u00f3pez, y con el director ba Caniles, los alcaldes republicanos\nde dicho Instituto, Don Jos\u00e9 Becerril lucharon por la consecuci\u00f3n de algu-\nMadue\u00f1o.                                   nas obras p\u00fablicas, que ser\u00edan realiza-\n     Para complementar estas mejo- das por el Gobierno, unas se llegaron\nras educativas, en 1932, se construy\u00f3 a materializar y otras fueron desesti-\nen Caniles la primera biblioteca p\u00fa- madas: \u201cA fin de poder dar trabajo a\nblica: \u201c...Junta de intercambio y ad- un buen nutrido n\u00famero de obreros\nquisici\u00f3n de libros para Bibliotecas parados de esta poblaci\u00f3n se acuer-\np\u00fablicas, y siendo prop\u00f3sito de esta da oficiar a la Excma. Diputaci\u00f3n\nCorporaci\u00f3n dotar a Caniles de una Provincial en s\u00faplica sea construido\nbiblioteca, aprovechando para ello el el camino vecinal de Caniles a Re-\nentusiasmo con que las Autoridades jano, que ya figura aprobado en los\nde la Rep\u00fablica estimulan el fomen- vecinales que lo est\u00e1n por esta Exc-\n                                           ma. Diputaci\u00f3n (...) Se acuerda que\n32                                    Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\ncuando se trasladen a\nGranada activen la pe-\ntici\u00f3n ante la Diputa-\nci\u00f3n Provincial, acerca\nde la pronta construc-\nci\u00f3n al camino vecinal\nde la aldea de Rejano.\u201d\nAl cabo de un tiempo,\nla respuesta lleg\u00f3 de la\nDiputaci\u00f3n Provincial\nde Granada, evidente-\nmente, no era la espe-\nrada pero no hubo m\u00e1s                          Escuela de D. Bernab\u00e9 Mar\u00edn.\nremedio que aceptar la\ndeterminaci\u00f3n que el ente supramu-              Abla, enlazando con la carretera ge-\nnicipal tom\u00f3 al respecto: \u201c...que es              neral de Filabres a Almer\u00eda, ya que\ncriterio firm\u00edsimo del Excmo. Sr. Mi-           con esta nueva v\u00eda de comunicaci\u00f3n,\nnistro de obras P\u00fablicas el no cons-            se acortar\u00eda en distancia de esta Re-\ntruir caminos vecinales que como el             gi\u00f3n al puerto de Almer\u00eda en cien\nsolicitado para Rejano, no respon-              kil\u00f3metros aproximadamente, y los\nden a una necesidad imprescindible              pueblos de la \u00faltima provincia men-\ny para cuya concesi\u00f3n se alega como             cionada, adquirir\u00edan una f\u00e1cil co-\nmotivo principal el paro obrero por             municaci\u00f3n con esta zona industrial\nlo que no es viable la construcci\u00f3n             azucarera...\u201d.\ndel mismo\u201d.                                           Un gran proyecto para Caniles\n     En este contexto debemos de en-            se ven\u00eda perge\u00f1ando en la mente\nmarcar el proyecto de construcci\u00f3n              de varios ediles canileros, concreta-\nde la carretera Baza-Esc\u00fallar, conoci-          mente, en la del concejal y posterior\nda popularmente como la carretera               alcalde, Don Joaqu\u00edn Vidal Garc\u00eda.\nde la Sierra: \u201c...solicite del Ministe-           Este proyecto consist\u00eda en la cons-\nrio de Obras P\u00fablicas (...) la cons-              trucci\u00f3n de un gran pantano en el\ntrucci\u00f3n por el Estado, de una ca-              t\u00e9rmino municipal de Caniles, que\nrretera que, partiendo del kilometro            se enmarcar\u00eda dentro de los proleg\u00f3-\nseis de la carretera de Baza a Hu\u00e9rcal          menos que dar\u00edan lugar, un a\u00f1o des-\nOvera, entre en las calles c\u00e9ntricas            pu\u00e9s, al Plan Nacional Obras Hidr\u00e1uli-\ndel pueblo de Caniles denominadas               cas (1933) atribuido a la gesti\u00f3n del\n\u201cRambla y Nueva\u201d y cruce los anejos             ministro de Obras P\u00fablicas, el socia-\nde este t\u00e9rmino municipal de Moli-              lista Don Indalecio Prieto. La infor-\nneras, M\u00f3rax y Olmos (...) de Alme-               maci\u00f3n que nos encontramos en las\nr\u00eda en cuyo t\u00e9rmino enlazar\u00eda con la            actas capitulares es muy interesante:\ncarretera que se dirige desde dicha             \u201c...Ingenieros del Estado tienen es-\nVilla hasta la estaci\u00f3n ferroviaria de          tudios hechos acerca de la viabilidad\n                        Caniles durante la II Rep\u00fablica (1931-1936)                 33\nde un pantano con destino al riego         caldes derechistas \u2013como era el caso\nde todos los terrenos del Parral y         de Don Rafael Mart\u00ednez Mart\u00ednez\u2212\ndunas colindantes y que visto el in-       hicieron todo lo que estuvo en sus\nmejorable beneficio que la construc-       manos para evitar que dichas leyes\nci\u00f3n de esta obra reporta a Caniles,       se aplicaran en sus respectivos muni-\nno s\u00f3lo en la actual crisis obrera sino    cipios. Uno de los detalles que m\u00e1s\npara a\u00f1os venideros por el aumento         nos llama poderosamente la aten-\nde riqueza y producci\u00f3n de terrenos        ci\u00f3n es que este alcalde defina a la\nque al convertirse de riego aumen-         huelga, ese instrumento leg\u00edtimo de\ntar\u00edan un valor y rendimiento en un        los trabajadores, como \u201c...amenazan\nmil por cierto...\u201d Lamentablemente,          con una huelga general y siendo de\ny para el perjuicio de Caniles, esta       temer una grave alteraci\u00f3n de orden\nobra nunca lleg\u00f3 a realizarse. S\u00ed te-      p\u00fablico\u201d.\nnemos constancia \u2013m\u00e1xime porque                  El 17 de marzo de 1936, un mes\nesos terrenos son de mi propiedad          despu\u00e9s de las elecciones que dieron\nparticular\u2212 que algunas catas se lle-      la victoria en Espa\u00f1a al Frente Popu-\ngaron a realizar, imaginamos que           lar, se forma el nuevo ayuntamiento\npara realizar los estudios previos de      de Caniles. Hubo de ser una comi-\nuna forma m\u00e1s satisfactoria.               si\u00f3n gestora la que lo presidiera y ri-\n     La Sociedad Socialista de Oficios     giera, siendo designado Alcalde-Pre-\nvarios pretendi\u00f3 entrar a formar par-      sidente por aclamaci\u00f3n: Don Pedro\nte de la Comisi\u00f3n de Polic\u00eda Rural:        Molinero Aibar (PSOE). Y, de esta\n\u201c...Ayuntamiento, pero estando ani-          forma, llegamos al verano de 1936,\nmada la corporaci\u00f3n del mejor esp\u00ed-        concretamente al d\u00eda 18 de julio,\nritu de cordialidad, a fin de resolver     cuando los fracasados golpistas nun-\narmoniosamente las aspiraciones de         ca pretendieron defender el orden\nla clase obrera, ver\u00e1 con sumo gusto       republicano, sino todo lo contrario,\nque por dicha Sociedad Obrera So-          acabar con \u00e9l. Al fracasar el intento\ncialista le brinden iniciativas encami-    de golpe de Estado, llamado \u201cAlza-\nnadas a encauzar camino y aspiracio-       miento Nacional\u201d, Caniles, Granada,\nnes de la comisi\u00f3n de referencia\u201d.         Andaluc\u00eda y Espa\u00f1a entera entrar\u00edan\n     Lo que el se\u00f1or alcalde deno-         en guerra, la Guerra Civil Espa\u00f1ola,\nmina como \u201cunas bases de trabajo           pero esto ya ser\u00e1 objeto de estudio\nexorbitantes\u201d, no eran m\u00e1s que la          para una segunda parte en la que co-\naplicaci\u00f3n y fiel cumplimiento de          brar\u00e1 especial protagonismo el nom-\nlas leyes que se estaban aprobando         bre propio del veterinario local, Don\nen el Congreso de los Diputados a          Diego Cano, ejemplo a seguir y mo-\nfavor de los obreros y en aras de me-      delo de ciudadano, en el que aflor\u00f3\njorar sus condiciones laborales y de       el m\u00e1ximo exponente del Huma-\nvida. De una forma generalizada, los       nismo en Caniles, esa corriente de\nalcaldes socialistas o izquierdistas s\u00ed    pensamiento en la que la Rep\u00fablica\nque aplicaron dichas leyes, lo que al-     asent\u00f3 muchas de sus bases.\n34                                    Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n  LA RES-P\u00daBLICA   Las masas enarbolan la bandera de la II Rep\u00fablica Espa\u00f1ola.\nTexto: Rafael Sanmart\u00edn       Ledesma\n       Periodista y escritor\n   J     am\u00e1s una \u201cres p\u00fablica\u201d pudo\n         ser m\u00e1s \u201cres\u201d y menos p\u00fabli-\n         ca. Res, en el sentido de sumi-\n         si\u00f3n, caracter\u00edstico del buey.\nP\u00fablica lo ser\u00e1 por equiparaci\u00f3n al\n                                                 los ingleses son as\u00ed con sus f\u00f3rmulas\n                                                 para saltar por encima de todos. La\n                                                 Commonwealth fue un invento que\n                                                 sali\u00f3 bien. Y sirvi\u00f3 para servirse de\n                                                 los pa\u00edses que hab\u00edan formado parte\nque llaman \u201cel oficio m\u00e1s antiguo                de su Imperio, sin tener que mante-\ndel mundo\u201d, pero absolutamente                   ner un Imperio, con lo costoso que\nfalto del factor P\u00fablico. Nunca se               es. Inglaterra, creadora de epop\u00e9yi-\nha visto una Federaci\u00f3n presidida                cos inventos como el propio Reino\npor un Rey. Menos todav\u00eda una Con-               \u201cUnido\u201d, ha sido capaz de alcanzar el\nfederaci\u00f3n. Los reyes ingleses han               equilibrio de intereses y poderes que\npresidido la Commonwealth, que                   mejor pudiera beneficiarle. Hay un\nnunca fue federaci\u00f3n, sino un inven-             riesgo: que los estados socios puedan\nto tan inteligente como ingl\u00e9s, para             disociarse. Pero el tiempo que est\u00e9n,\nmantener su imperio sin mantener-                est\u00e1n. La flema ense\u00f1a que nada es\nlo. La cuadratura del c\u00edrculo, s\u00ed, pero          eterno y hay que plegarse a los cam-\n                                         La Res-P\u00fablica                              35\nbios impuestos por el tiempo y, m\u00e1s              mucho mayor sin aduanas, al tiempo\nque por el tiempo, por la capacidad              que eliminan la molesta presencia de\npara seguir remando en la direcci\u00f3n              competencia de peque\u00f1as y media-\nm\u00e1s interesante para quien rema.                 nas empresas. No llegaron a pensar,\n     Aqu\u00ed pretenden imitarles, pero              siquiera, que al eliminar las peque-\nni de lejos. La Asociaci\u00f3n del Reino             \u00f1as y medianas dejaban sin trabajo a\nUnido con los estados que formaban               la gente y que la gente sin trabajo no\nsu imperio, es una asociaci\u00f3n, no es             puede comprar sus productos. Es que\nuna Federaci\u00f3n ni una Con-federa-                el ego\u00edsmo es ciego, mucho m\u00e1s que\nci\u00f3n. Esos son otras cosas. Suiza es una         el amor. Y encima el amor une y el\nFederaci\u00f3n, aunque se siga llamando              ego\u00edsmo enfrenta. A eso va el mundo.\nConfederaci\u00f3n Helv\u00e9tica, porque                  As\u00ed va el mundo.\ncomo tal empez\u00f3. Y los suizos son de                   Pero Europa tampoco es una Fe-\nlos pueblos m\u00e1s felices del mundo.               deraci\u00f3n, lleva, al parecer, camino, el\nEuropa es una Confederaci\u00f3n en v\u00edas              lento camino de alcanzarlo, pero no\nde convertirse en Federaci\u00f3n, pero               tiene prisa. Ninguna. La diferencia\nda la impresi\u00f3n de que el porvenir               entre Federaci\u00f3n y Confederaci\u00f3n,\nest\u00e1 lejano, aunque el objetivo pri-             no est\u00e1, como mucha gente cree,\nmordial de los creadores de las Co-              en que la Confederaci\u00f3n deje m\u00e1s\nmunidades Europeas, no era como el               libertad a los entes que la formen.\nde los promotores, unir pueblos, unir            No, porque la libertad no la marca\npersonas, sino agrandar mercado                  el modelo. La marca la pr\u00e1ctica y la\npara que las empresas mejor prepara-             condiciona la econom\u00eda, es decir, las\ndas, es decir, las m\u00e1s grandes, puedan           grandes corporaciones industriales y\ncolocar sus productos en un espacio              bancarias. As\u00ed que mucho cuidado.\n                     La Libertad dirige al pueblo. Revoluci\u00f3n francesa.\n36                                          Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n     Por lo tanto, es sumamente dif\u00ed-\ncil convertir en Federaci\u00f3n un Estado\nunitario. Menos a\u00fan un Estado uni-\ntario presidido por un Rey. Y todav\u00eda\nmenos un Estado unitario presidido\npor un Rey y sometido a la voluntad\ndepredadora de los depredadores\ngrandes grupos \u00f3 corporaciones. Los\nque crean y dirigen crisis mundiales,\npara quedarse con todo el numera-\nrio y hacer a la gente m\u00e1s pobre, m\u00e1s\ndependientes de su depredadora vo-\nluntad. Que para eso est\u00e1n los gobier-\nnos, para financiar bancos en crisis,\npara favorecer el crecimiento de las\nentidades, eliminando las medianas y\npeque\u00f1as y para obedecer ciegamen-\nte a quienes les pueden facilitar una         Carta de la Declaraci\u00f3n de los Derechos\nc\u00f3moda jubilaci\u00f3n tras un puesto de                del Hombre y del Ciudadano.\nConsejero.                                anterior, lo suficientemente maqui-\n     Pero \u00bfFederaci\u00f3n? \u00bfPara qu\u00e9?         llada para permitir su ingreso en el\nNo la necesitan. Era un pretexto.         Mercado Com\u00fan y forzar la entrada\nFue un pretexto y ya no les hace fal-     en la OTAN, aunque dijeran \u201cde en-\nta. En 1977, tras la muerte del dicta-    trada, no\u201d.\ndor y la inevitable recuperaci\u00f3n de la          En una situaci\u00f3n de cambio\ndemocracia, la lucha no estaba en si      social y pol\u00edtico, emergieron de in-\nvolv\u00eda o no esa democracia. Sino en       mediato las ansias autonomistas en\nsi se permit\u00eda una democracia real,       pr\u00e1cticamente la totalidad del Esta-\no si se disfrazaba para permitir el       do. Y eso no era admisible para los\nm\u00ednimo posible. Y gan\u00f3 el m\u00ednimo.         partidos m\u00e1s votados: UCD y PSOE\nLa debilidad de los partidos demo-        y algunos otros menores. Estos \u00falti-\ncr\u00e1ticos, frente a la firmeza de los      mos cedieron. El llamado socialista\nrestos del franquismo y el miedo al       se mantuvo. Ellos s\u00f3lo admit\u00edan la\nEj\u00e9rcito, pusieron el Estado en ma-       autonom\u00eda de dos comunidades: Ca-\nnos de los antifaces que cubr\u00edan el       talu\u00f1a y Euskadi. No sab\u00edan c\u00f3mo\nrostro al imperialismo disfrazado de      justificarlo, y se sacaron de la chis-\nsocialismo. El PSOE, ayudado por la       tera tres conejos putrefactos: \u201cHa-\nSocial Democracia alemana y el pres-      b\u00edan sido estados independientes\ntigio de sus siglas, min\u00f3 la fuerza de    en la antig\u00fcedad, hab\u00edan votado su\nlas fuerzas opositoras para erigirse      refer\u00e9ndum durante la Rep\u00fablica, y\nen cabecera de una nueva situaci\u00f3n        ten\u00edan un idioma propio\u201d. Parad\u00f3ji-\nque pudiera mantener la situaci\u00f3n         camente, este se convirti\u00f3 en su prin-\n                                  La Res-P\u00fablica                                      37\n                          Senado de la Rep\u00fablica Romana.\ncipal asidero; el conejo menos perdi-       de Refer\u00e9ndum, el 28 de diciembre\ndo en el fondo de la chistera. Vista la     de 1979, el pueblo andaluz saliera\nfalsedad del primer aserto y la relati-     a votar y ganara sobradamente con\nvidad del segundo (Euskadi lo vot\u00f3          m\u00e1s del 90% de votos afirmativos so-\ndurante la guerra in-civil), Galicia        bre el total de los votos emitidos.\nvio el hueco de la puerta entreabier-             Andaluc\u00eda hab\u00eda roto todos los\nta por d\u00f3nde pod\u00edan colarse, pues           planes, todos los esquemas, todos\ntambi\u00e9n ten\u00edan idioma. Hacia 1975           los compromisos pol\u00edticos contra\u00ed-\naceptaron Galicia en el \u201cclub de los        dos con quienes hab\u00edan ayudado al\ngrandes\u201d. Los dem\u00e1s no ten\u00edan me-           denominado \u201cgrupo de Sevilla\u201d a\nrecimientos para la autonom\u00eda.              hacerse con la direcci\u00f3n del partido\n     Pero Andaluc\u00eda rompi\u00f3 los es-          y al partido a obtener una situaci\u00f3n\nquemas. El 4 de diciembre de 1977,          preponderante, que le permiti\u00f3 ga-\ncontra las pretensiones del PSOE,           nar ampliamente las elecciones en\npartido dominante en la Comuni-             1983.\ndad, m\u00e1s de cuatro millones y medio               Desde 1980, en que el Refer\u00e9n-\nde personas ocuparon las calles en          dum demostr\u00f3 que en Andaluc\u00eda s\u00ed\nlas once poblaciones m\u00e1s grandes            hab\u00eda conciencia auton\u00f3mica y que-\nde Andaluc\u00eda y, como dijo el ex Pre-        r\u00eda una autonom\u00eda de primer rango,\nsidente Escuredo desde el balc\u00f3n            el partido que ha mantenido el po-\ndel Ayuntamiento de Sevilla \u2013\u201cHa-           der, pese a su labor, se ha ocupado\nbr\u00e1 que tomarse esto en serio\u201d. Y en        de desmotivar a los andaluces, de\nserio que fue el mayor rev\u00e9s para la        desmontar la Autonom\u00eda. De hacer-\nc\u00fapula del Partido, que no se espe-         nos creer que la culpa del retraso\nraban esa respuesta, ni se esperaban        andaluz es de la Autonom\u00eda. Y po-\nque, pese a su aprobaci\u00f3n de la ma-         dr\u00eda parecerlo, si se confunde Auto-\nyor inocentada de la historia, la Ley       nom\u00eda con Gobierno auton\u00f3mico;\n38                                     Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n                                                el centralista centro de decisiones\n                                                capitalino, han dejado claro quienes\n                                                la formar\u00edan: Catalu\u00f1a, Euskadi (tal\n                                                vez Galicia, tal vez) y Espa\u00f1a.\n                                                      As\u00ed que, si una Federaci\u00f3n he-\n                                                cha desde arriba no es Federaci\u00f3n,\n                                                y si s\u00f3lo la formar\u00edan tres, m\u00e1ximo\n                                                cuatro entidades... lo \u00fanico que se\n                                                persigue con la milonga pseudo fe-\n                                                derativa es terminar con las autono-\n     Constituci\u00f3n Federal de los Cantones\n                  Andaluces.                    m\u00edas. Incluso con la andaluza. No.\n                                                M\u00e1s bien particular y primeramen-\nporque la culpa es del Gobierno, no             te con la andaluza. La \u00fanica que la\nde la Comunidad ni de su existencia.            gan\u00f3 en Refer\u00e9ndum, claramente,\nPero la desmoralizaci\u00f3n, el des\u00e1ni-             y despu\u00e9s de pedirla en la calle m\u00e1s\nmo, no eran suficiente; quer\u00edan m\u00e1s.            de cuatro millones y medio de perso-\nY entonces sacaron el cuarto conejo,            nas, m\u00e1s otro medio mill\u00f3n largo en\nel que les quedaba en la ya marchita            Barcelona, Bilbao y Madrid, de una\nchistera: \u201cFederaci\u00f3n\u201d. Convirtamos             poblaci\u00f3n total, entonces, de siete\nEspa\u00f1a en una Federaci\u00f3n.                       millones.\n     Una Federaci\u00f3n se constituye                     As\u00ed, pues: encantados con una\npor entidades pol\u00edtico-territoriales li-        Federaci\u00f3n. Pero una Federaci\u00f3n,\nbres. Nadie que no tenga capacidad              no de estados, sino de pueblos ib\u00e9-\npropia de decisi\u00f3n, puede formar                ricos, creada libremente, por enti-\nparte de un ente distinto a aquel en            dades libres. As\u00ed que, primero, reco-\nque se encuentra en este momento.               n\u00f3zcase la independencia de quie-\nY la Constituci\u00f3n lo proh\u00edbe expresa-           nes la quieran formar. Y sin Rey. Una\nmente, aunque la prohibici\u00f3n no es              Federaci\u00f3n no puede estar presidida\nnecesaria, porque la imposibilidad              por un Rey.\nes evidente. Nadie, sin capacidad\npropia de decisi\u00f3n, puede asociar-\nse. Luego, para crear una\nFederaci\u00f3n ser\u00eda necesario\nque las entidades que la for-\nmen, sean absolutamente\nlibres, esto es: independien-\ntes. Si no es as\u00ed, la supuesta\nFederaci\u00f3n ser\u00eda una farsa.\nY eso es lo que pretenden.\nPorque, de principio a fin,\ntodos cuantos han defen-\ndido la Federaci\u00f3n desde\n                                        La Res-P\u00fablica                              39\n                                                               \u201cNuestro trabajo es tu fruto\u201d\nSOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA SAN JOS\u00c9 DE MANCHA REAL (Ja\u00e9n)\n                                                               Texto y fotos: Roc\u00edo   Herrera M\u00e1rmol\n                                                               E\n                                                                         l origen de la S.C.A. San Jos\u00e9, se remonta a 1960 cuan-\n                                                                         do se decide transformarla en sociedad cooperativa,\n                                                                         situada en la calle La Cruz en pleno casco urbano, y\n                                                                         es en la campa\u00f1a 1992\/1993 cuando alcanza la reno-\n                                                               vaci\u00f3n y el traslado de sus instalaciones al paraje \u201cVista Alegre\u201d\n                                                               donde se encuentra en la actualidad. As\u00ed pues, los or\u00edgenes de\n                                                               esta cooperativa y todos los socios que la constituyen est\u00e1n es-\n                                                               trechamente ligados tanto familiarmente como de amistad a\n                                                               su entorno que les une, por lo que este ambiente hace que el\n                                                               trabajo y el objetivo com\u00fan de estos cooperativistas que la inte-\n                                                               gran, llegue a alcanzar el m\u00e1ximo beneficio econ\u00f3mico de la\n                                                               materia prima aportada por todos sus socios \u201caceitunas\u201d trans-\n                                                               form\u00e1ndose en Aceite de oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva\n                                                               Virgen y Lampantes.\n                                                                  El lema \u201cNuestro trabajo es tu fruto\u201d nos acompa\u00f1a en\n                                                               nuestra imagen corporativa desde 2016.\n                                                                    Pasamos a detallaros el proceso de extracci\u00f3n del aceite de\n                                                               oliva Virgen Extra, Virgen y Lampante que son los obtenidos\n                                                               en nuestra almazara, ubicada en Avda. Vista Alegre, no 20 de\n                                                               Mancha Real, provincia de Ja\u00e9n.\n                                                                    Inicialmente el fruto es recolectado por sus socios a me-\n                                                               diados de Noviembre. El objetivo en este periodo es conseguir\n                                                               elaborar aceites de oliva v\u00edrgenes extras con \u00edndice general de\n                                                               calidad que se diferencien del resto que se puedan encontrar\n                                                               en el mercado y que econ\u00f3micamente tienen varias ventajas.\n                                                               Principalmente es la econ\u00f3mica, puesto que al elaborarse con\n                                                               un \u00edndice de maduraci\u00f3n \u00f3ptimo y con aceitunas mayoritaria-\n                                                               mente en inicio de envero (verdes con manchas rojizas en me-\n                                                               nos de la mitad del fruto)y frutos en fase rojiza o morada en\n                                                               m\u00e1s de la mitad del fruto (final del envero) les caracteriza un\n                                                               frutado intenso. Estos aceites al ser los primeros de la campa\u00f1a\n                                                               en el mercado pueden alcanzar un precio m\u00e1s elevado. Otra\n                                                               ventaja es que se favorece el descanso del \u00e1rbol al descargarle\n                 40                                                                       Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n                                                  Paisajes del Olivar, candidatos a patrimonio\n                                                             mundial de la Unesco\n \u00cdndice de madurez en frutos de recolecci\u00f3n\n                temprana\nde la cosecha y as\u00ed se prepara para\nir formando el fruto de la siguiente\ncampa\u00f1a.\n                                                de extraerlo de tal manera que en\n     Estas liquidaciones econ\u00f3micas\n                                                su proceso no estropee su calidad.\nde aoves tempranos el socio las reci-\n                                                El agricultor debe estar asesorado\nbe mayoritariamente a principio de\n                                                por t\u00e9cnicos cualificados para el cul-\na\u00f1o siendo una ayuda importante a\n                                                tivo del olivar, abonados, control de\nsu financiaci\u00f3n de la actividad em-\n                                                plagas y cuadernos de campo de sus\npresarial. Al adelantar la cosecha,\n                                                explotaciones. Para este requisito te-\na nivel de cooperativa se ampl\u00eda la\n                                                nemos a disposici\u00f3n de todos los so-\ncampa\u00f1a y se reduce la concentra-\n                                                cios que lo deseen un t\u00e9cnico cualifi-\nci\u00f3n en la recepci\u00f3n del fruto mini-\n                                                cado aportado por el grupo DCOOP\nmizando los picos de elaboraci\u00f3n.\n                                                S.C.A. o t\u00e9cnicos acreditados para\n     La fase principal comienza en el           ello que adem\u00e1s le cumplimenta\ncampo en \u201cEl OLIVO\u201d, primera f\u00e1-                toda la documentaci\u00f3n requerida\nbrica de aceite. Constituye el primer           para realizar la trazabilidad del pro-\neslab\u00f3n de la cadena de la CALIDAD              ducto. Requisito indispensable para\ny tambi\u00e9n de la cantidad de aceite              superar las auditorias de los exigen-\nobtenido.                                       tes clientes y a la cual estamos acre-\n     El aceite est\u00e1 formado y produ-            ditados como norma FSSC22000,\ncido en el fruto de la aceituna, en             garantizando la Calidad y Seguridad\nla almazara solamente se encarga                Alimentaria.\n                Sociedad Cooperativa Andaluza San Jos\u00e9 de Mancha Real (Ja\u00e9n)                  41\n                                                                             ta la almazara y all\u00ed se\n                                                                             procede a la clasifica-\n                                                                             ci\u00f3n del fruto, limpie-\n                                                                             za, lavado y pesaje.Las\n                                                                             aceitunas se limpian\n                                                                             de impurezas, hojas,\n                                                                             ramas, piedras y ba-\n                                                                             rro. Posteriormente\n                                                                             se lavan, si es necesa-\n                                                                             rio, y se pesan.Desde\n                                                                             que entra al patio, ya\n                                                                             en la recepci\u00f3n, se ini-\n    Cubiertas vegetales y m\u00e9todos de cultivo respetuoso con el medio\n                                                                             cia el control de en-\n ambiente, para evitar la erosi\u00f3n y devolver al olivar su riqueza natural.   trada. Esta fase lleva\n                                                                             asociada un proceso\n                                                                             de adjudicaci\u00f3n del\n                                                                             lote, es decir, se iden-\n                                                                             tifica al propietario, la\n                                                                             parcela de la que pro-\n                                                                             viene, l\u00ednea de recep-\n                                                                             ci\u00f3n y tolva de alma-\n                                                                             cenamiento. Se hace\n                                                                             un control visual para\n El uso de medios mec\u00e1nicos es el m\u00e1s utilizado porque adem\u00e1s de\n                                                                             separar el fruto del\n          ser m\u00e1s rentable es menos da\u00f1ino para el \u00e1rbol.                    \u00e1rbol y suelo, estado\n                                                                             de enfermedades, he-\n                                                                             ladas. etc . Cualquier\n                                                                             equivocaci\u00f3n o fallo\n                                                                             puede dar lugar a ir\n                                                                             en detrimento de la\n                                                                             calidad de los aceites\n                                                                             obtenidos.\n                                                                                   Se toma una\nEl transporte de hace en remolques totalmente limpios y adecuados            muestra de la aceitu-\n                     para evitar contaminaciones.                            na para analizar en\n                                                                             un laboratorio acre-\nPrimer paso. Recepci\u00f3n del fruto en                      ditado y externo, la grasa total que\nla almazara.                                             posee, la humedad y la grasa sobre\nUna vez recolectada la aceituna en el                    materia seca, que es un par\u00e1metro\ncampo, las aceitunas son transporta-                     de \u00edndice de madurez. Fase inicial de\ndas en contenedores adecuados has-                       la trazabilidad del producto.\n42                                                 Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n     Sistema compacto de limpieza y lavado. Sistema de Pesaje. Residuos de hoja y tierra.\n                                                el relleno de c\u00e1rcavas producidos\n                                                por la erosi\u00f3n, alimento de ganado\n                                                o compost para enriquecer el suelo\n                                                del olivar.\n                                                      En pr\u00f3ximas campa\u00f1as este sub-\n                                                producto de hojas tendr\u00e1 adem\u00e1s\n                                                otra misi\u00f3n, la de cogeneraci\u00f3n de\n               Despalilladora.                  energ\u00eda el\u00e9ctrica ya que en julio de\n                                                2017 nos hemos fusionado con Ole\u00ed-\n                                                cola EL Tejar SCA.\n   Bandeja de preparaci\u00f3n de muestras en\n            laboratorio externo.\n    Una vez que el maestro de alma-              Cinta de transporte a tolva de almacenamiento.\nzara decide la molienda del d\u00eda, se\nle ubica la tolva de almacenamiento\nd\u00f3nde esperar\u00e1 como m\u00e1ximo 24\nhoras, hasta que se inicia su proceso\nde extracci\u00f3n.\n    Con estos restos de la limpie-\nza se sigue haciendo un segundo\naprovechamiento. Al d\u00eda de hoy, el\nagricultor se lleva los restos de hoja\npara otros usos, entre ellos destaca                 Varias cintas con calidades diferentes.\n                Sociedad Cooperativa Andaluza San Jos\u00e9 de Mancha Real (Ja\u00e9n)                 43\n                                                         \u201cBendito t\u00fa, que eres capaz de ex-\n                                                   traer de la aceituna el n\u00e9ctar de la vida\u201d\n                                                         (El Manual del Maestro de Almaza-\n                                                   ra, editado por GEA)\n                                                         Para ello contamos con cursos\n                                                   de formaci\u00f3n organizados por la\n                                                   Universidad de Ja\u00e9n, Westfalia Se-\n    Vistas de las instalaciones de la antigua      parator Ib\u00e9rica, S.L, Dcoop SCA,\n   Extractora de 2o grado Sierra M\u00e1gina, que       Aemoda (Asociaci\u00f3n de Maestros y\n     ahora pertenecen a Ole\u00edcola El Tejar .\n                                                   operarios de Almazara), IFAPA, Jun-\n      A continuaci\u00f3n procederemos                  ta de Andaluc\u00eda, etc.\nel proceso de extracci\u00f3n, que consta                     En todo el proceso de elabora-\nde: Preparaci\u00f3n de la pasta de acei-               ci\u00f3n de los aceites de oliva ha de cui-\ntuna\/separaci\u00f3n s\u00f3lido \u2013l\u00edquido\/                   darse la limpieza exhaustiva de toda\nSeparaci\u00f3n l\u00edquido \u2013l\u00edquido\/Alma-                  la maquinaria que interviene en el\ncenamiento y conservaci\u00f3n.                         proceso, detallar diariamente todas\n      Es un proceso sencillo pero para             las incidencias producidas y reflejar\nello contamos con los \u201cMaestros de                 los resultados de toma de muestras\nAlmazara\u201d, personal cualificado y                  en las elaboraciones.\ncon m\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia\nque a lo largo de su formaci\u00f3n es-                 Segundo paso. Preparaci\u00f3n de la\nt\u00e1n continuamente recicl\u00e1ndose y                   pasta de aceituna.\naprendiendo nuevas tecnolog\u00edas y\n                                                         La preparaci\u00f3n de la pasta cons-\nadapt\u00e1ndose a los retos del mercado.\n                                                   ta de la molienda y el batido. La mo-\nTodo el equipo personal que com-\n                                                   lienda del fruto tiene como objeto la\npleta la plantilla ha de estar compe-\n                                                   rotura de las c\u00e9lulas d\u00f3nde est\u00e1 con-\nnetrado y preparado para controlar\n                                                   tenido el aceite, liberando \u00e9ste mien-\ngran cantidad de par\u00e1metros.\n                                                   tras que el batido pretende formar\n44                                            Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nuna fase oleosa continua, apta para\nser separada .Consideraciones sobre\nla naturaleza del molino, grado de\nmolienda, tiempo y temperatura de\nbatido son determinantes tanto en\nla calidad del aceite que vaya a obte-\nnerse como de los agotamientos de\nlos subproductos.\n                                                       Masa de aceituna en termo -batidora\n                                                     prepar\u00e1ndose para alimentar al decanter.\n                                                        Termo-Batidora, de 10 tn. de masa.\n  Molinos de Martillo 40 CV, que alimentar\u00e1n      Tercer paso. Separaci\u00f3n s\u00f3lido-l\u00edquido\n  a la termo-batidora mediante una bomba de\n               inyecci\u00f3n de masa.\n                                                       El resultado es una pasta homo-\n                                                  g\u00e9nea compuesta por la pulpa de las\n                                                  aceitunas, el hueso, el agua de vege-\n                                                  taci\u00f3n que contiene y el aceite que\n                                                  se pretende extraer. Seguidamente\n                                                  pasa a una centr\u00edfuga horizontal o\n                  Sociedad Cooperativa Andaluza San Jos\u00e9 de Mancha Real (Ja\u00e9n)                45\n\u201cdecanter\u201d. El \u201cdecanter\u201d es una m\u00e1-         necesario para alimentar la caldera\nquina que realiza la separaci\u00f3n del          que nos producir\u00e1 el agua caliente\naceite de la pasta de aceituna moli-         sanitaria y de calefacci\u00f3n necesaria\nda, es decir, en su interior de forma        para el proceso de elaboraci\u00f3n y el\nf\u00edsica se separa el aceite de la pasta.      mantenimiento de las instalaciones a\nEsta separaci\u00f3n se lleva a cabo por la       una temperatura adecuada. Este sub-\nfuerza centr\u00edfuga a la que se somete         producto lo utilizaremos como auto-\nla pasta al entrar al decanter. La den-      consumo de calefacci\u00f3n y le daremos\nsidad de las pastas est\u00e1 formada por         un valor a\u00f1adido al orujo obteniendo\ndos fases s\u00f3lidas (HUESO Y PULPA-            aceite de orujo y hueso de aceituna\nAlpeorujo) y por dos fases l\u00edquidas          en la mencionada extractora.\n(agua vegetales y aceite) que se ir\u00e1n              La fase l\u00edquida, pasar\u00e1 a otra\nseparando en funci\u00f3n de su densi-            centr\u00edfuga, siguiente paso.\ndad formando anillos conc\u00e9ntricos.\n     La parte s\u00f3lida ser\u00e1 transportada\n                                             Cuarto paso. Separaci\u00f3n l\u00edquido- l\u00ed-\nhasta una tolva troncoc\u00f3nica don-\n                                             quido\nde una vez llenada se transportar\u00e1 a\nla extractora. Seg\u00fan las necesidades               Las centr\u00edfugas verticales reali-\nde f\u00e1brica desviaremos el alpeorujo          zan la separaci\u00f3n l\u00edquido-l\u00edquido, de\na una m\u00e1quina Separadora Pulpa \u2013             forma que en el proceso de separan\nhueso donde extraeremos el hueso             el aceite de un poco de agua de ve-\n                                             getaci\u00f3n y de los peque\u00f1os s\u00f3lidos\n                                             que pudiera llevar. Es un proceso de\n                                             lavado o pulido del aceite.\n                                                   En esta fase o paso se garantiza\n                                             que el aceite que pasa a bodega est\u00e1\n                                             totalmente exento de humedades e\n                                             impurezas que pueden transmitirle\n                                             defectos en su conservaci\u00f3n hasta el\n                                             filtrado posterior antes del envasa-\n                                             do, preparaci\u00f3n final para presentar\n                                             al consumidor.\n      Centr\u00edfuga horizontal o decanter.\n          Separadora Pulpa-hueso.                            Centr\u00edfuga Vertical.\n46                                      Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n                                               po. Por tanto un buen almac\u00e9n y el\n                                               contenedor de \u00e9ste deben tener en\n                                               cuenta estos factores y minimizarlos.\n             Centr\u00edfuga Vertical.\n     Otra manera utilizada para la              Bodega compuesta por 14 dep\u00f3sitos de 51 tn.\nseparaci\u00f3n de los l\u00edquidos es la De-                     de capacidad y dos trujales.\ncantaci\u00f3n.Una alternativa a la cen-\ntrifugaci\u00f3n vertical y que puede ser\nutilizada como complemento para\nque reposen en estos decantadores\ntronco-c\u00f3nicos dise\u00f1ados para dejar-\nlos reposar un tiempo y dejar que las\nimpurezas y el agua decanten.\nTres decantadores troncoc\u00f3nicos de 12.700 kg.\n               de capacidad.\nQuinto paso. Almacenamiento y con-               Cada dep\u00f3sito corresponde a un lote con su\nservaci\u00f3n.                                           correspondiente TRAZABILIDAD.\n     El aceite se afecta por una serie\nde factores que modifican y degra-                   S.C.A. San Jos\u00e9 pertenece al gru-\ndan notablemente su calidad, en                po Dcoop. desde el a\u00f1o 2007.\norden decreciente se consideran el                   Dcoop. es una gran cooperativa\nox\u00edgeno de aire, la luz, la temperatu-         agroalimentaria de segundo grado,\nra, determinados metales y el tiem-            es decir, sus socios son en la mayor\u00eda\n                Sociedad Cooperativa Andaluza San Jos\u00e9 de Mancha Real (Ja\u00e9n)               47\nempresas cooperativas y que englo-\nban a m\u00e1s de 75.000 agricultores y\nganaderos.\n     Para la comercializaci\u00f3n de\nnuestros aceites estamos bajo las pre-\nmisas de DCOOP. S.C.A .\n     Las secciones a las que el grupo\ndedica su actividad son aceite, aceitu-                Detalle de los art\u00edculos que vendemos en\nna, vino, leche, cereales, ganader\u00eda,                            nuestras instalaciones.\nsuministros y servicios. La secci\u00f3n de\naceites a la que pertenecemos como\nsocios ordinarios, es decir aportando\nel 100% de la producci\u00f3n, se dedica\na la comercializaci\u00f3n en com\u00fan de\nlos aceites de oliva v\u00edrgenes que pro-\nducen sus asociados.\n     Los agricultores entregamos\nnuestros frutos en la almazara, aqu\u00ed\n                                                         Aoves perfectamente y etiquetados y\nlo elaboramos y el grupo lo comer-                     envasados para hosteler\u00eda y consumidor.\ncializa, tanto a granel como envasa-\ndo.\n                                                         Tambi\u00e9n participamos de la sec-\n                                                   ci\u00f3n de suministros en la que nos\n                                                   beneficiamos de los descuentos en\n                                                   la compra de suministros y mante-\n                                                   nimientos para nuestra maquinaria,\n                                                   as\u00ed como de asesoramiento. Dispo-\n                                                   nemos de asesores en temas relacio-\n                                                   nados con las tarifas el\u00e9ctricas, segu-\n                                                   ros y telefon\u00eda.\n                                                         Actualmente cuenta con 110\n                                                   cooperativas procedentes de olivares\n                                                   de Andaluc\u00eda, Castilla-La Mancha y\n                                                   Extremadura. Las cifras de DCOOP.\n                                                   son impresionantes, pues produce\n                                                   de media 225 tn. de las 1.300 tn. na-\n                                                   cionales, obteniendo solamente en\n                                                   esta secci\u00f3n una facturaci\u00f3n de m\u00e1s\n                                                   de 681 M\u20ac. El objeto social es traba-\n Degustaci\u00f3n y catas en la Asamblea de Abril.      jar para conseguir la mayor rentabili-\n                                                   dad posible para nuestros agriculto-\n48                                            Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nres a trav\u00e9s del abaratamiento de costes       titivos y de generar empleo y riqueza,\ny la mejor comercializaci\u00f3n ofreciendo         pasa por disponer de un gran equipo\nal consumidor productos de CALI-               de profesionales con la preparaci\u00f3n\nDAD. Aspira a convertirse en una               y los recursos adecuados, de instala-\ngran cooperativa agroalimentaria,              ciones industriales y una trayectoria\ncapaz de ofrecer producciones pro-             de reconocimientos y logros conse-\npias de calidad a los consumidores y           guidos desde su inicios .El precio fi-\ndar respuesta a los retos actuales del         nal que paga el consumidor, llega al\nmercado.                                       agricultor y esto hace que las impor-\n     Un mercado muy exigente y                 tantes inversiones en olivares que se\ncompetitivo. Para ello, desde el de-           han venido realizando en la \u00faltima\npartamento de Calidad y Seguridad              d\u00e9cada, ya den sus frutos con costes\nAlimentaria se trabaja continuamen-            de producci\u00f3n atractivos y proyectos\nte en la formaci\u00f3n de todos los equi-          globales de comercializaci\u00f3n a nivel\npos de producci\u00f3n de las almazaras             mundial.\ny actuando con auditor\u00edas para sol-                 Uni\u00f3n necesaria para obtener\nventar los puntos cr\u00edticos y conse-            los beneficios que se han fijado, tra-\nguir la exigentes conformidades del            yectoria de estos \u00faltimos a\u00f1os:\ncliente, tanto nacional como en las                 2016: Entidad Asociativa Prio-\nexportaciones. Se realiza una traza-           ritaria, Mejor Cooperativa Agroali-\nbilidad del producto desde el campo            mentaria de Espa\u00f1a.\nal consumidor.\n                                                    2015: Alianza DCOOP. y Pom-\n     Los objetivos de DCOOP. pasan             peian. Nueva Secci\u00f3n Carne.\npor llegar a envasar 150 millones de\n                                                    2014: Participaci\u00f3n en Merca\u00f3-\nlitros, para lo cual est\u00e1 haciendo im-\n                                               leo, Baco (Secci\u00f3n de vinos) Secci\u00f3n\nportantes movimientos comerciales,\n                                               ganader\u00eda, etc.\ncomo los ya conocidos con el Grupo\nPompeian (EE.UU.), exportaciones\n                                              Fuentes\na Canad\u00e1, M\u00e9jico, Brasil, Rusia, Chi-\n                                              Curso de elaboraci\u00f3n de aceites de oliva UJA.\nna, Arabia Saud\u00ed, Australia, etc. La\n                                              El Manual de Maestro de Almazara, editado\nUNI\u00d3N para comercializar nuestros                  por Gea.\naceites de oliva bajo los valores de          Informe DCOOP. 2017.\nuna gran dimensi\u00f3n para ser compe-\n               Sociedad Cooperativa Andaluza San Jos\u00e9 de Mancha Real (Ja\u00e9n)              49\nLa demanda de Aceite de\nOliva Virgen en China\n                                                                                                      Foto: Javier Le\u00f3n Cotarelo\n\u00bfUna opotunidad para Andaluc\u00eda?\n Ja\u00e9n rodeado del olivar andaluz. De sus aceitunas se extrae el aceite de oliva virgen extra que se\n                           exporta a China, donde es muy apreciado.\nTextos: Francisco Garc\u00eda Moral\n       Graduado en ADE y Colaborador de la C\u00e1tedra EXTENDA de\n       Internacionalizaci\u00f3n de la Universidad de Ja\u00e9n\nE\n          n la \u00faltima d\u00e9cada las im-                promovidas desde el gobierno en\n          portaciones de aceite de                  2013 y la depreciaci\u00f3n del yuan jus-\n          oliva en el pa\u00eds del sol na-              tifican la reducci\u00f3n de la demanda\n          ciente registran una inten-               entre 2013 y 2015, especialmente en\nsa din\u00e1mica, alcanzando un m\u00e1ximo                   el canal regalo, en el que se localiza\nen 2012, con m\u00e1s de 39.000 Tn. y                    una gran parte del consumo de este\nmultiplicando su cuant\u00eda por 8,56 en                producto. A pesar de estos datos, hoy\nlos \u00faltimos diez a\u00f1os, al registrar una             por hoy, el consumo de aceite de oli-\ntasa media de variaci\u00f3n media anual                 va virgen es un segmento residual del\nacumulada de un 26,15%, cuando las                  mercado chino de grasas animales y\nimportaciones totales del pa\u00eds alcan-               vegetales para el consumo humano,\nzan una variaci\u00f3n media anual mu-                   que s\u00f3lo represent\u00f3 el 3% del total\ncho m\u00e1s moderada, de un 15,21%.                     de las compras de aceites vegetales o\nConviene tener presente, sin embar-                 de semillas de este pa\u00eds en 2014 (Ga-\ngo, que las pol\u00edticas de austeridad                 rrido, 2015).\n50                                            Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n            Gr\u00e1fico 1. Importaciones de aceite de oliva virgen* y aceite de oliva**\n                             en China entre 2006 y 2016 (en Tn).\n       * C\u00f3digo TARIC: 150910.\n       ** C\u00f3digo TARIC: 150990.\n       Fuente: Comtrade. Elaboraci\u00f3n propia.\n     El producto ha llegado a China              de compra por parte de la poblaci\u00f3n\na trav\u00e9s de las principales ciudades             china es su prestigio como produc-\ndel pa\u00eds, aquellas consideradas de               to saludable. Sin embargo, no es de\nprimer nivel, como Shangh\u00e1i, Can-                consumo diario y, muy al contrario,\nt\u00f3n o Pek\u00edn, en las que se localizan             se utiliza en ocasiones especiales\nlas empresas importadoras m\u00e1s im-                como son las fiestas del a\u00f1o nuevo\nportantes tanto nacionales como                  lunar, que suele oscilar entre media-\nextranjeras. No obstante, seg\u00fan Ga-              dos de enero y mediados de febrero,\nrrido (2015), el mayor potencial de              y fundamentalmente para ali\u00f1ar las\neste mercado se encuentra en las ciu-            ensaladas, lo que supone un impor-\ndades de segunda y tercera categor\u00eda             tante obst\u00e1culo para la expansi\u00f3n\ny en el medio rural, debido a las pre-           de la demanda. Una realidad que\nvisiones sobre crecimiento econ\u00f3-                intentan cambiar las diferentes ac-\nmico y renta en estas zonas. En este             tuaciones de promoci\u00f3n que se han\nsentido, el Consejo Ole\u00edcola Inter-              llevado a cabo en los \u00faltimos a\u00f1os,\nnacional estima que en 2020 habr\u00e1                patrocinadas por el Consejo Ole\u00edco-\n160 millones de hogares con poder                la Internacional y, en Espa\u00f1a, desde\nadquisitivo suficiente para comprar              el Instituto Espa\u00f1ol de Comercio\naceite de oliva (ICEX, 2012).                    Exterior (ICEX), la Agencia Andalu-\n     El consumidor chino adquie-                 za de Promoci\u00f3n Exterior (EXTEN-\nre esta grasa vegetal por ser un ali-            DA) o la Interprofesional del Aceite\nmento con importantes propiedades                de Oliva, y que tienen como objetivo\nbeneficiosas para la prevenci\u00f3n de               impulsar el consumo mediante la in-\nenfermedades cardiovasculares, del               formaci\u00f3n y la educaci\u00f3n del poten-\nc\u00e1ncer y para la reducci\u00f3n del coles-            cial demandante. Entre estas actua-\nterol. De hecho, el principal motivo             ciones se incluye la creaci\u00f3n de una\n        La demanda de Aceite de Oliva Virgen en China: \u00bfuna opotunidad para Andaluc\u00eda? 51\nweb promocional en chino, cuya p\u00e1-                  se importa, tal y como refleja la in-\ngina principal recogemos en la figu-                formaci\u00f3n del gr\u00e1fico 1. Los consu-\nra 1 (http:\/\/www.oliveoilfromspain.                 midores prefieren, en general, los\ncn\/), en la que el consumidor pue-                  productos extranjeros a los locales,\nde conocer una amplia variedad de                   pues los esc\u00e1ndalos alimentarios han\naspectos de este producto ancestral                 minado la confianza en los procesos\ny encontrar recetas de comidas chi-                 y est\u00e1ndares de calidad de las empre-\nnas elaboradas con aceite de oliva                  sas locales. Espa\u00f1a, en su condici\u00f3n\nvirgen.                                             de l\u00edder mundial en la producci\u00f3n\n     El aceite de oliva virgen importa-             ole\u00edcola, goza del reconocimiento\ndo y envasado en origen es percibido                del consumidor, aunque al no ser el\ncomo un producto gourmet y, aunque                  sabor un factor determinante de su\ntiene un sabor fuerte, es considera-                compra, \u00e9sta vendr\u00e1 condicionada\ndo como de alta calidad, por lo que                 por el precio.\nes el tipo de aceite de oliva que m\u00e1s                     La demanda de aceite de oliva\n                                                                              virgen para la ela-\n                                                                              boraci\u00f3n de cos-\n                                                                              m\u00e9ticos tambi\u00e9n\n                                                                              es creciente. Parte\n                                                                              del total impor-\n                                                                              tado se destina a\n                                                                              la fabricaci\u00f3n de\n                                                                              cremas, jabones,\n                                                                              mascarillas para el\n                                                                              cabello, desmaqui-\n                                                                              lladores etc., sien-\n                                                                              do muy com\u00fan\n                                                                              encontrar produc-\n                                                                              tos elaborados con\n                                                                              esta grasa vegetal\n                                                                              tanto en segmen-\n                                                                              tos de baja gama,\n                                                                              como supermerca-\n                                                                              dos y grandes su-\n                                                                              perficies, en tien-\n                                                                              das m\u00e1s especiali-\n                                                                              zadas de alta cos-\n                                                                              m\u00e9tica y, tambi\u00e9n,\n                                                                              en plataformas de\n                                                                              Internet, donde el\n      Figura l. P\u00e1gina principal de la web \u201coliveoilfromspain.cn\u201d.\n                    Fuente: www.oliveoilfronspain.cn\n52                                             Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n          Gr\u00e1fico 2. Cuota de Andaluc\u00eda en las exportaciones de aceite de oliva virgen\n          de Espa\u00f1a a China y evoluci\u00f3n de las exportaciones de aceite de oliva virgen\n                         de Espa\u00f1a a China entre 2006 y 2016, (en %)\n        Fuente: Datacomex.\nconsumidor chino compra cada d\u00eda                  tantes ventajas comparativas en la\n(ICEX, 2012).                                     producci\u00f3n de aceite de oliva virgen,\n     Con una producci\u00f3n interna                   que justifican su posici\u00f3n dominante\nreducida, que como media alcanza                  como oferente de este producto en\n6.500 Tn. al a\u00f1o, la mayor parte de la            el mercado chino, que debe saber\noferta de aceite de oliva virgen en el            aprovechar.\nmercado chino est\u00e1 conformada por\nlas importaciones procedentes de                  Fuente\nterceros pa\u00edses. Entre ellos, destaca             Datacomex. Referencias bibliogr\u00e1ficas:\n                                                  Garrido, J. (2015), El mercado del aceite de oliva\nEspa\u00f1a, origen de un 80,6% del to-                    en China, ICEX, Espa\u00f1a Exportaci\u00f3n e In-\ntal importado en 2016. Italia, con un                 versiones, Madrid.\nvolumen de ventas de 5.376,75 Tn.                 ICEX, (2012), El mercado del aceite de oliva en\nes el segundo proveedor, seguido a                    China, ICEX, Espa\u00f1a Exportaci\u00f3n e In-\n                                                      versiones, Madrid.\ndistancia por el resto de pa\u00edses medi-\nterr\u00e1neos productores (Grecia, T\u00fa-\nnez, Turqu\u00eda, Marruecos, Portugal,\nFrancia), Australia y Argentina. En-\ntre las regiones espa\u00f1olas, Andaluc\u00eda\nes la que m\u00e1s aceite de oliva virgen\nvende a China; tal y como refleja la\ninformaci\u00f3n del gr\u00e1fico 2. Esta Co-\nmunidad, situada en el sur de Euro-\npa, con un clima mediterr\u00e1neo y m\u00e1s\nde 1,44 millones de ha. dedicados al\ncultivo del olivar cuenta con impor-\n         La demanda de Aceite de Oliva Virgen en China: \u00bfuna opotunidad para Andaluc\u00eda?           53\n                                                                                               Foto: M.L.M.\nLa Asamblea Andalucista\nde Ronda de 1918\n  Ronda, ciudad donde Blas Infante celebr\u00f3 la Asamblea Andalucista de 1918. Ya en octubre de\n  1916, acud\u00eda a Ronda en busca de un lugar apropiado donde celebrar la asamblea, que hab\u00eda\n  comenzado a difundirse con un llamamiento titulado: Asamblea de las Provincias Andaluzas.\nTexto: Tom\u00e1s      Gutier\n       Escritor\nL\n          os d\u00edas 12, 13 y 14 de ene-            Europa sumida en la Primera Gue-\n          ro de 1918 se reunieron en             rra Mundial.\n          la localidad de Ronda un                    Muchos de ellos ya conoc\u00edan la\n          grupo de andaluces para                ciudad desde que cinco a\u00f1os antes,\nanalizar la situaci\u00f3n de Andaluc\u00eda en            en 1913, celebraran en ella el Con-\naquellos convulsos momentos, con                 greso Georgista Internacional, primero\nEspa\u00f1a inmersa en una crisis tanto               que ten\u00eda lugar en Espa\u00f1a. Las ideas\necon\u00f3mica como de personalidad y                 del fil\u00f3sofo norteamericano Henry\n54                                          Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nGeorges se iban extendiendo y su pro-                Y as\u00ed, esculpidos estos ideales en\npuesta de Impuesto \u00danico, cada vez              el coraz\u00f3n de los participantes en la\ngozaba de m\u00e1s aceptaci\u00f3n entre los              asamblea, fueron llegando a la capi-\nadeptos que se sumaban a la doctri-             tal serrana asamble\u00edstas representan-\nna.                                             tes de todas las provincias, m\u00e1s los\n     Por eso, el reencuentro con la             ronde\u00f1os que se sumaron al acto.\nciudad ronde\u00f1a y con la hospitalidad                 El primer lugar elegido para la\nde sus habitantes, facilit\u00f3 los trabajos        celebraci\u00f3n hab\u00eda sido el Teatro Es-\nde aquellos que vinieron desde lejos            pinel, pero ya sea por los recelos que\npara unir voluntades y construir los            levantaba el movimiento regionalista\ncimientos de una nueva Andaluc\u00eda.               entre los propietarios del local o por\n     Ya en octubre de 1916, Blas In-            lo costoso de su alquiler, al final las\nfante acud\u00eda a Ronda en busca de un             sesiones se celebraron en un peque-\nlugar apropiado donde celebrar la               \u00f1o teatro situado en la zona alta del\nasamblea. Igualmente, desde esas fe-            Caf\u00e9 Imperial y en el sal\u00f3n principal\nchas, hab\u00eda comenzado a difundirse              del Casino, ambos cercanos y en ple-\nun llamamiento para asistir, titulado           no centro de la ciudad.\nAsamblea de las Provincias andaluzas:                Comienzan las sesiones y, como\n\u201cHa llegado la hora de que Andaluc\u00eda,           primera decisi\u00f3n se formula una de-\nla Regi\u00f3n que siempre fue m\u00e1s civiliza-         claraci\u00f3n fundamental: \u201cReconocemos\nda de Espa\u00f1a y, en ocasiones, la Naci\u00f3n         a Andaluc\u00eda como una patria viva en\nm\u00e1s civilizada del Mundo, despierte y se        nuestras conciencias\u201d. Se proclama la\nlevante para salvarse a s\u00ed misma y salvar       realidad de nuestra naci\u00f3n y se re-\na Espa\u00f1a de la vergonzosa decadencia a          clama el reconocimiento de su ser,\nque han sido arrastradas durante varios         de su naturaleza. Tan diferente, tan\nsiglos por los Poderes centrales, presididos    propia...\npor hombres inconscientes o malvados.                Y se exige, de igual manera, el\n(...) La dignidad de los andaluces exige          reconocimiento de la personalidad\nla creaci\u00f3n en Andaluc\u00eda de un pueblo           de sus milenarios pobladores, de su\nconsciente y capacitado; exige el concluir      temperamento, de su genio. Tan di-\nde una vez, sea como sea, con los caciques      ferente, tan propio...\ny sus protectores, los oligarcas. Hay que\n                                                     En la primera sesi\u00f3n ya se co-\nevitar contin\u00fae siendo Andaluc\u00eda el pa\u00eds\n                                                mienza a vislumbrar por donde van\ndel hambre y la incultura, \u2018la tierra m\u00e1s\n                                                a ir las propuestas. El presidente del\nalegre de los hombres m\u00e1s tristes del mun-\n                                                Centro Andaluz de M\u00e1laga, empieza\ndo\u2019. (...) Hay que concluir con la leyenda\n                                                dando explicaciones (una tara que\nvergonzosa de la Andaluc\u00eda de pandere-\n                                                perseguir\u00e1 ya para siempre a los an-\nta, vestida de colorines, esclava de caci-\n                                                dalucistas) sobre el no separatismo\nques y prostituta de toreros\u201d.\n                                                ni antipatriotismo de los regionalis-\n                                                tas. Ataca el caciquismo y a los caci-\n                          La Asamblea Andalucista de Ronda de 1918                    55\n                                               nica publicada por el peri\u00f3dico ron-\n                                               de\u00f1o \u201cLa Opini\u00f3n\u201d: \u201cPodemos compa-\n                                               rar al pueblo con un reba\u00f1o y al cacique\n                                               con el pastor. El cacique existe porque el\n                                               pueblo lo quiere. No existe la aristocracia\n                                               de raza sino la de conciencia. Andaluc\u00eda\n                                               est\u00e1 separada de Espa\u00f1a por la cordillera\n                                               Penib\u00e9tica. La patria est\u00e1 por encima de\n                                               la pol\u00edtica y de todas las dem\u00e1s ideas. Los\n                                               regionalistas no son, no somos pol\u00edticos,\n                                               somos patriotas\u201d. \u00bfDe verdad se expli-\n                                               c\u00f3 esto hace cien a\u00f1os y a\u00fan no nos\n                                               hemos enterado?\n                                                     Los primeros debates tratan so-\n                                               bre una conformaci\u00f3n federal para\n                                               Espa\u00f1a. Y se habla de competencias:\n                                               asumir las Relaciones Internacionales,\n                                               de Comercio, Moneda, Obras P\u00fablicas,\n                                               Beneficencia y Hacienda. Sin olvidar\n                                               los dos puntos clave para conseguir\n       Blas Infante con su hijo Luis Blas      el estado del bienestar: Educaci\u00f3n y\n            por la Plaza del Duque.            Sanidad en manos de unas autori-\n                                               dades que trabajen m\u00e1s por el bien\nques, culp\u00e1ndolos del deplorable es-           com\u00fan que por sus propios intereses\ntado en que se encuentra el Estado.            y los de sus patrocinadores. Final-\nAl que, de una forma muy definito-             mente, poner todo el \u00e9nfasis en la\nria, compara con una noria de la que           asunci\u00f3n de competencias esencia-\nel pueblo tira sin encontrar nunca el          les para lograr una Andaluc\u00eda due\u00f1a\nfin, puesto que describe una circun-           de su destino: Parlamento impulsor de\nferencia, por lo que es necesaria una          leyes, Tribunal Superior de Justicia para\nrenovaci\u00f3n andando en l\u00ednea recta,             hacerlas cumplir y Gobierno propio para\nque es el camino del progreso y la             administrarlas. Los tres poderes b\u00e1-\ncivilizaci\u00f3n. Curioso paralelismo con          sicos de una democracia en manos\nmucha similitud a la situaci\u00f3n actual          andaluzas, demasiado deprisa, de-\nde Andaluc\u00eda.                                  masiado deprisa..., luego vendr\u00e1n\n     Seguidamente, toma la palabra             las terribles consecuencias.\nun abogado -simp\u00e1tico joven, seg\u00fan                   Y se analiza un punto que hubie-\nel comentario del periodista que fir-          ra cambiado el estatus vigente en la\nma la rese\u00f1a- llamado Blas Infante.            pen\u00ednsula Ib\u00e9rica desde quinientos\nMerece la pena extractar trozos de la          a\u00f1os atr\u00e1s: la inclusi\u00f3n de Portugal\ndisertaci\u00f3n de Infante, seg\u00fan la cr\u00f3-          en una Federaci\u00f3n Ib\u00e9rica, abolien-\n56                                        Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\ndo las fronteras interiores, amplian-              dominando a dos leones... El himno\ndo la validez de los estudios comunes              se desarrollar\u00e1 en a\u00f1os posteriores.\ny desarrollando una moneda propia                       Con sorpresa, conocen la exis-\npara todo el territorio. Curioso, \u00bfver-            tencia de una Constituci\u00f3n para\ndad? Nuestros antepasados, precur-                 Andaluc\u00eda redactada a finales del\nsores y adelantados en el tiempo,                  siglo XIX, se trata de la Constituci\u00f3n\n(en un territorio olvidado del sur de              de Antequera de 1883, que en su art\u00ed-\nEuropa), de la que luego se llamar\u00eda               culo primero determina: \u201cAndaluc\u00eda\nUni\u00f3n Europea. Iberia como pro-                    es soberana y aut\u00f3noma; se organiza en\npuesta. Iberia como objetivo. Iberia               una democracia republicana represen-\ncomo ideal.                                        tativa, y no recibe su poder de ninguna\n     Igualmente, se toman en consi-                autoridad exterior al de las autonom\u00edas\nderaci\u00f3n los s\u00edmbolos que se propo-                cantonales que le instituyen por este Pac-\nnen para representar a nuestra tie-                to\u201d. Los asamble\u00edstas acuerdan tomar\nrra: la bandera verde, blanca y verde,             este texto como base de un futuro\nrecuperando la ense\u00f1a centenaria y                 Estatuto Andaluz.\nel sentido de sus colores, m\u00e1s el escu-                Los tres d\u00edas transcurren con\ndo gaditano con un H\u00e9rcules joven                  rapidez, con demasiada rapidez, lo\nFoto: M.L.M.\nLa incertidumbre, la falta de trabajo y de futuro para sus hijos en Andaluc\u00eda, 100 a\u00f1os despu\u00e9s de\n la Asamblea Andalucista de Ronda que presidi\u00f3 Blas Infante, sigue siendo un peso que atenaza a\nnuestra tierra. En la mirada de esta mujer se percibe su inquietud, y el sue\u00f1o por un futuro mejor.\n                            La Asamblea Andalucista de Ronda de 1918                            57\nFoto: M.L.M.\n                          Bailarinas actuando en la puerta de la Diptuaci\u00f3n Provincial de Ja\u00e9n.\n                          Los poderes han fomentado siempre el \u201cpan y circo\u201d para el pueblo.\n               que obliga a habilitar el d\u00eda 15 para          daluc\u00eda -aunque en m\u00e1s de cuarenta\n               terminar en \u00e9l los debates. Mucho              a\u00f1os no hayan servido para liberar\n               quehacer, mucho amor por su tierra,            nuestra tierra y hacerla m\u00e1s justa y\n               mucha preocupaci\u00f3n por su futuro,              pr\u00f3spera-, si tenemos un Gobierno\n               como para resumirlo todo en solo               propio que podr\u00eda liberarnos del\n               tres jornadas.                                 colonialismo ancestral que nos ata\n                    En aquellos momentos la tierra            -aunque se pliegue a los dictados de\n               no estaba muy f\u00e9rtil, casi tan infe-           intereses espurios y ajenos a Andalu-\n               cunda como ahora, pero a nuestros              c\u00eda- y si tenemos unos Tribunales de\n               precursores poco les import\u00f3, sem-             Justicia -aunque a\u00fan no conocemos\n               braron la semilla. Y los frutos del            los resultados de su labor en pro de\n               trabajo serio, honrado y ejemplar de           una equidad con alma andaluza- se\n               estos asamble\u00edstas podemos disfru-             debe a que unos andaluces comen-\n               tarlos ahora, cien a\u00f1os despu\u00e9s.               zaron a marcar un camino en Ronda\n                                                              hace cien a\u00f1os.\n                  Si tenemos un Parlamento que\n               puede hacer leyes propias para An-                \u00bfPor qu\u00e9 hemos dejado que\n                                                              un r\u00e9gimen nos arrebate todo\n               58                                        Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nlo conseguido por generaciones                 de renovaci\u00f3n. (...) Rechacemos la repre-\nanteriores? La brecha que separaba             sentaci\u00f3n de un Estado que nos deshon-\nAndaluc\u00eda de Espa\u00f1a contin\u00faa igual             ra. (...) Declar\u00e9monos separatistas de este\nque hace cien a\u00f1os. \u00bfPor qu\u00e9 lo                Estado que, con relaci\u00f3n a individuos y\nhemos permitido? Los asamble\u00edstas              pueblos, conculca sin freno los fueros de\nde Ronda luchaban por salir de la              justicia y del inter\u00e9s y, sobre todo, los sa-\nmiseria donde hund\u00edan a los s\u00fabdi-             grados fueros de la libertad.\ntos y conseguir ser ciudadanos. \u00bfPor                 Andaluc\u00eda es una nacionalidad por-\nqu\u00e9 ahora nos da todo igual? \u00bfQu\u00e9              que una com\u00fan necesidad invita a todos\nnos ha pasado? Muchas preguntas...,              sus hijos a luchar juntos por su com\u00fan\nescasas respuestas.                            redenci\u00f3n. Lo es tambi\u00e9n porque la Na-\n     La continuidad y el alma de esta          turaleza y la historia hicieron de ella una\nAsamblea alumbra, un a\u00f1o despu\u00e9s,              distinci\u00f3n en el territorio hisp\u00e1nico. Lo\nel Manifiesto Nacionalista de C\u00f3rdoba,          es tambi\u00e9n porque, lo mismo en Espa\u00f1a\nque comienza as\u00ed: Ciudadanos anda-             que en el extranjero, se la se\u00f1ala como un\nluces: Nuestra voz quiere llenar de impe-      territorio y un pueblo diferente. Nosotros,\nrativos de vida clamorosa y palpitante el      por esto, estamos fundidos con aquella\nsilencio de muerte de vuestras conciencias     expresi\u00f3n de la Asamblea Regionalista de\ncalladas; quiere fundir los esp\u00edritus de to-   Ronda que proclam\u00f3 a Andaluc\u00eda como\ndos vosotros en un poderoso vibrar inspi-      una realidad nacional, (Citado en el\nrado por nuestra permanente afirmaci\u00f3n.         pre\u00e1mbulo del reformado Estatuto\n     Sentimos llegar la hora suprema en        de Autonom\u00eda de 2007) como una pa-\nque habr\u00e1 de consumarse definitivamente         tria viva en nuestras conciencias.\nel acabamiento de la vieja Espa\u00f1a (...)                Nuestros antecesores avanzaron\nPedimos la abolici\u00f3n de los Poderes Cen-       m\u00e1s en un a\u00f1o que nosotros en cua-\ntralistas. Hemos sentido varias veces una      renta. Pero eso en otro momento,\nsalvadora expectaci\u00f3n, antecedente de          merece la pena que hablemos m\u00e1s\nuna revoluci\u00f3n purificadora. No volva-          ampliamente de \u00e9l.\nmos a dormirnos en la abyecci\u00f3n de nues-\ntra existencia pasada. Todos los pueblos\ndel mundo han sentido desga-\nrradas sus entra\u00f1as y han pro-\nducido dolorosamente una vida\nnueva. Desg\u00e1rrese tambi\u00e9n la\nvieja Espa\u00f1a.\n     Declaremos a los represen-\ntantes del r\u00e9gimen actual y sus\nprocedimientos, incompatibles\nen absoluto, por su inconscien-\ncia e inaguantable contumacia\ncon las aspiraciones generosas\n                         La Asamblea Andalucista de Ronda de 1918                         59\n       Azul ultramar virado a verde cobalto desde Sevilla hacia su desembocadura en San L\u00facar.\nTexto y cuadros: Juanma Alcal\u00e1\n       Artista Pl\u00e1stico\n   A\n                 unque         habitualmente         colores ex\u00f3genos son los que a m\u00ed\n                 consideramos el agua                me interesan desde el punto de vista\n                 como incolora, \u00e9sta se              est\u00e9tico-pl\u00e1stico.\n                 ve afectada por factores                  Nuestro r\u00edo Guadalquivir, que\n  externos que la ti\u00f1en con frecuen-                 por lo general es un r\u00edo verde ya que\n  cia de colores muy atractivos, vivos               este es el color que muestra en la ma-\n  e intensos. Estos colores reciben el               yor\u00eda de las zonas por donde trans-\n  nombre de color Ex\u00f3geno o rela-                    curre; no obstante he podido encon-\n  tivo, y es el color del agua cuando                trar en un mismo d\u00eda espectaculares\n  se ve te\u00f1ida por diversos elementos                cambios de tonalidades crom\u00e1ticas\n  que le rodean, como los sedimentos                 contrastando a veces, y a veces armo-\n  que lleva en suspensi\u00f3n (sales, algas,             nizando de maravilla con su entorno\n  bacterias, etc.), la hora del d\u00eda, la              natural creando composiciones pic-\n  estaci\u00f3n del a\u00f1o, la profundidad de                t\u00f3ricas de una gran belleza.\n  las aguas, etc. Y precisamente estos\n  Los colores ex\u00f3genos del Guadalquivir\n  \u201cPinturas ef\u00edmeras\u201d\n  60                                            Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n     Amarillo en su nacimiento, ver-           co, de lo monstruoso, de lo anties-\nde malaquita en la cola del pantano            t\u00e9tico, de lo absurdo o irreveren-\ndel Tranco; celeste lechoso o rojo in-         te... que tan en boga est\u00e1 hoy en la\ntenso con toques de vino y \u00f3xido a su          fotograf\u00eda actual, tan preocupada\npaso por la provincia de C\u00f3rdoba en            s\u00f3lo por ideas, conceptos y reflexio-\nd\u00edas de oto\u00f1o, azul ultramar virada            nes sociales y pol\u00edticas; preocupada\na verde cobalto desde Sevilla hacia            tambi\u00e9n por la no-belleza, o por esa\nsu desembocadura en San Lucar...,                parte cruel y fea de la vida, que posi-\ntodos estos colores y escenarios cro-          blemente todo ello sea m\u00e1s real que\nm\u00e1ticos son los que he procurado               la belleza misma, pero...sin olvidar\nreflejar en esta colecci\u00f3n llamada             que tambi\u00e9n existe la Belleza, y que\n\u201cPinturas Ef\u00edmeras\u201d.                           nos envuelve d\u00eda a d\u00eda, un olor, un\n     Esta colecci\u00f3n de \u201cPinturas Ef\u00ed-          acto, un instante, a veces lo grotes-\nmeras\u201d es, ante todo, un Retorno a la          co se vuelve bello, todo depende de\nBelleza, a la Po\u00e9tica y, en especial, a        la capacidad de nuestra mirada, de\nla Plasticidad Pict\u00f3rica de lo cotidia-        nuestro esp\u00edritu, un color, una for-\nno y lo desapercibido, procuro que             ma, una curva, una nota musical, el\nalgo ordinario y cotidiano resulte ex-         silencio, el vac\u00edo...s\u00f3lo hay que mi-\ntraordinario.                                  rar a nuestro alrededor y apreciarla,\n                                               reconocer su esencia y su presencia.\n     Es un intento de que lo peque-\n\u00f1o, lo sencillo, lo que nos rodea en\nel d\u00eda a d\u00eda pueda\nresultar atractivo,\nsensual, placente-\nro, o misterioso.\nEn definitiva, se\ntrata de una colec-\nci\u00f3n de im\u00e1genes\nde momentos y es-\npacios que suelen\npasar desapercibi-\ndos, hechas para el\ndisfrute, para ser\ncontempladas con\nensimismamiento,\npor el simple he-\ncho de la b\u00fasque-\nda del placer y de\nla belleza.\n     Frente a tanto\narte de lo grotes-         Rojo intenso con toques de vino tinto y \u00f3xidos en d\u00edas de oto\u00f1o.\n                 Los colores ex\u00f3genos del Guadalquivir. \u201cPinturas ef\u00edmeras\u201d                 61\n                                                      raleza. La idea de que en el g\u00e9nero\n                                                      del paisaje ya est\u00e1 todo hecho, para\n                                                      m\u00ed carece de sentido. Nadie puede\n                                                      cansarse de la naturaleza. De lo que\n                                                      posiblemente estamos cansados es de\n                                                      nuestra rutinaria forma de mirarla.\n                                                      Entonces, ve\u00e1mosla de otra forma\u201d.\n                                                            \u201cPinturas Ef\u00edmeras\u201d m\u00e1s que al\n                                                      mundo de lo social, intenta vincular-\n                                                      se y complacer al mundo de las Emo-\n                                                      ciones y de los Sentidos a trav\u00e9s del\n                                                      Agua como \u00fanico elemento y prota-\n                                                      gonista de la colecci\u00f3n.\n                                                            Debo decir que me ha resultado\n                                                      muy apasionante descubrir c\u00f3mo un\n                                                      elemento natural, tan b\u00e1sico, puro\n                                                      y primigenio, origen de la vida, nos\n Azul celeste lechoso y ultramar con pinceladas\n  de rojas tierras a su paso por la provincia de      puede transmitir, sugerir y evocar un\n                     C\u00f3rdoba.                         mundo infinito de emociones, sensa-\n                                                      ciones y estados an\u00edmicos: desde una\n      Yo pienso que estamos rodeados\n                                                      intensa calma, el recogimiento o so-\nde belleza inapreciable, muda, silen-\n                                                      siego, a sensaciones de gran energ\u00eda,\nciosa, inmortal, y que todo pasa me-\n                                                      agitaci\u00f3n, tensiones, bravura, etc.,\nnos ella que espera silenciosa y cau-\n                                                      todo ello a lo largo de su recorrido\ntelosa ser descubierta. La Belleza ha\n                                                      desde el nacimiento del r\u00edo a su des-\nexistido siempre, pero a\u00fan no se han\n                                                      embocadura en el mar, encontrando\nencontrado los t\u00e9rminos adecuados\n                                                      aqu\u00ed un cierto paralelismo con esta-\npara describirla, por suerte...No obs-\n                                                      dos emocionales del ser humano du-\ntante, debemos considerar que tanto\n                                                      rante el transcurso de la vida.\nla belleza como la fealdad son algo\ninevitablemente err\u00f3neo y subjetivo.                        Estos escenarios acu\u00e1ticos nos\n                                                      ofrecen tambi\u00e9n la posibilidad de\n      Es tambi\u00e9n una \u201cVuelta a la Na-\n                                                      aproximarnos a la maravillosa expe-\nturaleza como Madre Inspiradora\n                                                      riencia de la Escucha a trav\u00e9s de los\nde toda creaci\u00f3n art\u00edstica\u201d, idea ya\n                                                      sonidos del agua; siendo precisamen-\npropuesta por Leonardo Da Vinci y\n                                                      te la auscultaci\u00f3n del agua, la escucha\nposteriormente olvidada por la mira-\n                                                      en solitario de estos paisajes y espacios\nda interior de los expresionistas abs-\n                                                      acu\u00e1ticos el procedimiento habitual\ntractos americanos y la exterioriza-\n                                                      que he empleado para ir en busca de\nci\u00f3n de su personal mundo interior.\n                                                      esos estados ps\u00edquicos y emocionales,\n      Pienso que \u201cPara crear algo nue-                y lo que me ha permitido capturar\nvo siempre hay que volver a la natu-                  cada una de estas im\u00e1genes.\n62                                               Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n     Por otro lado, decir que frente                 Antes de continuar me gusta-\na tanta obra narrativa, documental             r\u00eda hacer dos puntualizaciones: la\no social, este trabajo es m\u00e1s bien, la         primera de ellas es que siempre me\nb\u00fasqueda continua de Valores Pl\u00e1s-             llamaron especialmente la atenci\u00f3n\nticos, Est\u00e9ticos y Formales siempre a          aquellas im\u00e1genes cargadas de cierta\ntrav\u00e9s del Agua.                               Ambig\u00fcedad entre lo pict\u00f3rico y lo\n     Como bien dec\u00eda nuestro paisa-            fotogr\u00e1fico, y la segunda, es recordar\nno, Maestro y gran Pintor M. P\u00e9rez             que realic\u00e9 estudios de BB.AA. licen-\nAguilera: \u201cun cuadro no es m\u00e1s que             ci\u00e1ndome en la especialidad de pin-\nuna mancha de color bien articulada            tura, lo cual explica que mi cultura\ny armonizada\u201d, y a quien pretendo              visual est\u00e9 m\u00e1s cerca de lo pict\u00f3rico\nrendirle homenaje a trav\u00e9s de esta             que de lo fotogr\u00e1fico.\ncolecci\u00f3n por todo lo que su obra                    Desde la pr\u00e1ctica, me interesa in-\nme ha ense\u00f1ado y me ha transmiti-              vestigar sobre las posibilidades expre-\ndo, entendiendo mis \u201cPinturas Ef\u00ed-             sivas a trav\u00e9s de la fusi\u00f3n y contamina-\nmeras\u201d como una continuidad de su              ci\u00f3n de medios y lenguajes a favor del\nmagn\u00edfico legado pict\u00f3rico.                    enriquecimiento pl\u00e1stico y est\u00e9tico de\n     Creando, a veces, impresionan-            la obra, y dotarla de esas Ambig\u00fceda-\ntes y vibrantes despliegues crom\u00e1ti-           des entre lo pict\u00f3rico y lo fotogr\u00e1fico,\ncos, a veces ambientes atmosf\u00e9ricos,           entre lo emocional y lo conceptual, y\na veces destellos de la pintura barro-         entre figuraci\u00f3n y abstracci\u00f3n.\nca frente a composiciones m\u00e1s mini-\nmalistas, y seducido siempre por sus\ncolores, formas, ritmos y texturas.\n     Tambi\u00e9n a veces con tintes m\u00e1s\nconceptuales que pict\u00f3ricos al inten-\ntar representar lo et\u00e9reo, lo ef\u00edmero,\nlo fugaz, lo transitorio de cada mo-\nmento; o su infinita capacidad de\ntransmitirnos sensaciones de gran-\ndeza o de intimidad a trav\u00e9s de los\nsonidos, de su temperatura, de su\ngrado de humedad, etc., etc.\n     El tema principal de \u201cPinturas\nEf\u00edmeras\u201d es La AMBIG\u00dcEDAD, am-\nbig\u00fcedad entre lo pict\u00f3rico y lo fo-\ntogr\u00e1fico, ambig\u00fcedad entre lo emo-\ncional y lo conceptual, ambig\u00fcedad\nentre figuraci\u00f3n y abstracci\u00f3n, yo les\nllamo mis paradojas pl\u00e1sticas.                            Amarillos y verdes esmeraldas\n                                                                en su nacimiento.\n                  Los colores ex\u00f3genos del Guadalquivir. \u201cPinturas ef\u00edmeras\u201d            63\n     De aqu\u00ed que en el plano formal-       y lo fotogr\u00e1fico, entre lo emocional y\nconceptual, esta colecci\u00f3n se plan-        lo conceptual, y entre la figuraci\u00f3n y\ntea abrir v\u00edas de reflexi\u00f3n y debate       la abstracci\u00f3n; utilizando para ello el\nsobre la igualdad y la funcionalidad       medio que sea, da igual que la herra-\nde medios y lenguajes, sobre la ex-        mienta de trabajo sean medios tradi-\npansi\u00f3n y el desbordamiento actual         cionales como el carb\u00f3n, la tinta, el\nde las fronteras tanto de la pintura       \u00f3leo, los acr\u00edlicos o, la c\u00e1mara de fo-\ncomo de la fotograf\u00eda y sobre la posi-     tos, el laboratorio digital o cualquier\nble identidad pict\u00f3rica o fotogr\u00e1fica      otro medio de las llamadas nuevas\nde la imagen visual manteniendo al         tecnolog\u00edas, pero siempre al servicio\nmargen los medios y herramientas           del Dibujo y la Pintura; y consideran-\nque intervinieron durante su proce-        do dichos procedimientos como me-\nso creativo.                               ras herramientas para la creaci\u00f3n de\n     Mi conclusi\u00f3n es que pienso que       im\u00e1genes pict\u00f3ricas que nos inviten\nno hay mucha diferencia entre un           en ocasiones a meditar y en ocasio-\nmedio y otro, sino que, s\u00f3lo son di-       nes a so\u00f1ar.\nferentes herramientas de trabajo, al             En definitiva, la pintura me in-\nservicio del autor, para llegar final-     teresa m\u00e1s como lenguaje que como\nmente a un mismo lugar, la materia-        medio, y la fotograf\u00eda me interesa\nlizaci\u00f3n o corporizaci\u00f3n de una idea       m\u00e1s como medio que como lengua-\no emoci\u00f3n expresada en im\u00e1genes.           je. Y como dir\u00eda Duchamp: \u201cJugar\n     En definitiva, esta colecci\u00f3n nos     con los medios y con los conceptos,\nhabla de emociones, de sentimien-          crear multilecturas y abrir inc\u00f3gni-\ntos, de belleza, de poes\u00eda, de estados     tas\u201d.\nan\u00edmicos, y lo hace a trav\u00e9s del color,          Ante todo, procuro que mi obra\nde texturas, de formas y de ritmos         sea un imaginario cargado en lo po-\ncompositivos, y qu\u00e9 es todo esto sino      sible de Belleza, de Po\u00e9tica y Plastici-\nlos principales y fundamentales pila-      dad Pict\u00f3rica, capaz de transmitir y\nres de la obra pict\u00f3rica.                  de sugerir, m\u00e1s que describir mi pro-\n     Creo que, aunque parezca una          pia visi\u00f3n de la realidad social y espi-\nparadoja, en realidad son ambas            ritual que me rodea, un resumen de\ncosas, son pinturas desde el punto         mi diario vital y emocional.\nde vista est\u00e9tico-pl\u00e1stico-ling\u00fc\u00edstico           Procuro captar todo aquello que\ny son fotograf\u00edas desde el punto de        siento, pienso y me rodea: pasiones,\nvista t\u00e9cnico.                             ilusiones, miedos y preocupaciones\n     Lo esencial para m\u00ed es comuni-        para la construcci\u00f3n de mi propia\ncar, se trata de mi expresi\u00f3n perso-       identidad y la creaci\u00f3n de mi visi\u00f3n\nnal a trav\u00e9s del Dibujo y la Pintura,      subjetiva del mundo. Por ello consi-\nprocurando desarrollar siempre un          dero que todo mi trabajo es algo bas-\nlenguaje ambiguo entre lo pict\u00f3rico        tante autobiogr\u00e1fico.\n64                                    Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n     Un s\u00edmbolo esencialmente andaluz\n     La estrella de ocho puntas\nTexto: Francisco   Garc\u00eda Duarte\n       Escritor\n    L\n                a mayor\u00eda de los pueblos el astro rey un s\u00edmbolo definitorio\n                tienen alg\u00fan s\u00edmbolo que, de la Andaluc\u00eda m\u00e1s antigua. Desde\n                consciente o inconscien- los remotos tiempos del neol\u00edtico los\n                temente, les identifica o andaluces adoraban al sol y lo repre-\n     creen sentirse identificados ante los sentaban con ocho rayos. Los anda-\n     dem\u00e1s. Los pueblos con una fuerte luces turdetanos representaban esta\n     personalidad y antigua tradici\u00f3n his- estrella en sus monedas como un cla-\n     t\u00f3rica son los que m\u00e1s palpable ha- ro s\u00edmbolo pol\u00edtico, en una \u00e9poca de\n     cen su simbolog\u00eda. Ejemplo claro es plena independencia andaluza. Los\n     el de los jud\u00edos y su s\u00edmbolo archico- andaluces b\u00e9ticos, al no ser indepen-\n     nocido de la estrella de seis puntas, dientes, se limitaban a representar la\n     tambi\u00e9n llamada Estrella de David. En estrella en la mayor\u00eda de sus mosai-\n     el caso de Andaluc\u00eda vamos a ver un cos. Los andaluces que derrotaron\n     s\u00edmbolo que llena toda la vida anda- a D. Rodrigo, escogieron la estrella\n     luza y que curiosamente pasa desa- de ocho puntas como s\u00edmbolo po-\n     percibido a la gran mayor\u00eda de la po- l\u00edtico y lo pusieron en las primeras\n     blaci\u00f3n a pesar de que se encuentra monedas que acu\u00f1aron. El califato\n     en multitud de sitios.\n     Me refiero a la estre- Lucernarios con estrellas de ocho puntas en el ba\u00f1o del Alc\u00e1zar de Jerez.\n     lla de ocho puntas,\n     un s\u00edmbolo que ha\n     existido a lo largo\n     de toda la historia\n     de Andaluc\u00eda de una\n     manera consciente o\n     inconsciente.\n          Parece ser que el\n     origen de la estrella\n     de ocho puntas est\u00e1\n     en la mitolog\u00eda y la\n     religiosidad tart\u00e9sica\n                                                                                                    Foto: M. L. M.\n     adoradora del sol. Es\n                                              Editorial                                      65\nindependiente de al-\u00c1ndalus utiliz\u00f3\nprofusamente la estrella, incluso en\nalgunas de sus monedas. Tambi\u00e9n\nel reino nazar\u00ed lo incluy\u00f3 en algu-\nnos pendones adem\u00e1s de utilizarla\nprofusamente en la decoraci\u00f3n. Los\nmoz\u00e1rabes y mud\u00e9jares andaluces\nllevaron la estrella de ocho puntas\n                                                                                             Foto: National Geographic.\npor todo el norte de la Pen\u00ednsula y\nlos musulmanes y moriscos andalu-\nces la difundieron por el Magreb y\nel Oriente Medio. Nuestros alba\u00f1iles\nhan seguido poniendo la estrella en\nlas iglesias y en los azulejos de nues-\n                                                 Escudo guerrero tart\u00e9sico de M\u00e1laga\ntros pueblos. Hoy, per\u00edodo de liber-           (s. VII a. C.), con la representaci\u00f3n en el\ntad en Andaluc\u00eda, adem\u00e1s de usarse                    centro de los ocho p\u00e9talos.\nla estrella como s\u00edmbolo decorativo,       aparecen estrellas de ocho puntas\nalgunos partidos y asociaciones lo         con forma lobulada en uno de los\nutilizan conscientemente como s\u00edm-         ideogramas del c\u00e9lebre disco de Fes-\nbolo identificativo.                       tos encontrado en un palacio minoi-\n                                           co de Creta, en la ciudad de Festos,\n    La estrella de ocho puntas se\n                                           que seg\u00fan los expertos no guarda\npuede ver en fragmentos de cer\u00e1mi-\n                                           ninguna relaci\u00f3n con los dem\u00e1s tes-\nca de la Cueva de la Carig\u00fcela de P\u00ed-\n                                           timonios de la escritura minoica ni\n\u00f1ar, en la cueva del Pozuelo o en la\n                                           con las dem\u00e1s escrituras jerogl\u00edficas\nde la mujer, en Alhama de Granada.\n                                           conocidas. Ya Blas Infante hac\u00eda re-\nEste mismo sol con ocho rayos vie-\n                                           ferencia a este disco se\u00f1alando que\nne representado en el conjunto de\n                                           hab\u00eda en \u00e9l signos del neol\u00edtico anda-\nla Cueva de Jimena de la Frontera\n                                           luz. Por la disposici\u00f3n de los signos\n(C\u00e1diz) junto a otros signos en una\n                                           parece una escritura en verso (a la\ndisposici\u00f3n que parece representar\n                                           memoria me viene la cita de Estra-\nuna antigua escritura jerogl\u00edfica.\n                                           b\u00f3n en la que habla de las leyes en\n    Los tartesios siguen utilizando la     verso de los tartesios).\nestrella de ocho puntas, esta vez en\n                                                Los turdetanos, sucesores de los\nforma de ocho l\u00f3bulos, como s\u00edm-\n                                           tartesios, siguen utilizando la estrella\nbolo pol\u00edtico. Lo vemos en el escudo\n                                           de ocho puntas como s\u00edmbolo pol\u00ed-\nde un guerrero encrontrada en M\u00e1-\n                                           tico en las monedas de Malaca, Sexi,\nlaga y datada en el siglo VII a.de C.\n                                           Iptuci, Kastilo, Acinipo, Asido, todas\nLa misma forma de ocho l\u00f3bulos la\n                                           ellas ciudades andaluzas turdetanas.\nencontramos en una arracada de la\n                                           En muchas de estas monedas apare-\n\u00e9poca tart\u00e9sica conservada en el mu-\n                                           ce tambi\u00e9n un toro, animal sagrado\nseo de C\u00e1diz. Curiosamente tambi\u00e9n\n66                                    Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nen la civilizaci\u00f3n tart\u00e9sica, debajo de        guen siendo latinas, pero mientras\nla estrella de ocho puntas o debajo            que en las del norte de \u00c1frica apare-\nde una media luna creciente. Por lo            ce una columna sobre escalinata, en\ntanto podemos deducir que la estre-            las de Andaluc\u00eda aparece la estrella\nlla de ocho puntas es un s\u00edmbolo po-           de ocho puntas. Estos datos indican\nl\u00edtico y decorativo que utilizan los an-       una clara evoluci\u00f3n aut\u00f3ctona en el\ndaluces en una \u00e9poca de plena sobe-            proceso gradual de islamizaci\u00f3n que\nran\u00eda como es la tart\u00e9sica-turdetana.          arranca desde un substrato arriano-\n     M\u00e1s adelante, en la \u00e9poca B\u00e9-             preisl\u00e1mico hasta los inicios de una\ntica, en la que Andaluc\u00eda conserva             clara islamizaci\u00f3n aut\u00f3ctona una vez\nuna amplia autonom\u00eda dentro del                derrotadas las fuerzas de Rodrigo\nimperio romano, la estrella aparece            que representaban el politeismo-ca-\ncon car\u00e1cter decorativo en bastantes           t\u00f3lico y el centralismo toledano.\nmosaicos de la \u00e9poca, como el que                     El uso de la estrella de ocho pun-\nse encontr\u00f3 en la Alcazaba de M\u00e1la-            tas en \u00e9sta \u00e9poca no es exclusivo de\nga y en la ciudad de It\u00e1lica, con la           los andaluces pro-musulmanes, sino\nestrella, que est\u00e1n datados en \u00e9poca           que los de credo cristiano tambi\u00e9n lo\nromana. Quiz\u00e1s sea la estrella entre-          utilizan en sus construcciones, tanto\nlazada el elemento que identifica a            dentro como fuera de Andaluc\u00eda. La\nlos mosaicos b\u00e9ticos frente a los nor-         historiograf\u00eda nos habla de que mu-\nteafricanos y los de la propia Italia.         chos andaluces de la \u00e9poca emigran\n     Es con la revoluci\u00f3n isl\u00e1mica             hacia el norte debido a la inestabili-\nque se produce en Andaluc\u00eda en el              dad pol\u00edtico-religioso-econ\u00f3mica de\nsiglo VIII cuando la estrella de ocho          al-\u00c1ndalus, sobre todo a mediados\npuntas aparece claramente como un              y finales del siglo IX. Estos andalu-\nsigno pol\u00edtico de identificaci\u00f3n. En           ces, muchos de ellos cl\u00e9rigos, llevan\nel a\u00f1o 712 se acu\u00f1an monedas en                su arte, entre otras cosas, hacia sus\nAndaluc\u00eda donde aparece una estre-             nuevos hogares en el norte. Y tam-\nlla de ocho puntas (un sol con ocho            bi\u00e9n llevan sus s\u00edmbolos, entre ellos\nrayos) y una inscripci\u00f3n en lat\u00edn que          la estrella de ocho puntas que en sus\ndice \u201ceste SOLIDO fue grabado en               aplicaciones decorativas adquiere\nSPANIA en el a\u00f1o 93\u201d, a\u00f1o de la H\u00e9-\ngira que corresponde al 712 de la era\ncristiana. Unos a\u00f1os m\u00e1s tarde, en el\n716, aparecen monedas del mismo\ntipo, estrella de ocho puntas y leyen-\nda en lat\u00edn, pero el reverso aparece\nen \u00e1rabe, empleando por primera\nvez la palabra al-\u00c1ndalus.\n     Estas primeras monedas en las                 S\u00f3lido de oro con el s\u00edmbolo de la estrella\nque aparece el a\u00f1o de la H\u00e9gira si-                  de ocho puntas, acu\u00f1ado en al-\u00c1ndalus.\n                 Un s\u00edmbolo esencialmente andaluz: la estrella de ocho puntas                  67\n                                                      exposici\u00f3n al-\u00c1ndalus, de Granada).\n                                                      Lo mismo sucede en la \u00e9poca Almo-\n                                                      r\u00e1vide y Almohade.\n                                                           Los nazaritas granadinos son los\n                                                      que dan un gran auge a la expansi\u00f3n\n                                                      de la estrella como s\u00edmbolo pol\u00edtico\n                                                      y decorativo; la plasman en todas sus\n Laja de piedra encontrada en Andaluc\u00eda, con          construcciones, azulejos, taraceas,\n representaci\u00f3n de la estrella de ocho puntas.        telas, coranes, como tragaluz de los\n                                                      ba\u00f1os, e incluso en la empu\u00f1adura\ndiferentes formas, (lobuladas, octa-\n                                                      de la espada de Boabdil aparece una\ngonales, etc.) represent\u00e1ndola tanto\n                                                      preciosa estrella de ocho puntas. Ge-\nen la arquitectura, en la decoraci\u00f3n\n                                                      neralmente la representaci\u00f3n de la\no en la pintura, como son los c\u00f3dices\n                                                      estrella en la \u00e9poca nazarita se hace\nminiados.\n                                                      de una forma entrelazada, aunque\n     En la Andaluc\u00eda isl\u00e1mica abun-                   tambi\u00e9n existe en los azulejos de la\ndan multitud de representaciones                      Alhambra una forma muy peculiar\nde la estrella, tanto en sentido de-                  de estrella que curiosamente utiliza-\ncorativo como en sentido pol\u00edtico-                    r\u00e1 como logotipo la extinta caja Ge-\nreligioso. Esta utilizaci\u00f3n aparece en                neral de Granada.\ntodos los periodos; se ven en las ar-\n                                                           Con el arte mud\u00e9jar, que nace\nquetas y botes de la \u00e9poca califal, as\u00ed\n                                                      en la Andaluc\u00eda reci\u00e9n conquistada\ncomo en algunas monedas califales;\n                                                      y se expande por la pen\u00ednsula, tam-\ntambi\u00e9n aparece en los reinos taifas,\n                                                      bi\u00e9n viaja la estrella de ocho pun-\ntanto en decoraci\u00f3n de edificios, en\n                                                      tas. Los famosos alarifes andaluces\ntelas, en grabados de coranes y en jo-\n                                                      firman sus obras con esta estrella,\nyer\u00eda (como la magn\u00edfica estrella de\n                                                      s\u00edmbolo de su identidad como pue-\nocho puntas de oro expuesta en la\n                                                      blo. Son muchos los ejemplos de su\n                                                                                          Foto: National Geographic.\n Hammam Jalifal de Ja\u00e9n con lucernarios de estrellas de ocho puntas.\n68                                               Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\n                                                                     Es en la actualidad, curiosamen-\n                                                                te per\u00edodo de autonom\u00eda y libertad\n                                                                en Andaluc\u00eda, cuando vuelve a ge-\n                                                                neralizarse el uso de la estrella, y no\n                                                                s\u00f3lo como motivo decorativo, sino\n                                                                tambi\u00e9n como s\u00edmbolo pol\u00edtico, ad-\n                                                                ministrativo y cultural. Algunos par-\n                                                                tidos pol\u00edticos y asociaciones cultu-\n                                                                rales la utilizan en sus logotipos en\n                                                                la actualidad. Existen muchos m\u00e1s\n                                                                ejemplos de utilizaci\u00f3n de la estrella\n                                                                de ocho puntas en sus diferentes for-\n                                                                mas que ser\u00eda largo de describir, pero\n                                                                lo que s\u00ed es cierto es que consciente\n                                                                o inconscientemente la estrella es un\n                                                                s\u00edmbolo que se ha utilizado a trav\u00e9s\nFoto: Muh\u00e2mmad.\n                                                                de toda la historia por los andaluces\n        .\n                                                                all\u00e1 donde se han encontrado.\n   Casa neoandalus\u00ed de Martos. En ella est\u00e1 presente\n    tambi\u00e9n la estrella tart\u00e9sica y andalus\u00ed de ocho\n                         puntas.\n                  utilizaci\u00f3n en el arte mud\u00e9jar, sobre\n                  todo en los artesonados. Los anda-\n                  luces llevan la estrella de ocho pun-\n                  tas tambi\u00e9n al norte de \u00c1frica, en la\n                  \u00e9poca califal (no olvidemos que par-\n                  te del Magreb pertenec\u00eda al Califato\n                  de C\u00f3rdoba) encontramos estrellas\n                  en el almimbar (especie de escali-\n                  nata de madera que serv\u00eda para que\n                  el orador acceda a un sitio elevado)\n                  m\u00e1s antiguo de los conservados en\n                  Marruecos: el de la mezquita de los\n                  andalus\u00edes de Fez. Tiempo despu\u00e9s\n                  los andaluces deportados por los Al-\n                  mor\u00e1vides y Almohades al norte de\n                  \u00c1frica, primero, y los moriscos, des-\n                  pu\u00e9s, utilizan con profusi\u00f3n la estre-\n                  lla en el Magreb.\n                                 Un s\u00edmbolo esencialmente andaluz: la estrella de ocho puntas        69\n   Hacia una compra p\u00fablica\n               responsable en Andaluc\u00eda\nTexto: Concepci\u00f3n Mart\u00ednez Alcal\u00e1 y Laura               Mar\u00edn C\u00e1ceres\n       Doctora en Econom\u00eda. Universidad de Ja\u00e9n\n       Profesora interina de Derecho Civil. Universidad de Ja\u00e9n\n  S\n            eg\u00fan el Observatorio de Con-                De forma paralela se ha ido ex-\n            trataci\u00f3n P\u00fablica, la compra          tendiendo una corriente de pensa-\n            p\u00fablica de bienes y servicios         miento sobre la gobernanza que in-\n            representa cerca de una               corpora criterios de Responsabilidad\n  quinta parte del PIB en Andaluc\u00eda,              Social, esto es, que la Administraci\u00f3n\n  participaci\u00f3n similar a la del conjun-          P\u00fablica a trav\u00e9s de sus decisiones\n  to del pa\u00eds o la UE, lo que da cuenta           debe actuar como catalizadora de la\n  de su peso econ\u00f3mico. Sin embar-                Responsabilidad Social Empresarial\n  go, su importancia no se queda ah\u00ed,             (RSE), como regulador, facilitador,\n  sino que este consumo p\u00fablico tiene             colaborador y promotor de la RSE\n  efectos multiplicadores y sin\u00e9rgicos            (Fox, T. , Ward, H. & Howard, B.\n  sobre el resto de actividades econ\u00f3-            (2002)). Dos son las claves esenciales\n  micas.                                          de este liderazgo p\u00fablico (De la To-\n        La Directiva de Contrataci\u00f3n              rre, C. & Maruri, I. (2009)) : Servir\n  P\u00fablica 2014\/24\/UE se\u00f1ala que \u201cla               al inter\u00e9s general (en este sentido el\n  contrataci\u00f3n publica desempe\u00f1a un               art. 128 CE se\u00f1ala que \u201ctoda rique-\n  papel clave en la Estrategia Euro-              za del pa\u00eds en sus distintas formas\n  pa 2020, siendo uno de los instru-              y sea cual fuere su titularidad est\u00e1\n  mentos basados en el mercado que                subordinada al inter\u00e9s general\u201d) y\n  deben utilizarse para conseguir un              construir mercados m\u00e1s sostenibles y\n  crecimiento inteligente, sostenible             sociedades inclusivas.\n  e integrador, garantizando al mis-                    La Compra P\u00fablica Responsable\n  mo tiempo un uso m\u00e1s eficiente de               (CPR), como resultado de la conjun-\n  los fondos p\u00fablicos, facilitando la             ci\u00f3n de la b\u00fasqueda de una mayor\n  participaci\u00f3n de las peque\u00f1as y me-             eficiencia en el uso de los recursos\n  dianas empresas en la contrataci\u00f3n              p\u00fablicos y de la incorporaci\u00f3n de cri-\n  p\u00fablica y permitiendo que los contra-           terios de Responsabilidad Social, se\n  tantes utilicen mejor la contrataci\u00f3n           define como la compra de bienes y\n  p\u00fablica en apoyo de objetivos socia-            servicios que realizan las Administra-\n  les comunes\u201d.                                   ciones P\u00fablicas integrando las com-\n  70                                         Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\npras desde un punto de vista ecol\u00f3-                bre no discriminaci\u00f3n, igualdad de\ngico, social, \u00e9tico y justo. Se trata de           oportunidades y accesibilidad.\nuna forma de contrataci\u00f3n p\u00fablica                       Criterios \u00e9ticos: Productos\/\nque mejora la Responsabilidad So-                  proveedores que garanticen condi-\ncial de las entidades p\u00fablicas.                    ciones laborales dignas en toda la\n      Seg\u00fan la Gu\u00eda para la CPR en                 cadena de suministro del producto\nAndaluc\u00eda (IDEAS, 2006), la CPR                    y desempe\u00f1o del servicio; respeto a\npresenta las siguientes caracter\u00edsticas:           las Convenciones de la OIT; garant\u00eda\n      Criterios ambientales: Comprar               de no utilizaci\u00f3n de trabajo infantil;\nproductos con una vida \u00fatil m\u00e1s                    transparencia en cuanto al origen\nlarga, adquisici\u00f3n de productos a                  geogr\u00e1fico de los productos y traza-\ngranel o productos recargables; re-                bilidad a lo largo de la cadena de\nducci\u00f3n del consumo de recursos                    suministro; apoyo a los productos\/\n(energ\u00eda, agua, bienes consumibles)                organizaciones de Comercio justo.\nas\u00ed como de los residuos y emisiones                    El 9 de noviembre de 2017 se pu-\ngeneradas durante la fase de uso; uti-             blic\u00f3 en el Bolet\u00edn Oficial del Estado\nlizar materias primas recicladas, de               la Ley 9\/2017 de Contratos del Sector\nrecursos renovables, etc.                          P\u00fablico por la que se transponen al\n      Criterios sociales: Fomento de la            ordenamiento jur\u00eddico espa\u00f1ol las Di-\ninserci\u00f3n socio-laboral de personas                rectivas del Parlamento Europeo y del\nen situaci\u00f3n o riesgo de exclusi\u00f3n;                Consejo 2014\/23\/UE, 2014\/24\/UE y\nmantenimiento de las condiciones                   2014\/25\/UE, (en adelante, LCSP).\nlaborales relativas a seguridad social,                 Despu\u00e9s de d\u00e9cadas en que el\nprevenci\u00f3n de riesgos laborales, etc.;             principal criterio de contrataci\u00f3n\napoyo a la econom\u00eda social; cumpli-                p\u00fablica se centraba casi exclusiva-\nmiento de la legislaci\u00f3n vigente so-               mente en el concepto de oferta eco-\n El regional de M\u00e1laga se convierte en el primer hospital espa\u00f1ol con reconocimiento certificado\n                           de su men\u00fa ecol\u00f3gico (septiembre de 2016)\n                       Hacia una compra p\u00fablica responsable en Andaluc\u00eda                       71\n                      MARCO JUR\u00cdDICO DE LA CPR :\n \u2013 Directiva 2014\/23\/UE, de 26 de febrero de 2014, relativa a la adjudicaci\u00f3n de\n    contratos de concesi\u00f3n (\u201cDirectiva de concesiones\u201d).\n \u2013 Directiva 2014\/24\/UE, de 26 de febrero de 2014, sobre contrataci\u00f3n p\u00fablica y\n    por la que se deroga la Directiva 2004\/18\/CE (\u201cDirectiva de contratos\u201d).\n \u2013 Directiva 2014\/25\/UE, de 26 de febrero de 2014, relativa a la contrataci\u00f3n por\n    entidades que operan en los sectores del agua, la energ\u00eda, los transportes y los\n    servicios postales y por la que se deroga la Directiva 2004\/17\/CE (\u201cDirectiva\n    de sectores especiales\u201d).\n \u2022 Ley 15\/2014, de 16 de septiembre, de racionalizaci\u00f3n del Sector P\u00fablico y otras\n    medidas de reforma administrativa (Vigente hasta el 2 de Octubre de 2016).\n \u2022 Ley 2\/2011 de 4 de marzo, de Econom\u00eda Sostenible.\n \u2022 Ley 9\/2017 de 8 de noviembre, de Contratos del Sector P\u00fablico (en vigor desde\n    el 9 de marzo de 2018), pese a que la transposici\u00f3n de las Directivas y por tanto\n    la promulgaci\u00f3n de la Ley deb\u00eda haber sido antes del 18 de abril de 2016).\n \u2022 Real Decreto 94\/2018, de 2 de marzo, por el que se crea la Comisi\u00f3n Interministerial\n    para la incorporaci\u00f3n de criterios sociales en la contrataci\u00f3n p\u00fablica.\n \u2022 Real Decreto 6\/2018, de 12 de enero, por el que se crea la Comisi\u00f3n Interministerial\n    para la incorporaci\u00f3n de criterios ecol\u00f3gicos en la contrataci\u00f3n p\u00fablica.\nn\u00f3micamente m\u00e1s ventajosa, los pro-           diante la inclusi\u00f3n de aspectos cua-\ncedimientos de contrataci\u00f3n con la            litativos, medioambientales, sociales\nnueva Ley de Contratos del Sector             e innovadores vinculados al objeto\nP\u00fablico de 2017 se han perfeccionado          del contrato\u201d (as\u00ed lo establece de for-\nbastante introduciendo la preocupa-           ma expresa el Pre\u00e1mbulo, apartado\nci\u00f3n por la relaci\u00f3n calidad\/precio, la       II de la Ley). No obstante, resulta\ntransparencia, la igualdad, par\u00e1metros        interesante que las consideraciones\nmedioambientales, \u00e9ticos, etc.                de tipo social, medioambiental y\n       Esto confirma una decidida             de innovaci\u00f3n y desarrollo \u201cpodr\u00e1n\norientaci\u00f3n responsable de la com-            incluirse tanto al dise\u00f1arse los crite-\npra p\u00fablica considerando el impacto           rios de adjudicaci\u00f3n, como criterios\nsobre el entorno socioecon\u00f3mico y             cualitativos para evaluar mejor la re-\nmedio ambiental. La LCSP establece            laci\u00f3n calidad-precio o como condi-\n\u201cdos objetivos que inspiran su regu-          ciones especiales de adjudicaci\u00f3n, si\nlaci\u00f3n, en primer lugar, una mayor            bien su introducci\u00f3n est\u00e1 supeditada\ntransparencia en la contrataci\u00f3n p\u00fa-          a que se relacionen con el objeto del\nblica y en segundo lugar, conseguir           contrato a celebrar.\nuna mejor relaci\u00f3n calidad-precio y                  En particular, en el caso de las\npara esto, es la primera vez que se es-       condiciones especiales de ejecuci\u00f3n,\ntablece la obligaci\u00f3n de los \u00f3rganos          la Ley impone la obligaci\u00f3n al \u00f3rga-\nde contrataci\u00f3n de velar por que el           no de contrataci\u00f3n de establecer en\ndise\u00f1o de los criterios de adjudica-          pliego al menos una de las condicio-\nci\u00f3n permita obtener obras, suminis-          nes especiales de ejecuci\u00f3n de tipo\ntros y servicios de gran calidad, me-         medioambiental, social o relativas al\n72                                       Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nempleo que lista en el art\u00edculo 202\u201d            reforma del Estatuto de Autonom\u00eda\n(Pre\u00e1mbulo, apartado V). Es innega-             para Andaluc\u00eda. BOE n\u00fam. 68, de\nble que la inclusi\u00f3n de estas cl\u00e1usu-           20 de marzo de 2007) determina la\nlas en la contrataci\u00f3n p\u00fablica contri-          competencia compartida en materia\nbuir\u00e1 a alcanzar los objetivos de la            de contratos y concesiones adminis-\nEstrategia 2020, sin embargo, carece            trativas.\nla ley de mandatos imperativos de                    La Comunidad Aut\u00f3noma Anda-\nsanci\u00f3n en el caso de no incorporar-            luza hab\u00eda mostrado su compromiso\nlas en ninguna fase o en ning\u00fan con-            por una contrataci\u00f3n p\u00fablica res-\ntrato, lo que puede provocar que su             ponsable, prueba de ello era el art.\nutilizaci\u00f3n sea m\u00e1s un \u201cpodr\u00e1n\u201d que             60 de la Ley 1\/1999 de 31 de marzo,\nun \u201cdeber\u00e1n\u201d.                                   de Atenci\u00f3n de las Personas con Dis-\n     En \u00edntima relaci\u00f3n con la inclu-           capacidad en Andaluc\u00eda o los arts.\nsi\u00f3n de condiciones especiales est\u00e1,            115 y 116 de la Ley 18\/2003, de 29\nsin duda, la Convenci\u00f3n de los De-              de diciembre por la que se aprueban\nrechos de las Personas con Discapa-             medidas fiscales y administrativas,\ncidad (13 de diciembre de 2006, ra-             siendo hoy normas derogadas por la\ntificado y publicado por BOE n\u00fam.               actual Ley 4\/2017, de 25 de septiem-\n96, de 21 de abril de 2008), pues               bre, de los Derechos y la Atenci\u00f3n\ncompromete a todos los Estados Par-             a las Personas con Discapacidad en\nte a adoptar las medidas pertinentes            Andaluc\u00eda (BOJA 4 Octubre 2017;\npara asegurar y promover el pleno               BOE 17 Octubre 2017), donde reite-\nejercicio de todos los derechos hu-             ra dicho compromiso.\nmanos y las libertades fundamenta-                   El Estatuto de Autonom\u00eda para\nles de las personas con discapacidad            Andaluc\u00eda recoge en su art\u00edculo\nsin discriminaci\u00f3n alguna por moti-             10.3.16.o como objetivo b\u00e1sico de la\nvos de discapacidad. Dentro de las              Comunidad Aut\u00f3noma la integra-\nmedidas pertinentes, se encuentran              ci\u00f3n social, econ\u00f3mica y laboral de\nlas legislativas, las pol\u00edticas p\u00fablicas        las personas con discapacidad. Para\ny los programas de protecci\u00f3n y pro-            lograr su consecuci\u00f3n, entre otras\nmoci\u00f3n. La cuesti\u00f3n no es balad\u00ed,               normas, destacamos el art. 76 de la\npues Espa\u00f1a como Estado parte que               vigente Ley 4\/2017 que manifies-\nha ratificado e incorporado la nor-             ta expresamente como ha de ser la\nma a nuestro Ordenamiento Jur\u00eddi-               contrataci\u00f3n p\u00fablica en el marco de\nco interno debe cumplir las previsio-           la legislaci\u00f3n europea y estatal. Las\nnes de dicha norma internacional.               Administraciones P\u00fablicas de Anda-\nEn este sentido, dentro del \u00e1mbito              luc\u00eda y sus entidades instrumentales\nque nos interesa, la contrataci\u00f3n p\u00fa-           impulsar\u00e1n un r\u00e9gimen de contrata-\nblica a nivel regional, recordemos              ci\u00f3n p\u00fablica socialmente responsa-\nque el art. 47.2.3a del Estatuto de             ble, con car\u00e1cter general se incluir\u00e1n\nAutonom\u00eda para Andaluc\u00eda (Ley Or-               cl\u00e1usulas sociales de acci\u00f3n positiva\ng\u00e1nica 2\/2007, de 19 de marzo, de               y espec\u00edficamente se ha de procurar\n                     Hacia una compra p\u00fablica responsable en Andaluc\u00eda               73\nEl Ayuntamiento de C\u00f3rdoba apuesta por el uso de la bicicleta p\u00fablica construyendo carriles bici.\n                               Diario de C\u00f3rdoba, 6-2-2018\nel empleo de las personas con disca-            de sus entidades instrumentales, se\npacidad y la accesibilidad universal.           encuentren igualadas como las m\u00e1s\nCon este objetivo:                              ventajosas desde el punto de vista de\n     Exigir\u00e1n a las empresas licitado-          los criterios que sirven de base para\nres que acrediten el cumplimiento               la adjudicaci\u00f3n, tendr\u00e1n preferen-\nde la obligaci\u00f3n de reserva legal de            cia, siempre que se haya presentado\nempleo para personas con discapaci-             la documentaci\u00f3n acreditativa, las\ndad o la adopci\u00f3n de medidas alter-             empresas con un porcentaje supe-\nnativas previstas en la normativa.              rior al 2% de personas trabajadoras\n                                                con discapacidad. En caso de empa-\n     Reservar\u00e1n la adjudicaci\u00f3n de\n                                                te entre aquellas, tendr\u00e1 preferencia\nun porcentaje de al menos un 5%\n                                                la persona licitadora que disponga\ndel importe total anual de su contra-\n                                                del mayor porcentaje de personas\ntaci\u00f3n destinada a las actividades que\n                                                trabajadoras fijas con discapacidad\nse determinen a centros especiales\n                                                en su plantilla.\nde empleo siempre que su actividad\ntenga relaci\u00f3n directa con el objeto                  Decreto 293\/2009, de 7 de julio,\ndel contrato. Mediante Acuerdo del              por el que se aprueba el reglamento\nConsejo de Gobierno se determina-               que regula las normas para la acce-\nr\u00e1n las condiciones en que se efec-             sibilidad en las infraestructuras, el\ntuar\u00e1 dicha reserva.                            urbanismo, la edificaci\u00f3n y el trans-\n                                                porte en Andaluc\u00eda (BOJA 21 Julio\n     En el caso de que dos o m\u00e1s\n                                                2009). Dedica el art. 136 a la con-\nproposiciones, en los procedimien-\n                                                trataci\u00f3n administrativa disponien-\ntos de contrataci\u00f3n de la Adminis-\n                                                do que en los pliegos de cl\u00e1usulas\ntraci\u00f3n de la Junta de Andaluc\u00eda o\n74                                         Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nadministrativas y de prescripciones         ci\u00f3n administrativa para la gesti\u00f3n de\nt\u00e9cnicas que rijan la adjudicaci\u00f3n y        la contrataci\u00f3n de la Administraci\u00f3n\nejecuci\u00f3n de los contratos del sec-         de la Junta de Andaluc\u00eda y sus enti-\ntor p\u00fablico, as\u00ed como en las normas         dades instrumentales y se regula el\ne instrucciones que se elaboren por         r\u00e9gimen de bienes y servicios homo-\nlos \u00f3rganos de contrataci\u00f3n para la         logados (BOJA 15 Marzo 2011). Esta\nredacci\u00f3n de proyectos y documen-           norma reglamentaria viene a desarro-\ntos t\u00e9cnicos y para la direcci\u00f3n de         llar algunas de las previsiones citadas\nobras, entre otros, se recoger\u00e1, de         anteriormente en la Ley 12\/2007.\nmodo expreso, la obligaci\u00f3n de ob-          Espec\u00edficamente, el art. 53 reprodu-\nservar el cumplimento de lo precep-         ce el criterio de desempate, las con-\ntuado por el presente Decreto y sus         diciones especiales de ejecuci\u00f3n que\nnormas de desarrollo.                       podr\u00e1n establecerse con el fin de\n     Ley 12\/2007, de 26 de noviem-          promover la igualdad entre mujeres\nbre, para la promoci\u00f3n de la igual-         y hombres en el mercado de trabajo\ndad de g\u00e9nero en Andaluc\u00eda (BOJA            y la prohibici\u00f3n de contratar con las\n18 Diciembre 2007; BOE 13 Febrero           empresas sancionadas o condenadas.\n2008). Dispone en su art. 12.2 que los           Acuerdo de 18 de octubre de\n\u00f3rganos de contrataci\u00f3n de la Admi-         2016, del Consejo de Gobierno, por\nnistraci\u00f3n de la Junta de Andaluc\u00eda         el que se impulsa la incorporaci\u00f3n\nse\u00f1alar\u00e1n, en los pliegos de cl\u00e1usulas      de cl\u00e1usulas sociales y ambientales\nadministrativas particulares, la pre-       en los contratos de la Comunidad\nferencia de la adjudicaci\u00f3n de los          Aut\u00f3noma de Andaluc\u00eda (BOJA n\u00fa-\ncontratos para las empresas que en          mero 203 de 21 octubre de 2016).\nel momento de acreditar la solvencia        Apuesta por la incorporaci\u00f3n de una\nt\u00e9cnica desarrollen medidas a lograr        pol\u00edtica de compra social y ambien-\nla igualdad de oportunidades cuando         talmente sostenible en la actividad\nmantengan en el tiempo su efectivi-         contractual p\u00fablica de la Junta de\ndad. Art\u00edculo que se complementa            Andaluc\u00eda a fin de permitir el \u201cdesa-\ncon la prohibici\u00f3n de contratar, sub-       rrollo de pol\u00edticas de sostenibilidad\nvencionar o bonificar a las empresas        de empleo e inserci\u00f3n social, de me-\nque hayan sido condenadas median-           dio ambiente y de igualdad de g\u00e9ne-\nte resoluci\u00f3n o sentencia firme, se-        ro\u201d (Mora Ruiz, 2017).\ng\u00fan haya sido el pronunciamiento en              Orden de la Consejer\u00eda de Me-\nsede administrativa o judicial en el su-    dio Ambiente y Ordenaci\u00f3n del\npuesto que el objeto de la sanci\u00f3n o        Territorio de 13 de octubre (BOJA\ncondena haya sido permitir pr\u00e1cticas        n\u00fam. 201, de 19 de octubre de 2016),\nlaborales consideradas discriminato-        por la que se crean los premios An-\nrias (art. 13.2 Ley 12\/2007).               daluc\u00eda de Urbanismo y se regula el\n     Decreto 39\/2011, de 22 de febre-       procedimiento de concesi\u00f3n de los\nro, por el que se establece la organiza-    mismos. Tienen como finalidad re-\n                                      Editorial                                  75\nconocer y distinguir p\u00fablicamente la       WEBGRAF\u00cdA\nlabor de aquellas Administraciones         De la Torre, C. y Maruri, I. (2009): La respon-\nP\u00fablicas, instituciones y entidades            sabilidad social de g\u00e9nero en la empresa, Edi-\n                                               torial Cinca.\nsociales, as\u00ed como de personas f\u00edsicas\n                                           https:\/\/www.dykinson.com\/libros\/la-res-\no jur\u00eddicas, p\u00fablicas o privadas, na-          ponsabilidad-social-de-genero-en-la-em-\ncionales o extranjeras que se hayan            presa\/9788496889590\/\ndistinguido en hacer de las ciudades       Fox, T., Ward, H. y Howard, B. (2002): \u201cPub-\nespacios de convivencia a trav\u00e9s de            lic sector roles in strengthening cor-\nla planificaci\u00f3n, la mejora de condi-          porate social responsibility: a baseline\nciones para el desarrollo sostenible,          study\u201d, The World Bank. Disponible en el\n                                               enlace web:\nla regeneraci\u00f3n de \u00e1reas urbanas y\n                                           http:\/\/documents.worldbank.org\/curated\/\nla participaci\u00f3n y cooperaci\u00f3n en\n                                               en\/284431468340215496\/Public-sector-\nel proceso de planeamiento como                roles-in-strengthening-corporate-social-\nmedio para promover la cohesi\u00f3n                responsibility-a-baseline-study\nsocial, mejorando la identidad             IDEAS (2006): \u201cGu\u00eda para la contrataci\u00f3n p\u00fa-\ncultural (art. 2). Consideramos que            blica responsable en Andaluc\u00eda\u201d, Conseje-\nestos premios constituyen un incenti-          r\u00eda de Medio Ambiente, Junta de Andaluc\u00eda.\nvo para complementar la protecci\u00f3n         http:\/\/www.juntadeandalucia.es\/medioam-\n                                               biente\/site\/portalweb\/menuitem.7e1cf4\nambiental y la accesibilidad universal\n                                               6ddf59bb227a9ebe205510e1ca\/?vgnexto\ny por consiguiente, pueden fomen-              id=8d855312150f5110VgnVCM10000006\ntar que la Administraci\u00f3n auton\u00f3mi-            24e50aRCRD&vgnextchannel=f34be1562\nca incorpore, aplique y controle las           17d4310VgnVCM2000000624e50aRCRD\nclausulas sociales y ambientales en la     MORA RUIZ, M. (2017): \u201cDerecho y Pol\u00edti-\ncontrataci\u00f3n p\u00fablica.                          cas ambientales en Andaluc\u00eda\u201d, Revista\n                                               Catalana de Derecho Ambiental (RCDA), Vol.\n     Somos conscientes que el reco-\n                                               VIII. N\u00fam. 1.\nrrido legislativo realizado no goza de     https:\/\/revistes.urv.cat\/index.php\/rcda\/ar-\ncar\u00e1cter exhaustivo, tal caracter\u00edstica        ticle\/view\/1773\/1753\nno era nuestra pretensi\u00f3n. Hemos           ROMERO RUIZ, A. (2017): \u201cLas clausulas so-\nquerido transmitir que la incorpo-             ciales en el proyecto de la Ley de Contra-\nraci\u00f3n de las clausulas sociales, am-          tos del Sector P\u00fablico y el nuevo paradig-\nbientales y \u00e9ticas en la contrataci\u00f3n          ma de la contrataci\u00f3n p\u00fablica\u201d, Revista\n                                               Vasca de Administraci\u00f3n P\u00fablica (R.V.A.P),\np\u00fablica fomentan el empleo, la\n                                               N\u00fam. 108. Mayo-Agosto.\nigualdad de oportunidades y la lucha\n                                           https:\/\/dialnet.unirioja.es\/servlet\/\ncontra la exclusi\u00f3n social (Vallecillo         articulo?codigo=6177737\ny Guti\u00e9rrez, 2016). La incorporaci\u00f3n       VALLECILLO, M.R y GUTI\u00c9RREZ, J.J.\nde criterios de responsabilidad so-            (2016): \u201cla responsabilidad social p\u00fablica\ncial, ambiental y de reinserci\u00f3n cons-         como elemento de pol\u00edtica de empleo\u201d,\ntituyen una magn\u00edfica herramienta              CIRIEC-ESPA\u00d1A, Revista de Econom\u00eda P\u00fa-\n                                               blica, Social y Cooperativa, 87\npara la compra p\u00fablica responsable\n                                           https:\/\/ojs.uv.es\/index.php\/ciriecespana\/\ny van m\u00e1s all\u00e1 de la normativa.\n                                               article\/view\/6859\/10873\n76                                    Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nLos\nPintarrajos\nTexto: Juan Bautista   Serrano Cueva\n       Poeta y fil\u00f3sofo\nE\n           n estos d\u00edas de tanto artista,\n           de tanto artista pl\u00e1stico, de\n           tanto grafitero...\n           \u00cdbamos bordeando la anti-\ngua muralla de la ciudad de Granada,\ncuando divisamos unas pintadas en\nlo m\u00e1s alto de la misma, una seg\u00fan\nse baja por el noroeste y luego otra\nseg\u00fan se baja por el sudeste. Lamen-\ntable. Sin embargo a\u00fan nos quedaba\n                                                  Puerta de la Alcazaba Cadima en el barrio\npor ver algo mucho peor, mucho m\u00e1s                del Albaic\u00edn de Granada. La puerta ha sido\nlamentable. Al principio no lo vimos                       inundada de pintarrajos.\nporque la valla que queda delante de\n                                              ca, ni tampoco soy quien para de-\nella nos lo imped\u00eda. La puerta, una de\n                                              finir o calificar lo que es arte o no,\ntantas, una puerta grande, preciosa,\n                                              pero esos que pintarrajean puertas y\nbien restaurada, bien conservada en\n                                              paredes (\u201cla triple p\u201d) no me mere-\ntodo caso, \u201cluc\u00eda\u201d unas enormes y va-\n                                              cen ning\u00fan respeto ni me creo que\nriadas \u201cgrafitadas\u201d (pintarrajos).\n                                              puedan encajar en ning\u00fan tipo de\n     Imagino que, adem\u00e1s de noso-             arte sus desmanes, si bien conozco a\ntros cuatro, alguien lo habr\u00e1 visto, lo       alg\u00fan grafitero que bueno... si bien\nhabr\u00e1 denunciado; imagino que las             no se ha dedicado a atentar contra\nautoridades lo sabr\u00e1n ya, que las auto-       los bienes de inter\u00e9s cultural.\nridades habr\u00e1n tomado buena nota o\n                                                    Urge que las autoridades com-\nnota simplemente de ello, de ese acto\n                                              petentes den debida respuesta a esas\nvand\u00e1lico, de ese atentado al patrimo-\n                                              actuaciones tan bochornosas, para\nnio cultural milenario de todos. Otra\n                                              propios y extra\u00f1os, contra el patri-\ncosa es \u00bfcu\u00e1ndo y c\u00f3mo arreglen ese\n                                              monio art\u00edstico de la ciudad, contra\ndesaguisado, pinten esa puerta y qui-\n                                              monumentos milenarios, aunque\nten esas pintadas de la muralla, ya en\n                                              estos monumentos no sean iglesias\ns\u00ed bastante descuidada?\n                                              y conventos, por ejemplo.\n     No tengo nada contra ning\u00fan\ntipo de arte o manifestaci\u00f3n art\u00edsti-\n                                    Los pintarrajos                                       77\n     LA ECONOM\u00cdA DEL BIEN\n      COM\u00daN Y LA EMPRESA\n     Texto: Laura Comino   Torres                                                                         Foto: M.L.M.\n                                      La torre Pelli atropella la horizontalidad urban\u00edstica de Sevilla\n            Empresaria\nL\n          a sociedad se encuentra            los integrantes de una econom\u00eda, su-\n          ante un cambio de \u00e9poca            perando la dicotom\u00eda entre capitalis-\n          que se manifiesta en mul-          mo y comunismo para maximizar el\n          titud de acontecimientos           bienestar de nuestra sociedad.\ncomo: La entrada de las econom\u00edas                 Este sistema alternativo, que se\nemergentes, el deterioro de las condi-       construye en base a los valores no\nciones laborales, el incremento de la        econ\u00f3micos, es decir, valores huma-\ndesigualdad, la degradaci\u00f3n del me-          nos es promovido por el economis-\ndio ambiente, la crisis del estado de        ta austr\u00edaco Felber, C. Dicho autor\nbienestar, etc. En definitiva los valo-      pretende implantar y desarrollar una\nres sociales y el ciclo de vida en el que    econom\u00eda sostenible y alternativa a\nse encuentran, hacen plantear con            la econom\u00eda planificada. Podr\u00eda defi-\nurgencia cambios radicales, puesto           nirse como una palanca de cambio a\nque de seguir en esta l\u00ednea, la situa-       nivel econ\u00f3mico, pol\u00edtico y social; un\nci\u00f3n se har\u00e1 inviable.                       nexo entre lo pasado, lo actual y lo fu-\n     Como soluci\u00f3n a estos problemas         turo. Se definen veinte puntos como\nestructurales de car\u00e1cter social prin-       los principios para la consecuci\u00f3n de\ncipalmente o quiz\u00e1s se podr\u00eda decir          un nuevo orden econ\u00f3mico, que se\ntambi\u00e9n como consejo o herramien-            pueden agrupar en tres \u00e1mbitos.\nta de cambio, nace \u201cLa Econom\u00eda                   En el primero, el modelo propo-\ndel Bien Com\u00fan\u201d (EBC). Esto es, la           ne un cambio de coordenadas para\npropuesta de un modelo econ\u00f3mico             el marco de incentivos, que preten-\nalternativo que cuestiona al actual          de cambiar el ambiente en el \u00e1mbito\nmodelo capitalista, el cu\u00e1l es criticado     empresarial, en resumen pasar de la\npor la desvinculaci\u00f3n de la econom\u00eda         competencia y el \u00e1nimo excesivo de\ny el bienestar social y medio ambien-        lucro a la cooperaci\u00f3n empresarial.\ntal. Dicha propuesta es totalmente           En el segundo, el \u00e1mbito social se\naceptable y aplicable a todos los ni-        basa en conseguir buenas relaciones\nveles econ\u00f3micos ya que se plantea           a trav\u00e9s de los principios b\u00e1sicos con\nuna mejora del bienestar de todos            el fin de incrementar la motivaci\u00f3n y\n78                                      Revista de Cultura, Sociedad y Ciencia\nfelicidad de los individuos. Aqu\u00ed ha-           el papel que juega en este modelo\nbr\u00e1 de existir una limitaci\u00f3n de las            econ\u00f3mico (EBC) la responsabilidad\ndiferencias de ingresos y patrimonio.           social corporativa (RSC). Esto es una\nEn cuanto, al tercero, lo referente a           forma de dirigir a las empresas, que\nlo p\u00fablico los bienes democr\u00e1ticos              se basa en la gesti\u00f3n de los impactos\npasan a ser las instituciones econ\u00f3mi-          que su actividad genera sobre sus\ncas p\u00fablicas en campos de ense\u00f1an-              clientes, empleados, accionistas, co-\nza, acci\u00f3n social, movilidad o comu-            munidades locales, medioambiente y\nnicaci\u00f3n, es decir, la infraestructura          sobre la sociedad.\nb\u00e1sica. Los bancos democr\u00e1ticos, se                  A principios de la d\u00e9cada de 1990,\nhar\u00e1n un bien democr\u00e1tico y servi-              la globalizaci\u00f3n promet\u00eda un futuro\nr\u00edan como todas las empresas al bien            lleno de buenos augurios. Se supon\u00eda\ncom\u00fan, siendo controlados democr\u00e1-              que todos saldr\u00edan ganando, tanto los\nticamente por la sociedad soberana y            pa\u00edses desarrollados como los pa\u00edses\nno por un gobierno alternativo.                 en v\u00edas de desarrollo. Parec\u00eda que la\n     La piedra angular de la EBC es la          globalizaci\u00f3n producir\u00eda un desarro-\nmatriz del Bien Com\u00fan, donde se cru-            llo sin precedentes a escala mundial\nzan los cinco valores del movimiento            pero todas esas expectativas se han\n(dignidad humana, solidaridad y jus-            ido diluyendo al producirse grandes\nticia social, sostenibilidad ecol\u00f3gica y        desequilibrios tanto entre los pa\u00edses\ntransparencia y co-decisi\u00f3n), con los           como dentro de ellos. Es por esto,\nprincipales grupos de inter\u00e9s (empre-           que la RSC se denomina como una\nsas proveedoras, propietarios, socios           herramienta que sirve para aminorar\ny financieros, personas empleadas,              el impacto negativo de las empresas\nclientes y entorno social). Para cada           en general y de las multinacionales en\nuno de los objetivos (cruce de valor            particular, sobre los derechos sociales,\ny grupo de inter\u00e9s), la organizaci\u00f3n            laborales, el medioambiente y en defi-\ndebe describir las evidencias de sus            nitiva, sobre los Derechos Humanos.\nacciones, indicadores utilizados para                El camino que promueve la EBC\nmedir el \u00e9xito de las mismas, puntos            incluye a la responsabilidad social\nfuertes, as\u00ed como \u00e1reas de mejora y             como la voluntad de cambio y la de-\npuntuaci\u00f3n final. La suma de todas              cisi\u00f3n de ser mejores. Conceptualizar\nlas puntuaciones de los objetivos, son          nuestras acciones, permite establecer\nlas que componen la puntuaci\u00f3n fi-              una base para afianzar la manera de\nnal de la m\u00e1triz. Una vez elabora la            pensar y de actuar, fortaleciendo los\nmatriz, para completar el balance del           valores y cumpliendo con la misi\u00f3n\nBien Com\u00fan, hay que confeccionar                del esp\u00edritu emprendedor. Esto se\nel Informe del Bien Com\u00fan, donde                ver\u00e1 impulsado en el progreso a tra-\nse expresa con mayor profundidad el             v\u00e9s de acciones en el marco de la edu-\nenfoque estrat\u00e9gico, logros, objetivos          caci\u00f3n, el cuidado y preservaci\u00f3n del\ny m\u00e9tricas de seguimiento.                      medioambiente y el fortalecimiento\n     Volviendo al primer \u00e1mbito, al             de la vida institucional.\n\u00e1mbito empresarial, cabe destacar\n                          La econom\u00eda del bien com\u00fan y la empresa                     79\n     Por \u00faltimo no me gustar\u00eda cerrar                               Andaluc\u00eda\n                                                                     en verso\neste art\u00edculo sin mencionar o al me-\nnos dejar constancia de lo que es un\ngrupo peer en EBC. El grupo peer\nes una composici\u00f3n de al menos dos\nempresas y de m\u00e1ximo seis, las cuales\nvan trabajando a la paz que elaboran-\n                                                                                 \u0176ayy\u0101n\ndo el balance, matriz e informe EBC.                                               (Jayy\u00e1n)\nCon esta herramienta no s\u00f3lo se ayu-\ndan unas a otras sino que tambi\u00e9n se                                             V\u00e9rtigo Andalus\u00ed.\nsupervisan y corrigen, consiguiendo                                                Pretiles de cal.\nuna imagen y resultados finales muy                                          Escalinatas como p\u00e1lpitos\najustados a la realidad.                                                   bombeando la sangre heredada.\n     En \u00dabeda (Ja\u00e9n), se est\u00e1 forman-\ndo el primer grupo Peer de Andaluc\u00eda                                     Silencios ajados cortando el aire\ncon las empresas; Aceites Vallejo, S.A.                                         que unge las piedras\n(Torredonjimeno), Grupo Coyma,                                          quemadas por el polvo indolente.\nS.L. (\u00dabeda) y el proyecto empresa-                                          Callejuelas como cipreses,\nrial Maslento (Frailes), bajo la supervi-                                      rumbo a las estrellas.\nsi\u00f3n de Mariam Mart\u00ednez Santos (Sub-                                     Bancadas que elevan la heredad\nb\u00e9tica Ecol\u00f3gica, C\u00f3rdoba).                                              huyendo de las sombras mudas.\n                                                                          El \u0176ayy\u0101n que arrinconamos,\n                                                                      tallado en las caderas de la alcazaba.\n         AGRADECIMIENTOS\n                                                                            Ungido de pinares y lirios.\nDesde la Direcci\u00f3n de la revista Al\u00e1ndalus, y del Instituto\nAlmenara para el progreso y desarrollo de Andaluc\u00eda,                     Rendido a los pliegues perfilados\nagradecemos el mecenazgo que hacen con esta                                   del drag\u00f3n aletargado.\npublicaci\u00f3n las empresas y personas que aparecen en\nestas p\u00e1ginas, cuyos nombres ponemos a continuaci\u00f3n:                       Sequeroso y acongojado como\n                      Empresas\n                                                                              los raudales del olvido.\nAceitunera Jiennense. Dental Tucci. Asociaci\u00f3n Musical             Magistral, para nutrir el alma de unos pocos.\nPedro Morales. La Botica del Bosque. Cl\u00ednica Dental\nAzucena Serrano D\u00edaz. Gr\u00e1ficas la Paz. M\u00e1rmoles\n                                                                       Cautivo de la desidia y el descuido.\nManuel Valverde Trigo S.L. Remoneda. Grupo                          Alzado incansable de torreones y olivares.\nCoyma. Protecci\u00f3n contra incendios. L\u00f3pez Acebr\u00f3n.\nConstrucciones Met\u00e1licas. Orfebrer\u00eda Tuccitana. El                 Nuestro, Ja\u00e9n...nuestro...\u0176ayy\u0101n...nuestro.\nQuico. Materiales de Construcci\u00f3n.\n                                                                                               Roc\u00edo Biedma\n                     Personas\nManuel Medina Casado. Manuel L\u00f3pez -Cepero P\u00e9rez.\nFrancisco Garc\u00eda Duarte. Jos\u00e9 Ma Ochando Buend\u00eda.\nJosefina Mart\u00ednez Ortiz. Manuel Ochando Ortiz. Isidro\nCuenca Aguilar.\nRevista de distribuci\u00f3n gratuita a bibliotecas e institu-\n  ciones p\u00fablicas y socios del Instituto Almenara.\n            Comp\u00e1rtela con otras personas\n          Pueden dirigir sus escritos al correo:\n            institutoalmenara@gmail.com\n                                                                                                                   Foto: M.L.M.\n80\n                                                              Alcazaba de Ja\u00e9n\n  LUBNA DE Q\u00daRTUBA. C\u00f3rdoba. Segunda mitad del siglo X. Intelectual andalus\u00ed, famosa por sus conocimientos en\ngram\u00e1tica y por la calidad de su poes\u00eda. Era la secretaria del jalifa de C\u00f3rdoba, Al-Hak\u00e1m II, gran mecenas de la cultura.\n      En un solo arrabal de la ciudad de C\u00f3rdoba pod\u00eda haber unas 170 mujeres dedicadas a la copia de libros.\n                                       (Pintura de Jos\u00e9 Manuel Vigueras Rold\u00e1n).\nRevista de distribuci\u00f3n gratuita a bibliotecas e instituciones p\u00fablicas y socios del Instituto Almenara.\n                                    Comp\u00e1rtela con otras personas\n                                                                                                                                           \u00d3leo. Paisaje de Ja\u00e9n, de Ana Mar\u00eda Serrano Piedra.\n                                                                                                           \u201cVolv\u00ed,... y pis\u00e9 Tierra Andaluza, en donde en un mar de olivos, en plena primavera y algunos almendros en flor,...\n                                                                                                                                           me hicieron retomar mis ra\u00edces jiennenses de Pintora\u201d !--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si quieres descargar la revista puedes usar este enlace. 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